Варенье

Компот

Соленья и маринады

Десерт солнечный для солнечной девочки

Попробуйте десерт "Солнечный" для солнечной девочки с апельсином, кукурузным крахмалом, сметаной и загустителем сливок. Нежный вкус и радость!

Продукты

1 апельсин
1 ст. сахара
1 ст.л. крахмала (я использовала кукурузный)
1 ст. сметаны 20%-ой жирности
1 уп. загустителя сливок

Пошаговый способ приготовления

Апельсин вымыть, залить водой так, чтобы она его покрывала, довести до кипения и проварить в течении 15 минут. Остудить.

Апельсин вместе с цедрой нарезать кусочками, удалить семечки и смолоть в блендере.

В сотейник выложить перемолотый апельсин, 0,5 ст сахара, 0,5 ст апельсиновой воды в которой данный фрукт варился, перемешать, довести до кипения.

Крахмал залить 2 ст л апельсиновой воды, перемешать и добавить в сотейник. Варить до загустения. Остудить.

Сметану взбить с 0,5 ст сахара и загустителем.

В креманку выкладываем слоями чередуя сметанный и апельсиновый слои.

Перед подачей охладить и посыпать сверху тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6021

Понравилось: 48

Автор: манюша

Создан: 20 октября 2010, 20:17

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Натуська, с днём рождения! Я не могу поздравить тебя очно... Прими такой своеобразный кулинарный подарок. Надеюсь понравиться.

Сын от десерта был в восторге. Нежность сметаны прекрасно сочетается с солирующим цитрусовым вкусом и ароматом. Десерт в меру сладкий, не приторный. Угощайтесь!