Вход | Регистрация
Чиабатта
Чиабатта — ароматный мягкий хлеб с тонкой хрустящей корочкой. Калорийность — 240–270 ккал в 100 г.
Традиционные итальянские булочки делают из пшеничной муки с закваской и дрожжами. В тесто можно добавить оливковое масло, соль, специи. Выпечку используют для приготовления домашних сэндвичей, подают с салатами в виде гренок.
Если вы ищете, что приготовить на завтрак или к приходу гостей, обратите внимание на подборку пошаговых рецептов с чиабаттой с фото и подробным описанием. Добавьте в меню частичку Италии — вкусные первые блюда с ароматным хлебом, изысканные бутерброды, холодные закуски с сухариками.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чиабатта: 56
Каталог: Бутерброды
172110 мин.500
06 августа 2022, 11:33
чиабатта – 5 кусочков
сливы – 3 шт.
сливочный сыр
мед или сироп
орехи
Каталог: Другие холодные закуски
80795 мин.817
03 октября 2007, 18:26
чиабатта
спелые помидоры
сыр фетта
оливковое масло первого отжима
базилик
чеснок
кориандр
белый перец
Каталог: Бутерброды
615315 мин.2810
26 октября 2015, 22:19
чиабатта — 2 шт.
холодец из индейки "окраина"
майонез
хрен с вассаби
горчица
соленый огурец
чеснок
Каталог: Бутерброды на пикник
126890 мин.67
27 мая 2014, 10:09
чиабатта серая (небольшая) - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сосиски "доктор" - 2 шт.
кетчуп
горчица
укроп
Каталог: Салат из овощей
946130 мин.41518
18 июля 2014, 20:46
для чиабатты:
1 ст. пшеничной муки
2 ст. цельнозерновой муки
1,25 чл соли
0,5 чл сухих дрожжей
1,5 ст. воды
для салата:
1 чиабатта
2 крупных спелых помидора
3 сладких болгарских перца разных цветов
1 красная салатная луковица
1 ст.л. горкой каперсов
6-8 филе анчоусов
200 мл. томатного сока «tomato gusto»
4 ст.л. оливкового масла
пучок базилика
Каталог: Бутерброды
430315 мин.211
04 апреля 2021, 13:10
чиабатта 1 шт.
чеснок 1 шт.
масло оливковое 30 мл.
томат 1 шт.
соль 1 гр.
Каталог: Бутерброды
151830 мин.501
11 августа 2023, 16:13
для чиабатты:
чиабатта (5 ломтиков) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое экстра вирджин - 1 ст.л.
начинка:
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
базилик сухой - 1 ч.л.
уксус винный или яблочный - 1 ст.л.
масло оливковое экстра вирджин - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
дополнительно:
зелёный лук (перья от одной луковицы)
Каталог: Вегетарианские блюда
1110110 мин.110
03 ноября 2017, 15:11
1 цельнозерновая чиабатта
базилик - несколько веточек
бальзамическая глазурь - 1 ст. л
1 помидор
1 шарик моцареллы- 100 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107820 мин.1414
03 мая 2014, 18:31
чиабатта
430 гр. муки плюс мука для присыпки рабочей поверхности
330 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 гр. сухих дрожжей или 15г живых
-
для скумбрии
1 скумбрия
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
-
для салата:
несколько ломтиков чиабатты
скумбрия жареная
1 свежий помидор
1 красная луковица
1 зубок чеснока
слатные листья и зелень
оливковое масло
свежемолотый черный перец
лимонный сок
Каталог: Бастурма
18810 мин.402
20 августа 2022, 11:05
чиабатта - 4 кусочка
чеснок - 1 зубчик
томат - 0,5 шт.
перец чили
мед - 2 ст.л.
твердый сыр
колбаса ил ветчина
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
847715 мин.12
12 ноября 2021, 12:13
чиабатта - 1 б.
сыр бри - маленькая головка
сливочное масло - 80 гр.
петрушка - 30 гр.
чеснок сушеный - 1. ч.л.
соль – щепотка
Каталог: Бутерброды
1245520 мин.31413
10 июля 2014, 01:29
хлеб свежайший чиабатта 3 ломтика.
бекон очень тонко нарезанный соленый 100 гр.
яйцо куриное 3 шт.
соль, смесь перцев .
оливковое масло.
Каталог: Блюда из рыбы
12070 мин.01
10 августа 2023, 14:02
лосось – 200 гр.
чиабатта – 1 шт.
шпинат – 1 пуч.
творожный сыр – 50 гр.
авокадо – 1 шт.
лимон – 1 шт.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
99480 мин.3862
15 марта 2010, 04:17
3 лимона
1 острый красный перец
1 луковица
горсть рубленной петрушки
3-4 ст.л. оливкового масла
крупная соль
лёд
1 ст. минеральной воды с газом
чиабатта
Каталог: Брускетта
1044325 мин.877
25 декабря 2012, 14:44
1 багет или чиабатта (200 гр. ),
1 груша,
30 гр. сыра дор блю,
40 гр. сыра дор франс,
1 ч.л. меда,
1 большая веточка розмарина,
бальзамический крем.
Каталог: Бутерброды
1672315 мин.1552
10 сентября 2008, 13:38
1 чиабатта(магазинная)с оливками(в принципе за основу можна использовать булочки,тостер,хлеб,батон-кому что нравится)
1 паприка
1 луковица
салями или люб.другая колбаска
молоко
сыр
Каталог: Брускетта
816330 мин.22117
23 сентября 2014, 22:14
грибы (белые) - 200 г
луковица мелкая - 1 шт.
сливки 33% - 150 мл.
яйца - 2 шт.
чиабатта - 2 куска
масло оливковое - 20 г
масло растительное для жарки - 20 г
соль
Каталог: Салат из овощей
1083710 мин.1031
02 марта 2010, 23:43
пучок базилика
оливки черные(лучше с косточками)
черри-томаты
моцарелла (шарики)
чеснок маринованный(при наличии)
1 зубчик чеснока
булка типа чиабатта, или итальянский бол
соль
перец,лим. сок. оливковое масло
Каталог: Бутерброды
156715 мин.200
11 августа 2022, 15:42
чиабатта (любой пшеничный хлеб для тостов или багет) - 4 ломтика
горчица зернистая тм махеевъ - 4 ч.л.
яблоко зелёное - 1 шт.
сыр твёрдый в нарезке - 2 ломтика
перец чёрный
соль
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
799530 мин.41815
11 марта 2015, 14:26
горбуша натуральная (консервированная) – 1 банка
перец болгарский (крупный) – 2 шт.
чиабатта – 70 гр.
оливки itlv – 40 гр.
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
каперсы (консервированные)– 3 ч.л.
кукуруза (консервированная) – 80 гр.
лимонный сок – 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
635110 мин.11412
21 октября 2013, 22:32
сыр камамбер "президент" - 1 головка (120 г)
низкокалорийный конфитюр "дарбо (вишня) -
салатный микс (латук, лола росса, корн) - горсть листьев
кусок чиабатты
мед жидкий (акация) - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
темный бальзамический уксус - 1 ч.л.
Каталог: Сырный суп
1192930 мин.43456
19 сентября 2011, 16:24
50 гр. креветок
200 гр. сыра "гауда"
200 мл. сливок
500 мл. куриного бульона
100 гр. муки
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. красного сладкого перца
1 веточка петрушки
60 гр. хлеба чиабатта
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
840020 мин.42759
13 ноября 2009, 13:14
1 небольшая булка чиабатты
1 зубчик чеснока
2+ 4 ст.л. оливкового масла
500 гр. помидоров
½ пучка базилика
½ пучка петрушки
1 ст.л. каперсов
3 ст.л. лимонного сока
соль
перец из мельницы
30 гр. пармезана натертого на терке
Каталог: Брускетта
947310 мин.41414
12 ноября 2014, 10:51
багет или чиабатта - 4 ломтика
сыр творожный мягкий - 50 г
салат листовой - 4 листика + для украшения
лосось слабосоленый - 4 ломтика
помидоры черри - 2 шт
маслины 2 шт
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
крем бальзамический несколько капелек
Каталог: Бутерброды
24550 мин.200
16 марта 2022, 10:59
булочка чиабатта - 2 шт.
куриное филе – 500 гр.
кетчуп – 2 ст.л.
соус барбекю – 1 ст.л.
шампиньоны – 6 шт.
бекон – 4 полоски
синий лук – 0,5 шт.
помидоры – 2 шт.
лист салата – 4 шт.
сыр пластинами – 4 шт.
Каталог: Бургеры
678240 мин.210
11 ноября 2021, 18:29
чиабатта - 2 шт.
шампиньоны - 6-8 шт.
куриное филе - 2 шт.
синий лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
бекон - 6 полосок
кетчуп
лист салата - 4 шт.
соус любой
тостовый сыр - 4 шт.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Брускетта
857315 мин.802
06 декабря 2018, 13:33
хлеб чиабатта - 1 шт.
красная рыба - 100 гр.
творожный сыр - 250 гр.
свекла - 0,5 шт.
огурец - 0,5 шт.
лимон - 0,5 шт.
чеснок - 1-2 зубчика.
печеночный паштет
буженина копченая
вяленые помидоры
оливковое масло
рукола
укроп
соус песто
кунжутные семена
Каталог: Бутерброды
116220 мин.301
13 апреля 2023, 08:39
сыр тофу - 120 гр.
вяленые помидоры - 6 шт.
шампиньоны - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
хлеб (чиабатта) - 3 куска
сок лайма - 0,3 ч.л.
тимьян сушеный - 1 щепотка
куркума - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
зелень для украшения
соль
перец черный молотый
Каталог: Бутерброды
650335 мин.43469
18 марта 2009, 02:00
200 гр. куриной печени
200 гр. бекона или грудинки
1 лук
3 помидора
2 ст.л. кетчупа
2 зубочка чеснока
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. орегано
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки
4 небольших багетт или хлеб чиабатта
Каталог: Брускетта
113420 мин.1313
24 декабря 2013, 00:42
батон ( идеально чиабатта)-4 ломтика
помидор-2 шт
сливочное масло-35-40 г
маслины без косточки itlv-0,5 банки
оливковое масло itlv-2 ст.л.
чеснок-1 зубч.
перец черный молотый-
базилик сушеный ( идеально свежий)-
итальянские травы ( мельница)-
зелень- и желанию
