Салат средиземноморский
Насладитесь средиземноморским салатом с креветками, мидиями, овощами и фетой. Идеальная порция для свежего ужина с ароматом оливкового масла и лимона!
Продукты
- на 1 порцию
- 1 небольшой свежий огурец
- 1 веточка помидор черри
- 1 небольшой сладкий перец
- 50 г сыра фета
- 1 ст.л. грецких орехов
- 5 крупных креветок
- 5 мидий
- 2 ст.л. оливкового масла itlv
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 зубок чеснока
- горсть оливок itlv
- салатный лист
- для заправки
- 2 ст.л. оливкового масла itlv
- 0,5 ч.л. лимонного сока
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Креветки и мидии почистить, у креветок оставить хвостик.
Масло смешать с лимонным соком, пластинками чеснока, черным перцем, добавить креветки, перемешать и оставить на 10 минут.
Овощи вымыть, обсушить.
Огурец и перец нарезать кубиком, помидоры снять с веточки.
Орехи растолочь.
Сыр нарезать кубиком, или пластинками, обвалять в ореховой крошке.
Сковороду разогреть.
Обжарить на сковороде мидии, креветки с двух сторон.
Морепродукты выложить на тарелку.
Собираем салат.
Выкладываем произвольно овощи и салатный лист.
Сверху положить пластинки сыра, мидии и креветки и оливки.
Для заправки масло смешать с лимонным соком.
Приправить солью и перцем и полить готовый салат.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 октября 2014, 16:05
Вкусный салатик!!! Фото очень аппетитное!!!
23 октября 2014, 16:07
Яркий и очень аппетитный салат!
23 октября 2014, 16:19
Свеженький такой
23 октября 2014, 16:27
23 октября 2014, 16:57
как я люблю такие салаты
23 октября 2014, 16:59
Прекрасный салат)))
23 октября 2014, 17:16
сижу и любуюсь
23 октября 2014, 17:54
Вкуснота необыкновенная - отличный подбор ингредиентов, в итоге - сочный, сытный и очень красивый салат, Лилечка!!!
23 октября 2014, 20:52
вкусный салатик!
23 октября 2014, 21:00
Люблю я такие салаты . Очень и Очень
23 октября 2014, 21:13
Вкусный салатик!
24 октября 2014, 23:42
Спасибо большие за внимание к рецепту!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти