Салат средиземноморский
Наслаждайтесь свежим средиземноморским салатом с базиликом, черными оливками, черри, моцареллой и маринованным чесноком. Добавьте лимонный сок и оливковое масло!
Продукты
- базилик - 1 пучок
- оливки черные - лучше с косточками
- черри-томаты
- моцарелла - шарики
- чеснок маринованный - при наличии
- чеснок - 1 зубчик
- булка типа чиабатта или итальянский бол
- соль
- перец
- лим. сок
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Секрет этого салата заключается в том. чтобы все рвать руками (у нас в пальцах находятся вкусовые рецепторы).
Чиабату, или другой хлеб поджариваем в тостере, протираем половинкой чеснока, что придает хлебу совершенно другой вкус.
Все остальные ингридиенты, включая черри-томаты, рвем руками на части.
маринованный чеснок можно порезать.
В зависимости от оливок и чеснока (я не солю и не перчу больше), добавляем специи, сбрызгиваем лим. соком и ол. маслом и распределяем на хлебе.
Съедаем в один присест.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11379
Понравилось: 31
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 31)
Автор: wereld
Создан: 02 марта 2010, 23:43
Похожие рецепты
Комментарии
02 марта 2010, 23:57
03 марта 2010, 00:25
03 марта 2010, 00:32
03 марта 2010, 00:43
03 марта 2010, 02:00
03 марта 2010, 02:38
03 марта 2010, 02:52
03 марта 2010, 13:32
04 августа 2010, 01:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти