Брускетта с кремом из маслин и помидорами

Фото к рецепту: Брускетта с кремом из маслин и помидорами

Ингредиенты

  • батон ( идеально чиабатта)-4 ломтика
  • помидор-2 шт
  • сливочное масло-35-40 г
  • маслины без косточки itlv-0,5 банки
  • оливковое масло itlv-2 ст.л.
  • чеснок-1 зубч.
  • перец черный молотый-
  • базилик сушеный ( идеально свежий)-
  • итальянские травы ( мельница)-
  • зелень- и желанию

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

1. Продукты

2. Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.

3. Обжарить ( подсушить) на сковороде гриль.

4. Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.

5. Пробить блендером.

6. Ломтики батона натереть чесноком.

7. Помидоры порезать пополам, удалить семена.

8. Нарезать кубиками.

9. На ломтики батона выложить крем из маслин.

10. Затем помидоры

11. Посыпать сушеным базиликом.В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон.. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами ( мельница, в составе есть морская соль).

12. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.4867534450455581.013
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
chudo
24.12.2013 01:35

мы с тобой сегодня по брускетамlaugh

тоже очень простой и вкусный состав!

Елена М

точно! так это же антипасти,усложнять его и не нужно))))))))))sad

andreytsibulski

Отличная закуска !!! 

Елена М

Андрей, спасибо!

неля0503

Вкуснота какаааааяяяя!!!!

Елена М

Неля' спасибо!

krolya
24.12.2013 17:50

а красный листик- это такой салатик?blush

Елена М

Радичио:-)

Алиса

Какой отличный рецепт!)

Olga
24.12.2013 23:05

Хороша брусКетта !!! 

mellorn
25.12.2013 13:15

Вкусная закуска!

Елена М

Девушки, спасибо!

hadertis
20.02.2016 00:06

класс 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты