Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кростини с зелёным горошком беконом и жареным луком

Приготовьте вкусные кростини с зелёным горошком, беконом и жареным луком. Идеально подходит багет или чиабатта! Удивите гостей!

Продукты

багет или чиабатта несколько кусков.
зелёный горошек (замороженный) 1 ст. ( ст. 250 мл.)
бекон сырокопчёный 3-4 ломтика.
лук репчатый 1небольшая головка.
сметана жирная или сливки 1-2 ст.л.
зелень петрушки.
соль
перец .
чеснок по желанию
масло растительное для жарки 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Лук почистить, мелко порезать, обжарить до мягкости на растительном масле, добавить мелко порезанный бекон, жарим до румяной корочки.

2. Горошек, не размораживая, засыпать в кипящую воду, отварить до мягкости 3-5минут. Размять в пюре, добавить 2/3 лука с беконом (вместе с маслом! вмешать сметану или сливки и рубленую зелень, приправляем солью и перцем.

3. Хлеб подсушиваем на сковороде без масла с двух сторон, внутри он должен остаться мягким.

4. На ломтик хлеба наносим пюре из горошка, присыпаем хрустящим беконом с луком. При желании гренку можно натереть чесноком, прежде чем наносить пюре, но если вы будете кушать их на завтрак, как и я, то этот пункт стоит пропустить.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8073

Понравилось: 21

Автор: mama tasi

Создан: 18 сентября 2013, 16:00

Каталоги: Бутерброды Закуски

Наташенька, а у меня на первый завтрак совсем немного кашки любой, а вот часика через два, я с удовольствием Вашими кростиночками угощаюсь с кофейком!!! Класс!!! Очень вкусно!!!

larochka

18 сентября 2013, 17:11

Наташа, очень вкусно!!!

ма-ма

18 сентября 2013, 17:14

Ната, очень чудесно раскрасила! Ярко и вкусно!

mama tasi

18 сентября 2013, 17:20

Леночка, как приятно слышать такие комплименты значит я стараюсь не зря

mama tasi

18 сентября 2013, 17:29

Галина, каша - сила наша Варю её дочке, а сама бутербродами лакомлюсь!

mama tasi

18 сентября 2013, 17:29

Спасибо, девочки!

mama tasi

18 сентября 2013, 17:30

Светуль, солнышка мало, я при искусственном освещении снимаю вот по этому и ярко! Спасибо, дорогая

ботакоз

18 сентября 2013, 17:32

Наташ, понимаю твои чувства. Но твои рецепты лично для меня всегда творения искусства и стимул к самосовершенствованию. Все просто и подробно, что появляется вера в себя - я тоже так смогу!

mama tasi

18 сентября 2013, 20:21

Спасибо, Леночка, мы сейчас превратимся в героев басни "Кукушка и Петух" потому как мне очень нравятся твои рецепты

pinkflamingo1962

18 сентября 2013, 21:59

Жаль,что ночь на дворе-а то бы что-нибудь подобное себе тоже приготовила.Такие аппетитные!

krolya

18 сентября 2013, 23:26

а и на ночь такое отведаю вкуснятина точно

mama tasi

18 сентября 2013, 23:52

Девочки, на ночь точно с чесночком можно и мужьям парочку гренок, чтобы "дышать потом в унисон"