Хэллоуинские угощения-2

Фото к рецепту: Хэллоуинские угощения-2
Домашняя20 мин.3Простой
68182216

Ингредиенты

  • гренки с приведениями:
  • чёрный хлеб (в идеале "бородинский", но у меня "дарницкий")
  • сыр "сулугуни" (блинчики)-1 шт.
  • сливочный сыр "arla" (намазка)
  • лист нори (для глазков)
  • тарталетки с приведениями:
  • тарталетки готовые - по количеству порций
  • сельдь -филе- 1 шт.
  • яблоко - 0,5 шт.
  • укроп (у меня петрушка) - немного
  • чеснок - 1/3 зубчика
  • цедра лимона -чуть
  • немного репчатого лука
  • сливочный сыр, или майонез- для связки
  • яйца перепелиные варёные - по количеству порций
  • лист нори (вырезать глаза и рты)
  • для конфетного коктейля:
  • конфетки "мэндмс"
  • шоколадные батончики
  • вафельные трубочки

Пошаговый рецепт приготовления

Из блинчатого сулугуни вырезать силуэтики приведений. Мой сын нарисовал шаблон, а потом при помощи острых инструментов для карвинга аккуратно вырезал фигурки с глазками.

Для гренок у хлеба обрезать со всех сторон корочки и поджарить в масле. Остудить. Натереть каждый кусок чесноком, смазать приведений из сулугуни сливочным сыром/маслом и прилепить на гренку. Сервировать маленькими помидорками, зеленью, каперсами, маслинками.

Для тарталеток воспользуемся блендером и измельчим филе сельди, пол яблока, зелень, чеснок (у меня пол зубчика), немного репчатого лука(у меня белая часть зелёного лука-3 кусочка), добавим цедру лимона и пару ложек сливочного сыра.

Получившейся массой наполним готовые тарталетки, сверху каждой посадим варёное перепелиное яйцо, на которое приклеим вырезанные из листа нори глазки и ротики.

Такой был наш сегодняшний стилизованный хэллоуинский завтрак-быстро, сытно, сырно, вкусно, рекомендую!

Конфетный коктейль: послойно выложить шоколадные цветные драже, шоколадные конфеты и вафельные трубочки в прозрачный бокал.

Пошаговые фото рецепта

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 1

1. Продукты начинки для тарталеток

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 2

2. Воспользуемся блендером и измельчим филе сельди, пол яблока, зелень, чеснок (у меня пол зубчика), немного репчатого лука(у меня белая часть зелёного лука-3 кусочка), добавим цедру лимона и пару ложек сливочного сыра.

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 3

3. Получившейся массой наполним готовые тарталетки, сверху каждой посадим варёное перепелиное яйцо, на которое приклеим вырезанные из листа нори глазки и ротики. Первая хэллоуинская закуска готова!

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 4

4. Для чесночных гренок понадобится хлеб (идеально бородинский!, но у меня дарницкий), чеснок, блинчатый сулугуни и сливочный сыр, или масло для намазки.

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 5

5. Сначала мой сын нарисовал приведение-шаблон на листе, вырезал его.

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 6

6. при помощи острых ножичков для карвинга аккуратно вырезал сначала фигурки

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 7

7. Глаза можно сделать по-разному: просто вырезать на фигурке и это будут дырочки, для чего очень удобно взять полукруглый ножик и, поставив его на сырную поверхность, вращать по оси,

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 8

8. а можно вырезать их отдельно, а в качестве зрачка прилепить кружочки из листа нори (очень удобно воспользоваться дыроколом), потом прилепив на сливочный сыр к фигурке приведения- см. приведение посредине тарелочки.

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 9

9. Для чесночных гренок у хлеба обрезать со всех сторон корочки и поджарить квадратики в масле. Остудить. Натереть каждый кусок чесноком, смазать вырезанных приведений из сулугуни сливочным сыром/маслом и прилепить на гренку. Сервировать маленькими помидорками, зеленью, каперсами, маслинками.

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 10

10. Такой был наш сегодняшний стилизованный хэллоуинский завтрак-быстро, сытно, сырно, вкусно, рекомендую!

Хэллоуинские угощения-2: фото шаг 11

11. И ещё вот такой конфетный коктейль - Алёша увидел скачанные хэллоуинские картинки и очень хотел такой же стакан сладостей. Только вот маршмеллоу-приведений в нём нет, т.к. в ближайших магазах оные отсутствовали, поэтому вместо них обычные шоколадные батончики между слоёв мэндмсиков, сверху-вафельные трубочки. Но ребёнок рад, это главное!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
11.11.2012 19:57

Оригинально страшно..или страшно оригинально..Короче запутался,но мне понравилось,Кать!*YAHOO* Жаль при мне в Союзе этот праздник не отмечали..*OK*

mama tikka

Привет, Дим! Ну, на оригинальность я вообще не претендую, в этом рецепте точно (оправдываюсь))! это всё сделано исключительно по просьбе сына - в том году мы с ним тоже, уже через неделю после 31.10. готовили-так ему так понравилось ,что всю неделю прямо требовал (мягко сказано)!!! а у меня сил не было что-то грандиозное готовить, поэтому вот такой незамысловатый закусончик:[

dik723
11.11.2012 20:14

Сыночку главное понравилось?;)

mama tikka

а то!!! он вообще любит готовить, а Хэллоуин-его любимый праздник после ...Пасхи (т.к. на Пасху угощения самые вкусные)

mama tikka

при мне в Союзе этот праздник тоже не отмечали....;)

strelec148

смотрю разобралась! супер-рецепт!

mama tikka

да, Ксюша, и так- и так вертела страницы, непривычно с новым интерфейсом. Спасибо!!!

bu inna
11.11.2012 22:31

Катя, как здорово, весело, красиво и вкусно*BRAVO*

mama tikka

Спасибо,Иннушка!

Ирина 211978

Приведения просто очаровашки! И помощник молодец! *BRAVO*

mama tikka

Привет, Иринка, как приятно видеть снова знакомые лица!:)

Татьяна

Такую милую закуску можно выдержать с любыми нервами ,очень мило .:)

ogiway
12.11.2012 09:25

:)да-мило и забавно! Ну- и просто -как раз для самостоятельного освоения *THUMBS UP* Покажу своему малому-да он и сам увидит;)

mama tikka

Спасибо, дорогие кулинары! Очень приятно, что такой незатейливый рецепт нравится! надо было его в детские рецепты поместить, а я - в закуски! пора навёрстывать ушедшие навыки по размещению рецептов:)

Lgrant (Лена)

смешные какие:)

krolya
12.11.2012 11:25

добрые и в то же время Хеллоуинские;) молодцы*THUMBS UP*

mama tikka

O<img src=" /> БлагоДарю Вам!*KISSED*

mama tasi

Кать, я бы праздновала Хелловин хоть каждый день, если бы ты угощала меня такими закусками :) Улыбнулась, когда увидела, что ты сохранила верность листам нори при украшении @}--}--

mama tikka

Спасибо, друг! Наташа, правда-правда, нори пользуюсь -очень удобная штучка, а потом - зачем изобретать велосипед снова? а вообще они у меня, наверное, год уже лежат без применения:[, вот на прошлый Хэллоуин последний раз и лепили глаза! Прошлась сейчас по твоим рецептам - и опять нашла много полезного, буду готовить!*YAHOO*

mellorn
14.11.2012 13:49

Симпатичное угощение и вкусное!

mama tikka

Спасибо-спасибо, мы старались!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты