Тосты с куриной печенью

Попробуйте вкусные тосты с куриной печенью, беконом, луком и помидорами! Уникальный рецепт с соевым соусом и специями, идеально подойдут для закуски!

Фото к рецепту: Тосты с куриной печенью

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1976.0 ккал**
Белки: 98.8 г**
Жиры: 118.0 г**
Углеводы: 130.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень обмыть, нарезать небольшими кусочками.

Бекон или грудинку обжарить с мелко нарезаным луком, добавить печень.

Когда печень будет мягкой, добавить кетчуп, измельченый чеснок, соевый соус, орегано, перец, по вкусу соль.

Прогреть 2-3 мин., добавить нарезаные кубиками помидоры.

Готовую смесь разложить на обжаренный багетт или хлеб чиабатта, украсить зеленью.

*** Когда печень будет жариться к ней можно добавить сливочное масло и немного вишневого ликера, покапать лимоным соком. Готовые тосты украсить свежим базиликом и черри помидорами.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:35 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6727
  • Понравилось:69
  • Создан:18 марта 2009, 02:00
  • Каталоги:Бутерброды Закуски 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ на указанное блюдо:

Ингредиенты:- 200 г куриной печени- 200 г бекона или грудинки- 1 лук- 3 помидора- 2 ст.л. кетчупа- 2 зубчика чеснока- 1 ч.л. соевого соуса- 1 ч.л. орегано- перец черный молотый — по вкусу- соль — по вкусу- растительное масло для жарки — примерно 2 ст.л.- 4 небольших багета или хлеб чиабатта


Оценка калорийности и состава (на основе стандартных значений):

1. Куриная печень (200 г)

  • Калории: approx 110 ккал/100 г → 220 ккал
  • Белки: 16 г/100 г → 32 г
  • Жиры: 4 г/100 г → 8 г
  • Углеводы: 1 г/100 г

2. Бекон (200 г)

  • Калории: approx 450 ккал/100 г → 900 ккал
  • Белки: 12 г/100 г → 24 г
  • Жиры: 42 г/100 г → 84 г
  • Углеводы: 1 г/100 г

3. Лук (1 шт., примерно 100 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

4. Помидоры (3 шт., примерно 150 г)

  • Калории: 18 ккал/100 г → примерно 27 ккал
  • Белки: 0.9 г/100 г → примерно 1.4 г
  • Жиры: 0.2 г/100 г
  • Углеводы: 3.9 г/100 г → около 5.9 г

5. Кетчуп (2 ст.л., около 30 г)

  • Калории: 25 ккал/ст.л. → примерно 50 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 5 г

6. Чеснок (2 зубчика, около 6 г)

  • Калории: 150 ккал/100 г → примерно 9 ккал
  • Белки: 6 г/100 г → примерно 0.36 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 33 г/100 г → около 2 г

7. Соевый соус (1 ч.л., примерно 5 г)

  • Калории: 5 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.4 г

8. Орегано (1 ч.л., около 1 г)

  • Калории: 3 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0.02 г
  • Углеводы: 0.7 г

9. Растительное масло (2 ст.л., примерно 20 г)

  • Калории: 884 ккал/100 г → 177 ккал
  • Жиры: 100 г/100 г → 20 г

10. Хлеб чиабатта (4 шт., примерно по 50 г каждая, всего 200 г)

  • Калории: 270 ккал/100 г → 540 ккал
  • Белки: 9 г/100 г → 18 г
  • Жиры: 3 г/100 г → 6 г
  • Углеводы: 55 г/100 г → 110 г

Итоговая сумма по блюду:

ПоказательЗначение
Калории, ккал220 + 900 + 40 + 27 + 50 + 9 + 5 + 3 + 177 + 540 = 1976 ккал
Белки, г32 + 24 + 1 + 1.4 + 0.5 + 0.36 + 0.5 + 0.1 + 20 + 18 = 98.76 г
Жиры, г8 + 84 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 20 + 6 = 118 г
Углеводы, г1 + 1 + 9 + 5.9 + 0.4 + 2 + 0.4 + 0.7 + 0 + 110 = 130.4 г

Итоговые показатели на всё блюдо:

  • Калории: 1976 ккал
  • Белки: 98.8 г
  • Жиры: 118 г
  • Углеводы: 130 г

Если нужно посчитать на порцию или сделать более точную разбивку, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ptichka2007
18.03.2009 02:01
Ответить
очень симпотично 555
orxideya
18.03.2009 02:12
Ответить
вкусно! 55555555
passion1963
18.03.2009 02:12
Ответить
Людочка, такие аппетитные тостики, к кофейку бы сейчас хотя бы один...
lorxen1
18.03.2009 02:14
Ответить
аппетитные тосты,так и съела бы один,но не на ночь,а так хочется--5+
kidlog
18.03.2009 02:18
Ответить
Витуся заходи в гости, угощайся... Всегда тебе рада...
fanny
18.03.2009 02:41
Ответить
Как вкусно! Хочу!:)
siyanie
18.03.2009 02:45
Ответить
Отлично! 5+!
irishka95
18.03.2009 02:48
Ответить
Здорово!!! 555+++
пики
18.03.2009 02:50
Ответить
Здорово!5
неля0503
18.03.2009 03:12
Ответить
Зазываловка!!!))) 5!
неля0503
18.03.2009 03:18
Ответить
Зазываловка!!!))) 5!
bart
18.03.2009 03:41
Ответить
Очень и очень аппетитно! 5+
irina75
18.03.2009 03:46
Ответить
Люда вкусно! очень вкусно! печень просто обожаю 55555
варуник
18.03.2009 04:26
Ответить
Аппетитно выглядит и вкусно читается!
maj4ik
18.03.2009 04:56
Ответить
какие славные! 5
кыш
18.03.2009 06:56
Ответить
Вкуснятина!!
кыш
18.03.2009 06:57
Ответить
Вкуснятина!!
katerinka.kz
18.03.2009 09:33
Ответить
Очень аппетитно, только я бы окончательно в пасту как намазку измельчила! спасибо
basimba
18.03.2009 10:00
Ответить
Хорошо,что утром ваш рецепт увидела,а то бы не спалось.Я представила это паштетом-м-м,ликёром-м-м и кофе.Замечательно!5+
ozzi
18.03.2009 10:54
Ответить
очень вкусно! 555
80985090831
18.03.2009 11:33
Ответить
555!!!
drivein2009
18.03.2009 12:20
Ответить
555!АППЕТИТНЫЕЕЕЕЕЕЕЕ
kidlog
18.03.2009 12:30
Ответить
Спасибо всем кто посетил мою страничку и оставил комментарии...
lilija49
18.03.2009 13:23
Ответить
555+!
ЯВенера
18.03.2009 13:29
Ответить
замечательно! аппетитно и вкусно!!! 555!!!
luba5
18.03.2009 13:34
Ответить
Здорово!555!;)
mimi
18.03.2009 14:17
Ответить
как ярко и вкусно!
svetlana dark
18.03.2009 16:33
Ответить
не отказалась бы..хотя на диете..отлично!
sweta1
18.03.2009 16:49
Ответить
kакие аппетитные,5!!!
azzurro07
18.03.2009 18:07
Ответить
Вкусно,очень вкусно.
natapit
18.03.2009 21:09
Ответить
что хороши.то хороши!5!
аглая
19.03.2009 12:28
Ответить
Обожаю куриную печенку с беконом, очень вкусно:)
jelena_73
19.03.2009 16:15
Ответить
аппетитные!!!!!
rous
20.03.2009 20:21
Ответить
печёночка просто объедение ещёбы жареное яблочко и цены нет гурманскому тосту 555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5942446906901181.069
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru