Бородинский хлеб

176230 мин.600

---

сельдь (филе) - 1 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб бородинский - 4 ломтика
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль

---

39640 мин.10

---

тефтели (мясные шарики) - 400 г
хлеб бородинский несколько ломтиков
свежий огурец - 1/2 шт.
вяленные томаты несколько шт.
горчица пикантная от хаас - 1 ст.л.
масло для жарки
зелень для подачи

---

361540 мин.602

---

хлеб бородинский- 150 гр.
сливочное масло- 60 гр.
шампиньоны- 300 гр.
лук репчатый- 1 шт.
сыр творожный- 400 гр.
сметана- 50 гр.
желатин- 2 ч.л.
зелень - 1 пуч.
соль
перец

---

160110 мин.1729

---

1 слабосолёная сельдь
4 куска белого хлеба(мякиш)
2 ст.ложки лимонного сока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. яблочного уксуса(по желанию)
3 яйца сваренных в крутую
100 г.размягчённого сливочного масла
1 головка красного лука
1 яблоко
небольшая горсть салатного"микса"
несколько пёрышек зелёного лука
соль
для подачи:
бородинский хлеб или
багет,поджаренный в тостере

---

1657110 мин.85

---

хлеб бородинский — несколько ломтиков
ассорти мясное тм «окраина» — ¼ упаковки
крем-сыр — 2 ст.л.
огрурец свежий — 1 шт.
яйца перепелиные — 8 шт.
кукуруза консервированная — несколько початков
оливки, маслины — горсть
зелень — несколько веточек

---

2130820 мин.34161

---

хлеб бородинский 3 кусочка
хамон тонко нарезанный 100 г
половинка цукини
сыр "рикотта" примерно 6 ч/ложек
немного тёртого пармезана
лучок серебряный 6 шт.
шпажки 6 шт.
оливковое масло
зелень д/украшения

---

2277960 мин.993295

---

для корзинок:
200 гр. бородинского хлеба
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
для наполнения:
1 авокадо
70 гр. сливочного сыра
7-8 шт. анчоусов
5-6 кусочков сельди
3 ч.л. красной икры

---

1005260 мин.44869

---

для масла из авокадо:
масло сливочное 100 гр.
творог нежный 100 гр.
авокадо спелый 1 шт.
сок лайма 2 ст.л.
соль, черный перец.
и ещё..
терпуг горячего копчения 100 гр.
хлеб "бородинский".
хлеб белый.
лук-репка 1/4.
бальзамический уксус из мадены 1/4 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.

---

8081020 мин.1940

---

1/2 чёрного хлеба типа "бородинский"
растительное масло для жарки
для соуса:
2 плавленных сырка "дружба" (заменила 200 гр. колбасного сыра)
1/3 ст. молока
свежий чёрный молотый перец
2-3 зубочка чеснока

---

409170 мин.410

---

огурец маринованный (хрустящие корнишоны тм "6 соток") — 70 г
сырок плавленый — 100 г
шпроты — 6 шт
лук красный (маленький) — 1 шт
желток яичный (вареный) — 1 шт
редис — 3 шт
хлеб (бородинский) — 3 ломт.

---

76940 мин.4260

---

200-250 гр. чёрного хлеба (у меня пополам чёрный и бородинский).
100-120 гр. чеддера.
125 гр. моцареллы.
50-70 гр. пармезана или грана падано.
100 гр. сметаны.
6 яиц.
50 гр. зелёного лука.

---

53630 мин.32159

---

свинина (корейка) - 300 гр.
жирная ветчина - 300 гр.
хлеб бородинский - 4 ломтика
3 маленькие луковицы
специи
соль
сметана 20% - 2 ст.л.
томатный сок - 1/2 ст.
растительное масло - 1 ст.ложка
деревянные шпажки - 3 шт.

---

747130 мин.5711

---

бородинский хлеб 600 г
растительное масло 120 г
чеснок 2-3 зубчика
кумин (зира) 0,5 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
красный жгучий перец 1/4 ч.л.
паприка 1 ч.л.
соль 1 ч.л. без верха.

---

1060420 мин.4066

---

закуска с редиской:
редиска 1 пучок.
масло сливочное мягкое.
хлеб «чёрный» лучше бородинский. несколько ломтиков.
соль.
закуска с сёмгой:
семга слабосолёная несколько ломтиков.
творог 9%жирности 100 гр.
брынза 100 гр.
зелень (мелко порезанная)

---

31646150 мин.61337

---

500 гр. говядины
1 луковица
1 банка томатной пасты (70 г)
1 литр говяжьего бульона
хлеб серый 1/3 булочки
1/2 "бородинского"
1 головка чеснока
майоран
тмин
паприка
соль
перец
пиво "kozel" светлый

---

70580 мин.4237

---

говядина (телятина)700-800 гр
лук-репка 2 средних шт
томатная паста 2,5 ст.л
соль
перец
пиво 0,5 л
изюм (желательно крупный "джамбо")200 гр
хлеб ржаной (или бородинский) 1/2 буханки (250 гр)

---

137360 мин.301

---

для свекольного отвара:
свёкла (крупная или 2 шт. маленьких) - 1 шт.
хлеб (сухой чёрный хлеб, я взяла бородинский) - 1 кусок
соль
перец кайен (любой, вами любимый)
для свекольника:
яйцо куриное - 2 шт.
лук зелёный - 10 перьев
яблоко - 1 шт.
огурец - 1 шт.
рыба копчённая (примерно 300 гр. обязательно горячего копчения, у меня скумбрия) - 1 шт.
для подачи:
сметана
яйцо куриное

---

1304330 мин.21211

---

свёкла-2 шт. небольшие
чёрный хлеб(у меня бородинский)-1 кусок
яйцо-2 шт
огурец-1 шт
яблоко-1 шт
треска горячего копчения-200 г
лук бордовый-1/2 луковицы
масло оливковое idtal-2 ст л
лук зелёный-пучок из 3 шт
соль-
перец чёрный свеже-молотый-
сметана-для подачи

---

45780 мин.926

---

большая курица — 1,5-2 кг
красная чечевица — 0,5 кг
пучок петрушки
помидоры — 0,5 кг
бекон — 200-300 гр
бородинский хлеб — п/б
коньяк — 100 гр
соевый соус
растительное масло
черный перец
иголка и толстая нитка

---

1190360 мин.62867

---

хлеб бородинский — 200 г
яйцo — 1 шт
масло сливочное — 50 г
сельдь слабосоленая (115 г) — 1 бан.
сыр сливочный — 100 г
зелень (укроп, петрушка) — 3 шт
лук красный — 1/2 шт
картофель отварной — 2 шт

---

1677630 мин.21534

---

для соуса:
один хрен (прошу не считать ругательством, можно взять два)
одна свекла
соль
сахар
200 гр. холодной кипяченой воды
для канапе:
черный бородинский хлеб
соленое сало
для закуски:
одна редька маргеланская
2 ст.л. сметаны

---

474615 мин.1030

---

бутерброды с омлетом и беконом:
батон с отрубями в нарезке
майонез "оливковый" махеевъ
яйца
соль
бекон сырой
кетчуп"татарский" махеевъ
кинза
бутерброды с салом:
бородинский хлеб
сало
горчица "русская" махеевъ
зелёный лук
молотый чёрный перец

---

160980 мин.1525

---

фасоль белая мелкая «бланш» от фирмы «мистраль» – 100 г
сельдь слабосоленая – 100 г
яйцо куриное отварное – 1шт
масло оливковое – 1-2 ст.л.
хлеб черный (дарницкий или бородинский) – 4-5 широких ломтиков
соль
перец черный свежесмолотый

---

38110 мин.12

---

1) гренки из бородинского хлеба с чесноком ==
бородинский хлеб – 1 батон
чеснок – 1 головка
растительное масло
оливковое масло
соль
свежемолотый перец
2) жареные сосиски к пиву ==
сосиски – 5 шт.
гранулированный чеснок
соль
свежемолотый перец
растительное масло
3) жареные куриные крылья ==
куриные крылья – 500 гр.
мёд – 3 ч.л
томатная паста – 3 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
свежемолотый перец
соевый соус
растительное масло
4) жареные креветки ==
креветки – 300 гр.
чеснок – 4 зуб
лимон – 1 шт.
сливочное масло – 30 гр.
укроп
5) жареный арахис ==
арахис – 150 гр.
вода – 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
чили соус – 10 мл.
соевый соус – 50 мл.
аджика – 1ч.л
прованские травы – 2ч.л

---

58270 мин.3943

---

фарш говяжий - прим. 500 гр
вареный рис - прим. 1 ст
морковь - прим. 1 шт
репчатый лук - прим. 2 шт
помидоры - прим. 3-4 шт
соль
перец
яйцо - 1 шт
бородинский хлеб - 1/2 буханочки
растительное масло

---

1263340 мин.107

---

бородинский хлеб (нарезка) — 350 г
сок яблочный — 150 мл.
вода кипяченая — 150 мл.
масло сливочное — 50 г
сахар коричневый универсальный тм мистраль — 4,5 ст.л.
яблоки кислые или кисло-сладкие — 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки

---

91720 мин.2946

---

на один бутерброд:
1 кусок чёрного хлеба(бородинский тоже подойдёт)
1 яйцо,сваренное в крутую
4 кусочка филе селёдки
1 маленькая варёная свекда
зелень петрушки или укропа(зелёный лучок тоже подойдёт)
немного сливочного масла
немного майонеза

---

127980 мин.1235

---

говядина (мякоть) – 1 кг.
бородинский хлеб – 3 ломтика
сметана - 200 мл.
лук репчатый – 2 шт.
мука – 1/2 ст.
лавровый лист – 2 шт.
розмарин – 2 ст.ложки
черный молотый перец
соль
куркума – 1 ч.л.
чеснок – 2 чубчика

---

81720 мин.2976

---

на 2 порции:
2 куска бородинского хлеба
филе сельди(половина от целой)
1 яйцо сваренное в крутую
1 варёная картошка
1 варёная морковь
1 варёная свекла
3-4 пёрышка зелёного лука
150 г.майонеза(может меньше уйдёт)

---

64721 мин.2146

---

800 гр. зернёного сыра,
1 пучок укропа,
1 пучок зелёного лука,
50 гр. икорного масла,
3 ломтика слабосоленого филе лосося,
6 ломтиков мягкого сыра для сэндвичей,
0,5 ст л сливочного масла,
10 тонких ломтиков бородинского хлеба

---