Закуски из молодой сельди/дуэль

Фото к рецепту: Закуски из молодой сельди/дуэль

Ингредиенты

  • для закуски из сельди с горчичным соусом и маринованной свеклой:
  • маринад:
  • сахар коричневый – 2 ст.л.
  • вода – 50 мл.
  • перец горошком – 1/2 ч.л.
  • лук шалот – 1 шт. (или 1/4репчатого лука)
  • кардамон (почка) – 1 шт.
  • семена горчицы – 1/2 ч.л.
  • гвоздика – 1почка
  • лавровый лист – 1 шт.
  • укроп – 3-4веточки
  • уксус винный или яблочный светлый – 100 мл.
  • горчичный соус:
  • горчица французская (дижон) – 80 г
  • сметана (не менее 20% жирн.) – 80 г
  • сахар белый – 1 ч.л.
  • сахар коричневый – 1 ч.л.
  • яблоко зеленое (кислое) – 1/2 шт.
  • лук шалот – 1 шт. (или 1/4 репчатого лука)
  • укроп свежий – 3-4 веточки без стебля
  • +
  • сельдь – 150 г
  • свекла – 1крупная или 2 мелких
  • яйца перепелиные – 10-12 шт.
  • несколько листиков салата для украшения
  • молотый черный перец
  • соль (см. п.1 пошаговых)
  • для закуски из сельди с копченым лососем и икорным маслом:
  • сельдь – 150 г
  • лук красный – 1/2 шт.
  • апельсиновый сок свежевыжатый – 2 ст.л.
  • перец черный молотый – 1/2 ч.л.
  • хлеб бородинский – 2кусочка
  • масло сливочное – 10 г
  • икорное масло:
  • икра (красная, летучей рыбы или любая другая ) – 2 ст.л.
  • лосось копченый или подкопченный – 150 г
  • масло сливочное – 80 г
  • сметана (не менее 20% жирн.)- 80 г
  • лук резанец свежий – 20 г
  • лимон – 1/4 шт.
  • перец черный молотый
  • соль (см. п.1 пошаговых)

Пошаговый рецепт приготовления

Закуска из сельди с горчичным соусом и маринованной свеклой.

Заранее приготовить маринад: соединить в сотейнике сахар, порезанный на 3-4 части шалот, перец горошком, кардамон, семена горчицы, гвоздику, лавровый лист, веточки укропа. Добавить воду и уксус. Включить на максимум вытяжной шкаф или открыть форточку (балкон). Поставить сотейник на максимальный огонь и довести смесь до кипения. Помешивать. Как только сахар растворится, накрыть сотейник крышкой и варить маринад еще 15-20 минут. После чего процедить через сито, охладить да комнатной температуры и убрать в холодильник на 3 часа.

В это же время отварить или запечь в фольге свеклу (хорошо вымыв, но не удаляя кожуру) почти до готовности – зубочистка должна входить в мякоть с усилием. Остудить, очистить от кожи, нарезать кубиками стороной не более 5-6мм. Подготовленную свеклу залить холодным настоявшимся маринадом, емкость прикрыть крышкой или фольгой, убрать в холод на 5-6 часов или на ночь. (Мне вообще очень понравился вкус замаринованной таким образом свеклы, буду теперь и для других закусок им пользоваться).

Горчичный соус: горчицу соединить со сметаной и слегка взбить вилкой. Яблоко очистить от кожи, семян и плодоножки, порезать небольшими кусочками, выложить в сотейник.

Добавить к яблоку мелко порубленный лук шалот, оба вида сахара, перемешать. На маленьком огне прогреть смесь, пока яблоки не дадут сок, и сахар полностью не разойдется. Это займет 3-4 минуты. Остудить.

Соединить вместе в чаше блендера яблочную смесь, укроп, горчицу со сметаной. Перебить до однородного состояния. Переложить в небольшую миску, прикрыть фольгой и до сборки закуски хранить в холоде.

Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Сельдь порезать маленькими кубиками, свеклу выложить на сито и дать стечь лишнему маринаду. Отложить 1ч.л. горчичного соуса.

На дно порционных бокалов выложить порезанные на половинки или четвертинки перепелиные яйца, затем половину горчичного соуса, затем кубики сельди, оставшуюся половину соуса. Закончить «сборку» маринованной свеклой. Украсить отложенной чайной ложкой соуса, 2-3 листиками салата. Поперчить по желанию. Всё.

Закуска из сельди с копченым лососем и икорным маслом.

Здесь все совсем просто. Для начала чуть замариновать филе сельди с красным луком: половину луковицы порезать очень тонкими полукольцами, выложить на сельдь, поперчить. Залить всю конструкцию свежим апельсиновым соком. Оставить в холоде на пару часов, ничем на прикрывая. Через час хорошо бы перевернуть филе.

Масло и сметану довести до комнатной температуры (выдержать в тепле не менее 30 мин.) Лосось мелко порубить, резанец порезать очень мелко. Сливочное масло взбить миксером в течение 30 секунд, затем добавить сметану и лимонный сок, еще раз взбить. Приправить по желанию молотым перцем. Далее соединить эту смесь с рубленым лососем и икрой, перемешать.

Аккуратно снять с сельди лук, чуть примакнуть и лук, и селедку бумажными полотенцами. Лук выложить на дно порционных бокалов. Сельдь порезать произвольно по желанию – кубиками или тонкими полосками. Бородинский хлеб поджарить в тостере или на сухой сковороде, пока хлеб горячий, намазать тонким слоем сливочного масла равномерно по всей поверхности и сразу же с нажимом пройтись по ломтикам скалкой. После чего порезать также произвольно по желанию.

Собирается сия закуска также произвольно: можно выложить отдельным слоем сельдь с маслом, а верх пересыпать хлебными чипсами, или одну половину бокала заполнить маслом, другую сельдью, а хлеб подать отдельно. Украсить чайной ложкой икры по желанию и несколькими перьями резанца. Всё.

(Если вторая закуска готовится заранее и будет какое-то время находиться в холоде, перед сервировкой обязательно достать ее предварительно и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы икорное масло размягчилось.)

Пошаговые фото рецепта

1. (Это небольшое «лирическое отступление». Рецепт как таковой начинается в п.2) Вчера пошла я за селедкой. В хороший такой супермаркет (ну а куда еще пойти за селедкой, как ни в "Азбуку вкуса"?!). В рыбном отделе сразу увидела искомое. В первом лоточке - наша, российская, целая, глазастая, из бочки в рассоле. Стоит 17-50 за 100г. Рядом - норвежская, уже в филе, без косточек, без головы, ровнехонько порезанная на две половинки, обсушенная. Стоит... Хмм. Честно скажу, что стоит не в два, не в пять и даже не в десять раз дороже нашей. Милая продавщица сразу сообщает: "Вы не смотрите, что норвежская мельче нашей, просто она уже разделана. А так она такая же жирненькая, не такая соленая, честно-честно вообще без косточек, даже самых мелких! Очень вкусная, поверьте уж!" Ну, блин, еще б не вкусная, за такие-то деньги! Стою, думаю, соображаю. Вспоминаю, как часами возилась с нашей бочковой - вымачивала, высушивала, потом с лупой и пинцетом удаляла косточки... Брр... Сколько потом руки, извините, воняли рыбой, и прочая, прочая, прочая... Ну, в конце концов, не десять кило же мне этой селедки надо, а всего ничего. Сама я ее есть не буду, так неужели на родном муже буду экономить? Да и вообще - что я, мало кому должна, не могу раз в год норвежской селедки купить?! Ну и в таком русле все... Видимо, гамма моих чувств и эмоций отразились на лице как на раскрытой книге, и продавщица сделала твердый шаг в сторону норвежских тушек. "Скока вешать граммов?" эээххх, гулять так гулять, подумалось мне: "Триста!". Улыбчивая тетя, взвешивая мне рыбку, все повторяла: "Да вы ее попробуете, и каждый день будете ко мне за ней приходить, вот увидите!" Ну вот это вряд ли. К чему все это я? Решать, какую сельдь выбрать - дело хозяйское. Так как чаще всего сельдь у нас продается в соленом виде, то стоит перед приготовлением закусок или салата попробовать небольшой кусочек и решить для себя, есть ли смысл предварительно вымочить рыбу, или вполне достаточно будет просто не добавлять соль во все остальные составляющие готовящегося блюда. Я же сделала две простые и похожие друг на друга закуски. Не претендую на оригинальность, но в них нет соли как таковой, да и майонез тоже спокойно был проигнорирован. И последнее: в рецепте указано количество продуктов на 2 порции (порционный бокал – около 350мл объема).

2. Закуска из сельди с горчичным соусом и маринованной свеклой. Заранее приготовить маринад: соединить в сотейнике сахар, порезанный на 3-4 части шалот, перец горошком, кардамон, семена горчицы, гвоздику, лавровый лист, веточки укропа. Добавить воду и уксус. Включить на максимум вытяжной шкаф или открыть форточку (балкон). Поставить сотейник на максимальный огонь и довести смесь до кипения. Помешивать. Как только сахар растворится, накрыть сотейник крышкой и варить маринад еще 15-20 минут. После чего процедить через сито, охладить да комнатной температуры и убрать в холодильник на 3 часа.

3. В это же время отварить или запечь в фольге свеклу (хорошо вымыв, но не удаляя кожуру) почти до готовности – зубочистка должна входить в мякоть с усилием. Остудить, очистить от кожи, нарезать кубиками стороной не более 5-6мм. Подготовленную свеклу залить холодным настоявшимся маринадом, емкость прикрыть крышкой или фольгой, убрать в холод на 5-6 часов или на ночь. (Мне вообще очень понравился вкус замаринованной таким образом свеклы, буду теперь и для других закусок им пользоваться).

4. Горчичный соус: горчицу соединить со сметаной и слегка взбить вилкой. Яблоко очистить от кожи, семян и плодоножки, порезать небольшими кусочками, выложить в сотейник.

5. Добавить к яблоку мелко порубленный лук шалот, оба вида сахара, перемешать. На маленьком огне прогреть смесь, пока яблоки не дадут сок, и сахар полностью не разойдется. Это займет 3-4 минуты. Остудить.

6. Соединить вместе в чаше блендера яблочную смесь, укроп, горчицу со сметаной. Перебить до однородного состояния. Переложить в небольшую миску, прикрыть фольгой и до сборки закуски хранить в холоде.

7. Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Сельдь порезать маленькими кубиками, свеклу выложить на сито и дать стечь лишнему маринаду. Отложить 1ч.л. горчичного соуса.

8. На дно порционных бокалов выложить порезанные на половинки или четвертинки перепелиные яйца, затем половину горчичного соуса, затем кубики сельди, оставшуюся половину соуса. Закончить «сборку» маринованной свеклой. Украсить отложенной чайной ложкой соуса, 2-3 листиками салата. Поперчить по желанию. Всё.

9. Закуска из сельди с копченым лососем и икорным маслом. Здесь все совсем просто. Для начала чуть замариновать филе сельди с красным луком: половину луковицы порезать очень тонкими полукольцами, выложить на сельдь, поперчить. Залить всю конструкцию свежим апельсиновым соком. Оставить в холоде на пару часов, ничем не прикрывая. Через час хорошо бы перевернуть филе.

10. Масло и сметану довести до комнатной температуры (выдержать в тепле не менее 30 мин.) Лосось мелко порубить, резанец порезать очень мелко. Сливочное масло взбить миксером в течение 30 секунд, затем добавить сметану и лимонный сок, еще раз взбить. Приправить по желанию молотым перцем. Далее соединить эту смесь с рубленым лососем и икрой, перемешать.

11. Аккуратно снять с сельди лук, чуть примакнуть и лук, и селедку бумажными полотенцами. Лук выложить на дно порционных бокалов. Сельдь порезать произвольно по желанию – кубиками или тонкими полосками. Бородинский хлеб поджарить в тостере или на сухой сковороде, пока хлеб горячий, намазать тонким слоем сливочного масла равномерно по всей поверхности и сразу же с нажимом пройтись по ломтикам скалкой. После чего порезать также произвольно по желанию.

12. Собирается сия закуска также произвольно: можно выложить отдельным слоем сельдь с маслом, а верх пересыпать хлебными чипсами, или одну половину бокала заполнить маслом, другую сельдью, а хлеб подать отдельно. Украсить чайной ложкой икры по желанию и несколькими перьями резанца. Всё.

13. Если вторая закуска готовится заранее и будет какое-то время находиться в холоде, перед сервировкой обязательно достать ее предварительно и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы икорное масло размягчилось.

14. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

И добавить-то уже нечего… :)

5.04.8808369153122271.0669
чили

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Закуски из сельди (дуэль)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
669  человек оценили
Сохранить рецепт
112 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Ох,хитрюга ты Дашулька! Такую закуску приготовила,а говоришь "зачем ввязалась?"! Я в восторге!!!!!*BRAVO*

чили
30.11.2011 11:40

Ну ты не сравнивай уж! ;) Спасибо, Сонечка!

светлана65

Вкусные закуски! Мне оба варианта очень понравились!*THUMBS UP*@}--}--

Svettt
30.11.2011 11:54

Я вчера после Сониной селедки в обмороке валялась, теперь ты меня добить хочешь! Не, ну издеваются как хотят! Супер, Дашунь! Все по мне, каждый ингридиент, каждый пункт! ШИКАРНО!!!!!

lepardik
30.11.2011 11:55

Да, отличные закусочки! :) Со свеколкой ... с икорным маслицем ... прелесть! Даш, так как все таки селедочка норвежская ... отличаеЦЦа от нашенской? Чем? Как? Небо и земля, иль ... %) :)

lenochek 0107

Дашулька, какие ж роскошные закусочки! Глаза просто разбежались, обе безумно понравились!@}--}--

slivka2
30.11.2011 11:58

Предполагаю что вкусно,но...долговато готовить)

ната777

Прекрасно приготовлено. Спасибо.

светинька

Дашуль, улыбнула лирикой процесса, закусочки - супер вкусненькие *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

laralaram

вечером почитаю и заценю и откомментарюсь - щасс на работку... Но я всё же за НАШУ селёдку, ну вкуснее таки! А руки? - дык кофейным осадком пропилинговать и ниччо не вонят!!!*YAHOO*

andreytsibulski

Обалденная закуска!!!*THUMBS UP*

чили
30.11.2011 12:20

Девчонки, спасибо за отзывы. ;) Нет, нет и нет! готовить недолго. Честное слово. Если убрать время маринования, то просто счет на минуты пойдет. Возможно, из-за описания длинного такое впечатление складывается? %)
Ириш, вкус не сильно отличается, по большому счету, только не такая соленая она. А вот возни с ней никакой, для меня это не просто плюс, а плюсище! ;)

таники

Даааааш! Началось обильное слюноотделение! А я на работе! Красота! Я уже на 6 фото могла бы остановиться! Заправка - чудо! Да! Кстати, а вкус у ен той норвежской - как? СтОит того?*THUMBS UP**DRINK*

чили
30.11.2011 12:21

Лар, нуууу.... не знаю. Так чтоб однозначно сказать - НАША и точка... не могу, ну не могуууууу :):):) хоть и патриотка я еще поискать! :)
Девочки, Андрей, спасибо большое!

чили
30.11.2011 12:22

Танюш, по мне - ДА! Не то, чтоб умереть-не встать, как вкусно, но... вкусно! :) Спасибки!

OlesiaLesha

Я и не слыхала о такой норвежской селедке!Описание в п.1 улыбнуло:)Приготовлено вкусно очень,и подача*THUMBS UP*

bu inna
30.11.2011 12:31

Даша, очень вкусно *BRAVO* соусы мне безумно понравились, забираю в копилку обязательно попробую *THUMBS UP*@}--}--

чили
30.11.2011 12:39

Спасибо всем огромное! (А селедка, которая норвежская, называется "Сельдь норвежская молодая", вероятно тем самым "объясняя" ее невеликий размер :))

sentyabr
30.11.2011 12:42

Все так вкусно и оригинально.*THUMBS UP* Соусы отменные!:)

Svettt
30.11.2011 12:45

Да, вот и я хотела спросить, почему сельдь молодая, она чего паспорт свой показывала? Чудеса%)

севуля

Дашулечка, как же хочется! Как же я селедку-то люблю! Закуска - блеск!*THUMBS UP**BRAVO*

чили
30.11.2011 12:48

Спасибочки! :)
Светлан, судя по всему ее выращивают спецом там где-то, а не просто вылавливают всю подряд. Черт их знает, они ж, норвежцы эти, такие непростые в "рыбной" теме люди... %):) Я когда в Норвегии была, на рыбном рынке, просто тихо с ума сходила. Лежит на прилавке 10 одинаковых (на мой взгляд) рыбин, и каждая по-разному называется, по-разному стОит...

чили
30.11.2011 12:49

Севулечка, :*

lianaaa
30.11.2011 13:02

Из молодой говоришь да, и сколько ей было, и как тока у тебя рука поднялась погубить эту молодую селёдочку???жалка:'(но! хочу, чесслова хочу и очень, и того и другого*YAHOO*я же душа селёдочная*YAHOO*а за свеклу большое, человеческое мерси*BRAVO*

чили
30.11.2011 13:09

Лианчик, любовь моя! Я вот чесна-чесна тока дома обратила внимание, что на ценнике написано "молодая"! %) Так бы ни в жисть не купила бы! Теперь вот, пристыженная, буду ходить и просить дать сааааамую старую и дряхлую. :p (на свекле, кста, тоже было написано "свекла молодая", бить будешь?

lianaaa
30.11.2011 13:14

ну вАЩееее, но бить не буду;)если дашь попробовать такой вот бокал:[

чили
30.11.2011 13:18

канешна дам, какие вопросы?! (сказала она и быстро-быстро доела маринованный лук со дна бокала... :p:p:p) :*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*

fanny
30.11.2011 13:18

Дашуль, закусочки шикарные, причем обе, не могу определиться, какая больше понравилась. Блеск!:)

lianaaa
30.11.2011 13:29

*ROFL**ROFL**ROFL*тебе можно:*

Ирина 211978

Красивые и вкусные закусочки! Люблю селедку! *BRAVO*

lianaaa
30.11.2011 13:32

Даш, а хде ты икру такую нашла, с якитории стырила?

smooothcat

спасибо за рецепт, обязательно попробуем!:)

strelec148

Вкуснятина, Дашуль!!!

nellyssweets

molodchina:)

sadi 09
30.11.2011 14:39

Даш, ну, очень оригинально. И в подаче, и в рецепте - своя изюминка. Короче, молодец. Удачный подход к теме.

irina-kolyshkova

Дашуля--какая прелесть!!!*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

elitna
30.11.2011 16:19

Вкуснятина просто!*THUMBS UP*

Елена М

Как любитель сельди, забрала и Софушкин и Дарьюшкин рецепты! Девчонки,спасибо!

alyakeyk
30.11.2011 16:38

Уже при прочтении пункта 7 в голове стойко крутилась мысль - "хочу"!Дашуль,обе закуски вкусные... но, с маринованой свеклой - шедевральна!*YAHOO**BRAVO*

HappyDay
30.11.2011 16:42

Очень оригинальная закуска!*THUMBS UP*

манюша

Дашуль, классные закуски! Заценила и утащила в коллекцию.

anna1990
30.11.2011 17:00

Ну девочки молодцы такие закусочки у вас*OK*

lil-8888
30.11.2011 17:23

Даша, не добавить, не убавить-вкуснятина! Все нравится!*BRAVO*

ЯВенера

Ну, ващщщееее!!!!%) ну уж думала...ну селёдкой как ещё удивить?!%) ан нет! удивила, Дашка, удивила!!! Гламурная, красивая, вкусная и праздничная закуска(ски)!!!!:) Под такую селёдку уже пива не попьёшь...только хорошее винцо!;)*DRINK* ну, или водочки...;) пысы: сама не пью, а болтаю как заправский алкаш...*ROFL*

кыш
30.11.2011 17:54

Всё отлично! Особенно первый вариант приглянулся, и просто, и быстро, и в моём вкусе!!*THUMBS UP*@}--}-- Вот только, убей, не поняла, почему сельдь "молодая"..*DONT_KNOW* может пропустила чего...

dik723
30.11.2011 18:57

Даша,очень изыскано!*THUMBS UP*

sweta1
30.11.2011 19:23

Дашуль,супер-вкуснo!!!!*DRINK*:*

Olga
30.11.2011 19:53

Очень интересный рецепт! Апельсиновый сок меняет вкус селедочки? Необычно , %) для мЕня!@}--}--

svetkins999

Суперский закусон!*BRAVO*

mama tasi

Я за селёдку готова тельняшку на груди порвать :) очень вкусные закуски, союз сельди и икры заинтриговал.. *IN LOVE* чтобы руки не пахли селёдкой, как и посуда, ножи и разделочные ножи, нужно помыть их холодной водой с мылом @}--}--

mellorn
30.11.2011 21:45

Классная закуска! 555

bratyury
30.11.2011 21:50

Даша, первый случай в моей практике на сайте - настолько понравился эпический и тёплый рецепт, что отдам ему предпочтение, даже не посмотрев рецепт соперни(ка)цы... Не правильно с точки зрения объективного судейства, но я честно написал, что поступил именно так. А чтобы руки не пахли селёдкой, если нет специального мыла из нержавеющей стали, можно просто намылить подходящую ложку из этого материала и потереть ей (об неё) руки. Можно и об намыленную раковину потереть, если она из нержавейки.

bratyury
30.11.2011 22:04

"Азбука Вкуса" достойная сеть, я люблю магазины на Садовом и на 2-й Тверской-Ямской, они от меня близко. Особенно на Тверской великолепное карпаччо из курятины, ты обязательно попробуй. Но вот в последнее время редко бываю, и скидка по моей карте всё ещё 9%. А хочется иметь наконец желанные максимальные 10% ;)

Lgrant (Лена)

Оба рецепта достойны быть лидерами, вкусно!!!!!*THUMBS UP*

светлана жалнина

обязательно попробую *THUMBS UP*

laralaram

уфф, прочитала... стильно! шик! хотя я селёдку могу просто так... Всё же я за нашу! - если она свежая - то нежная и вовсе несолёная... я вкуснее нашей не ела...

chef Ruletka

Мой голос 618-ый O<img src=" /> Дашуль, в диком восторге от рецепта и так зарядилась настроением от описания и комментов. Ну и как теперь спать? Сижу и ржу *ROFL* @}--}--

MissJoker

Отличный рецепт, интересное описание... А комментарии развлекли от души))) Дашут, отличные закусоны... я вот тоже как и Леночка не поняла про возраст сельди...и как его узнать)))

avise
01.12.2011 07:54

ОБАЛДЕННЫЕ закуски!!!! *BRAVO*

Irma
01.12.2011 12:29

Оба варианта великолепны! Второй очень актуален (впереди Новый год как никак)!!

anita81
01.12.2011 16:04

Супер закуски!*DRINK**THUMBS UP*

чили
01.12.2011 16:22

Благодарю всех-всех за комментарии и голоса! :* (Про возраст и "молодость" сельди уж и не знаю, что сказать. :) Честно говоря, пыталась успеть выставить рецепт днем раньше, чтобы вместе с Соней в одно время, начала писать - смотрю Соня уже выставила и назвала точно также. Поэтому я и добавила слово "молодая", как и было указано на ценнике. Ничего более умного в голову просто не пришло. %):))
Ольга, практически ничего не меняется во вкусе самой сельди из-за сока. Скорее, это больше для лука, чем для рыбки - станет помягче и уберется лишняя горечь из него (лука).
*ROFL* вот прям так и вижу, как Наташик тельняшку рвёт на груди, бу-га-га!!!!!
Лианчик, неа. Просто купила 2 суши с икрой в супермаркете, заодно и поела, как говорится ;):*
Юра, спасибо. (оно, конечно, в корне неправильно, такое голосование... журю! ). А вот АВ, точнее, то, как теперь работает их скидочная карта, меня очень расстроило - я-таки набрала заветные 10%, но буквально в это же время они пересмотрели свою "скидочную политику" - и теперь скидка распространяется только на товары их собственного производства, а это просто какой-то мизет от общего ассортимента. Такое ощущение, что обманули... :( (Карпаччо мы очень любим, давно к нему неровно дышим, кстати! ;))
Лар, дык я нисколько не настаиваю! Просто написала свои впечатления, не более того! ;)
ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ! *IN LOVE*

чили
01.12.2011 16:24

=O=O=O=O=O=O=O о как! Вот глюк так глюк! *ROFL* Это как будто все более-менее активные кулинары раз по пять проголосовали за рецепт?! Да уж, такого я еще не видела ни разу! Надо сфоткать на память, хи-хи.*ROFL*

lanusya
02.12.2011 11:25

Дашуля очень понравился вариант со свеклой!сегодня буду дегустировать!!

JhonDoo
02.12.2011 14:15

Я еще больше лимона кладу:)

нахида

спасибо за рецепт,закуска вкусно.

barska
06.12.2011 22:19

Шикарная закуска!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Диана

Рецепт очень и очень так вкусный*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты