Ингредиенты

  • майонез «слобода» на перепелиных яйцах - примерно 2.5 ст.л. на всю закуску
  • 5 куриных яиц
  • 6 перепелиных яиц
  • хлеб бородинский
  • хлеб тостовый
  • лук зеленый
  • помидоры черри
  • помидоры «сливка» -5 шт.
  • сыр плавленый- несколько ломтиков
  • колбаса докторская -несколько ломтиков
  • сыр голландский -50 гр.
  • маслины
  • не большой пучок укропа
  • для украшения немного красного сладкого перца, оранжевого, огурец.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца нужно сварить в крутую. Почистить.

2. Куриные яйца порезать на 2 части, вынуть желток.

3. Желток размять вилкой, на мелкой терке натереть сыр и 1 куриное яйцо, добавить 2 столовых ложки майонеза, перемешать. Получиться у нас намазка для бутербродов, начинка для яиц и помидор, ее хватит на всю закуску.

4. Начну с помидор «сливка», с помидора срезать шляпку, вынуть семена и перегородки, при помощи чайной ложки, вложить начинку из яйца сыра и майонеза, закрыть шляпку. ( выложить на тарелку)

5. Фаршированные яйца «Паучки», в яйца выложить начинку, слегка посыпать мелко рублены укропом, из маслин сделать паучков, нарисовать майонезом глаза. Для того чтоб сделать аккуратные точечки я воспользовалась мед. шприцом, набрала в него майонез, одела иголку и таким образом выдавила маленькие точечки.

6. Бутерброд в виде звезды: при помощи вырубки- звезда для печенья вырезать бородинский хлеб, меньшей формочкой докторскую колбасу выкладываем на хлеб, еще меньшей сыр, выкладываем на колбасу. При помощи плунжера -звездочка, я вырезала звездочки из красного сладкого перца, оранжевого и огурца, которыми украшаем бутерброд.

7. Закуска грибочек «Мухомор»: помидоры черри разрезать на 2 части, вынуть сердцевину, черри одеть шляпкой на перепелиное яйцо, выдавить майонезом точечки.

8. Бутерброды с божьими коровками: из бородинского хлеба при помощи вырубки для печения (цветочек) вырезать заготовки, намазать яичной намазкой и сыром и майонезом, присыпать укропом. Из помидора черри и маслины сделать божью коровку, майонезом коровке нарисовать глаза, из маслин сделать точечки.

9. Бутерброд «Букет»- из белого тостового хлеба вырезать заготовку, из зеленого лука на каждую заготовку отрезать по 3 пера соответствующего размеру хлеба, выложить на хлеб, при помощи плунжера или вырубки для печенья «цветочек» вырезать цветочек из докторской колбасы, сыра, и сладкого красного перца. При помощи шприца с иголкой на бутерброд, точнее на зеленый лук выдавить майонез, как на фото.

10. Если подготовить все продукты и приспособления заранее, то приготовление этих закусок не займет много времени. У меня ушло на все про все около 1 часа. Можно конечно сделать такую закуску допустим утром, подать вечером, но тогда обязательно нужно накрыть крышкой и убрать в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 1Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 2Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 3Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 4Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 5Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 6Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 7Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 8

Дополнительная информация

Предлагаю удивить детей и не только детей , вот такой яркой и красивой закуской. С таким столом успех празднику обеспечен!!!!! Будем удивлять и радовать???!!!

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Iren_D
26.12.2014 13:41
Ответить

Класс! Такое изобилие живности! Тоже планировала грибочков наворотить ;) Вычеркиваем у себя из списка! 

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:00
Ответить

Ирочка, спасибо!!! Ну есть ведь еще варинаты грибочков!!!! Дерзай )))

Iren_D
26.12.2014 17:35
Ответить

Да все нормально, Оленька! Твои грибочки в компании с остальными закусками - загляденье! 

Iren_D
26.12.2014 17:35
Ответить

Да все нормально, Оленька! Твои грибочки в компании с остальными закусками - загляденье! 

Ксюшенция
26.12.2014 13:58
Ответить

Оленька, у тебя, как всегда очень нарядно и аппетитно!!!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 13:59
Ответить

Ксюша спасибо!!!!

avani
26.12.2014 14:07
Ответить

Офигеть!!!! Оля, очень здорово

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:11
Ответить

Спасибо, Светочка!!!!!

dik723
26.12.2014 14:09
Ответить

Красота неописуемая! Особенно последнее фото,такое милое как из сказки.sad Почему то фильм "Новогодние приключения Маши и Вити" вспомнид из детства.

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:14
Ответить

Спасибо за похвалу и добрые слова, я старалась как раз сделать так...чтоб детям 100 процентов понравилось, скажу честно, муж радовался как дите, когда увидел тарелку с закусками )))))

Татьяна М.
26.12.2014 14:18
Ответить

Замечательно Оля! Украла идейку про божьи коровки - я хотела тоже такие приготовить))) Ну теперь не стану... Очень нарядные, праздничные фото!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:22
Ответить

Танюша, я видимо у всех "украла" по немногу, у Иры мухоморы )))))) Спасибо за похвалу!!!!

Ответить

Вот это россыпьновогодняя! smiley

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:27
Ответить

Леночка, спасибо!!!!

zhena
26.12.2014 14:49
Ответить

Прелесть какая!!!! 

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:52
Ответить

Спасибо!!!!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 14:52
Ответить

Спасибо!!!!

olga
26.12.2014 15:06
Ответить

очень красиво и нарядно!!!!!!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 15:08
Ответить

Олечка, спасибо!

Светлана
26.12.2014 15:23
Ответить

Красота какая, слов нет. Такая ювелирная работа. 

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 15:29
Ответить

Светочка спасибо за похвалу!!!

chudo
26.12.2014 15:42
Ответить

Оля, ну очень празднично и красиво!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 15:47
Ответить

Спасибо, Танечка!

krolya
26.12.2014 16:26
Ответить

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 16:33
Ответить

Зоя, спасибо!

Olga
26.12.2014 17:07
Ответить

Как красиво 

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 20:47
Ответить

Олечка, спасибо! С наступающим Вас!!!!

Kretsu
26.12.2014 17:15
Ответить

Обалдеть, как красиво!!!!!!!!!!!!!!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 20:48
Ответить

Спасибо, Машенька!!!

sentyabr
26.12.2014 17:41
Ответить

Красотища! Обязательно детям понравится! Последнее фото, где все вместе, чудо как живописно!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 20:48
Ответить

Спасибо! Старалась!

Рахат Лукум
26.12.2014 18:21
Ответить

Вау! Какая красота!!!! Я балдю!!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 20:59
Ответить

Леночка, спасибо!!!

diana1616
26.12.2014 18:46
Ответить

Оля, очень красиво, ярко, празднично!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 20:59
Ответить

Светочка, спасибо что заглянула!!!!

Tamara Shepeleva
26.12.2014 19:00
Ответить

Оля, ну просто нет слов -  какая красота!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 20:59
Ответить

Спасибо,дорогая! Старалась!

Света C.
26.12.2014 19:08
Ответить

Ого! Сколько всего вкусного и красивого! Супер!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 21:01
Ответить

Спасибо,дорогая!

Алевтина
26.12.2014 20:27
Ответить

Просто красота!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 21:02
Ответить

Очень рада, что понравилось!

FoodStation1
26.12.2014 20:56
Ответить

Просто очаровательно!!! Невероятная красота, Оля!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 21:02
Ответить

Спасибо, Наташенька!

TANCHITTA
26.12.2014 21:25
Ответить

Как бы всё попробовать!!!!!!

Оля,СУПЕР!!!!!!!!! Столько праздничной яркости!!! Аж кружиться голова от такого разнообразия!!!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 21:31
Ответить

Танечка, больше спасибо, очень рада, что ты ко мне заглянула!

andreytsibulski
26.12.2014 22:13
Ответить

 Красиво, оригинально и вкусно ! ! !

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 22:20
Ответить

Огромное спасибо!

sveta-koolinar
26.12.2014 22:33
Ответить

Сказать, что нравится - ничего не сказать. В восторге от этих замечательных закусок!!! 

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 22:36
Ответить

Светлана, спасибо!

Linda82 (Marioka82)
26.12.2014 22:36
Ответить

Светлана, спасибо!

Анюся
27.12.2014 11:35
Ответить

Это высший класс!!! Восторг и восхищение!!!

Linda82 (Marioka82)
27.12.2014 12:05
Ответить

Спасибо за такие приятные слова!

rus77
27.12.2014 11:37
Ответить
Красота какая Олечка молодец, рукодельница!!!
Linda82 (Marioka82)
27.12.2014 11:50
Ответить

Юлечка спасибо!!!!!!

ogiway
27.12.2014 14:32
Ответить

Красиво и ярко очень!

Лира
28.12.2014 14:13
Ответить

Очень красиво!

Катюша
04.01.2015 21:02
Ответить

Оля, это какое-то чудо! Поздравляю с заслуженной победой!  Красиво... не то слово))))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели