Тосты с куриной печенью
Ингредиенты
- 200 гр. куриной печени
- 200 гр. бекона или грудинки
- 1 лук
- 3 помидора
- 2 ст.л. кетчупа
- 2 зубочка чеснока
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. орегано
- перец черный молотый
- соль
- растительное масло для жарки
- 4 небольших багетт или хлеб чиабатта
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную печень обмыть, нарезать небольшими кусочками.
Бекон или грудинку обжарить с мелко нарезаным луком, добавить печень.
Когда печень будет мягкой, добавить кетчуп, измельченый чеснок, соевый соус, орегано, перец, по вкусу соль.
Прогреть 2-3 мин., добавить нарезаные кубиками помидоры.
Готовую смесь разложить на обжаренный багетт или хлеб чиабатта, украсить зеленью.
*** Когда печень будет жариться к ней можно добавить сливочное масло и немного вишневого ликера, покапать лимоным соком. Готовые тосты украсить свежим базиликом и черри помидорами.
очень симпотично 555
Людочка, такие аппетитные тостики, к кофейку бы сейчас хотя бы один...
Очень аппетитно, только я бы окончательно в пасту как намазку измельчила! спасибо
555!!!
555!АППЕТИТНЫЕЕЕЕЕЕЕЕ
не отказалась бы..хотя на диете..отлично!
