Салат с мидиями в средиземноморском стиле
Попробуйте салат с мидиями в средиземноморском стиле: отварные мидии, картофель, яйца перепелиные и свежие травы. Насладитесь вкусом и ароматом!
Продукты
- картофель - 8 шт.
- мидии отварные - 800 г
- яйца перепелиные - 12 шт.
- лук белый - 1 шт.
- уксус белый бальзамический itlv -1 ст.л,
- корнишоны - 4 шт.
- томаты вяленые - 16 шт.
- брынза пресная - 200 г
- маслины б\к - 200 г
- базилик для подачи,
- пармезан для посыпки,
- масло оливковое itlv - 8 ст.л,
- уксус красный бальзамический itlv -4 ст.л,
- соль морская - щепотка,
- перец ч.м. - ,
- смесь итальянских трав- щепотка.
Пошаговый способ приготовления
Картофель помыть под проточной водой со щеткой, отварить до готовности в мундире.
Отварить яйца перепелиные и мидии в подсоленной воде минуты 2-3.
Картофель остудить, очистить. Нарезать лук, замариновать в уксусе ITLV.
Нарезать отварной картофель, добавить к нему мидии, нарезанные корнишоны и брынзу, вяленые томаты, маслины, замаринованный лук, брынзу, яйца, посыпать листиками базилика.
Смешать оливковое масло, уксус красный бальзамический, посолить, поперчить, добавить смесь итальянских трав.
Заправить салат перед подачей. Посыпать натертым пармезаном.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13087
Понравилось: 23
Автор: chudo
Создан: 30 октября 2014, 18:12
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2014, 18:23
Татьян, стильная подача! Как раз, как мы, девочки, любим!
30 октября 2014, 18:30
Наташ, и не говори, мне очень понравилось
30 октября 2014, 18:30
Безупречная подача!!!!!!!!!!!!!!!!!!
30 октября 2014, 18:30
МММММ,никогда не забуду вкус черноморских мидий!
30 октября 2014, 18:32
ая-яй, какие люди, очень рада
30 октября 2014, 18:32
спасибо, дорогая!
30 октября 2014, 18:32
Девочки, каие клёвыми салатиками вы нас балуете
30 октября 2014, 18:34
мать, ну у тебя глаз наметан это реально наши мидии!!! мы их летом наловили, сейчас кайфуем! вкус, конечно, не сравним с покумными, хоть и морожу их на зиму
30 октября 2014, 18:37
Зай, с удовольствием поменялась бы порцайкой с тобой на корзинку свежесобранных грибов!
30 октября 2014, 18:53
Прекрасный салат!Великолепная подача!
30 октября 2014, 19:17
Супер!!!!!!!!
30 октября 2014, 19:22
30 октября 2014, 19:22
30 октября 2014, 19:28
великолепный салат!
30 октября 2014, 19:32
спасибо!
30 октября 2014, 19:41
подача у Танюшки всегда -будь здоров!
вкусно-то как,вот,что здорово!
30 октября 2014, 20:12
Чудесный салат!
30 октября 2014, 21:02
Бесподобный по вкусу и красоте салат!!!
30 октября 2014, 23:13
Оливье по-средиземноморски! Замечательно, красиво, вкусно!
30 октября 2014, 23:32
Как всегда КРАСИВОООООО!!!!!
31 октября 2014, 01:00
Танечка, дуже гарно
31 октября 2014, 06:07
Танюша, как всегда в моём вкусе
31 октября 2014, 10:26
31 октября 2014, 10:27
31 октября 2014, 10:27
31 октября 2014, 10:27
31 октября 2014, 10:27
31 октября 2014, 10:28
31 октября 2014, 10:28
спасибо, Светуль!
31 октября 2014, 12:08
Люблю такие салатики! Муж с мидиями,а я с кальмарами) Фото роскошное!!!
31 октября 2014, 13:46
Аллочка, спасибо, дорогая!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти