Салат средиземноморский
Ингредиенты
- пучок базилика
- оливки черные(лучше с косточками)
- черри-томаты
- моцарелла (шарики)
- чеснок маринованный(при наличии)
- 1 зубчик чеснока
- булка типа чиабатта, или итальянский бол
- соль
- перец,лим. сок. оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Секрет этого салата заключается в том. чтобы все рвать руками ( у нас в пальцах находятся вкусовые рецепторы).
Чиабату, или другой хлеб поджариваем в тостере, протираем половинкой чеснока, что придает хлебу совершенно другой вкус.
Все остальные ингридиенты, включая черри-томаты, рвем руками на части.
маринованный чеснок можно порезать.
В зависимости от оливок и чеснока (я не солю и не перчу больше), добавляем специи, сбрызгиваем лим. соком и ол. маслом и распределяем на хлебе.
Съедаем в один присест.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
чили
Ответить02.03.2010 23:57
В один присест?! Легко!!!
gelsomina
Ответить03.03.2010 00:03
севуля
Ответить03.03.2010 00:25
Чую, чую запах весны!5!
Елена М
Ответить03.03.2010 00:32
5555
двоечка
Ответить03.03.2010 00:43
И от меня ПЯТЬ!
len4ik
Ответить03.03.2010 02:00
пока не представляю,как можно черри-помидоры рвать руками на части?????
rijik
Ответить03.03.2010 02:38
Салатик просто класс, но черри все же лучше порезать )))) 5555
wereld
Ответить03.03.2010 02:52
да как угодно,я считаю,что все рецепты-это просто идеи. Я так делаю, мне так вкусно, а как вам-решать вам.
alyakeyk
Ответить03.03.2010 13:32
Любимый составчик-вкусно!!!
glaros
Ответить04.08.2010 01:16
Вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки