Швейцарское песочное печенье
Попробуйте швейцарское песочное печенье! Нежное и рассыпчатое, с мукой, кукурузным крахмалом и сливочным маслом, посыпанное сахаром сверху. Восхитительное лакомство!
Продукты
- мука 220 г
- крахмал кукурузный 110 г
- сливочное масло 220 г
- сахар 110 г + сахар посыпать сверху печенье
Пошаговый способ приготовления
1. Мягкое масло взбить с сахаром до кремообразного состояния.
2. Добавить просеянную муку и крахмал, замесить тесто.
3. Убрать в холод, обернув плёнкой, на 1 час.
4. Остывшее тесто раскатать на бумаге для выпечки, припудрив бумагу мукой.
Толщина теста должна быть около 5 мм.
5. Формой вырезать печенье (диаметр моей формы 5.5 см ).
6. Вилкой в печенье сделать дырочки и присыпать сахаром, снова пройтись вилкой по дырочкам для более выраженного узора.
7. Убрать печенье в холод на 20 минут, затем в духовку.
Выпекается печенье при 160 градусах около 25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 30
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8339
Понравилось: 31
Автор: Юлия Опошнян
Создан: 05 января 2020, 11:17
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти