Новогодние закуски в 6 вариантах.

Фото к рецепту: Новогодние закуски в 6  вариантах.

Ингредиенты

  • майонез «слобода» на перепелиных яйцах - примерно 2.5 ст.л. на всю закуску
  • 5 куриных яиц
  • 6 перепелиных яиц
  • хлеб бородинский
  • хлеб тостовый
  • лук зеленый
  • помидоры черри
  • помидоры «сливка» -5 шт.
  • сыр плавленый- несколько ломтиков
  • колбаса докторская -несколько ломтиков
  • сыр голландский -50 гр.
  • маслины
  • не большой пучок укропа
  • для украшения немного красного сладкого перца, оранжевого, огурец.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца нужно сварить в крутую. Почистить.

2. Куриные яйца порезать на 2 части, вынуть желток.

3. Желток размять вилкой, на мелкой терке натереть сыр и 1 куриное яйцо, добавить 2 столовых ложки майонеза, перемешать. Получиться у нас намазка для бутербродов, начинка для яиц и помидор, ее хватит на всю закуску.

4. Начну с помидор «сливка», с помидора срезать шляпку, вынуть семена и перегородки, при помощи чайной ложки, вложить начинку из яйца сыра и майонеза, закрыть шляпку. ( выложить на тарелку)

5. Фаршированные яйца «Паучки», в яйца выложить начинку, слегка посыпать мелко рублены укропом, из маслин сделать паучков, нарисовать майонезом глаза. Для того чтоб сделать аккуратные точечки я воспользовалась мед. шприцом, набрала в него майонез, одела иголку и таким образом выдавила маленькие точечки.

6. Бутерброд в виде звезды: при помощи вырубки- звезда для печенья вырезать бородинский хлеб, меньшей формочкой докторскую колбасу выкладываем на хлеб, еще меньшей сыр, выкладываем на колбасу. При помощи плунжера -звездочка, я вырезала звездочки из красного сладкого перца, оранжевого и огурца, которыми украшаем бутерброд.

7. Закуска грибочек «Мухомор»: помидоры черри разрезать на 2 части, вынуть сердцевину, черри одеть шляпкой на перепелиное яйцо, выдавить майонезом точечки.

8. Бутерброды с божьими коровками: из бородинского хлеба при помощи вырубки для печения (цветочек) вырезать заготовки, намазать яичной намазкой и сыром и майонезом, присыпать укропом. Из помидора черри и маслины сделать божью коровку, майонезом коровке нарисовать глаза, из маслин сделать точечки.

9. Бутерброд «Букет»- из белого тостового хлеба вырезать заготовку, из зеленого лука на каждую заготовку отрезать по 3 пера соответствующего размеру хлеба, выложить на хлеб, при помощи плунжера или вырубки для печенья «цветочек» вырезать цветочек из докторской колбасы, сыра, и сладкого красного перца. При помощи шприца с иголкой на бутерброд, точнее на зеленый лук выдавить майонез, как на фото.

10. Если подготовить все продукты и приспособления заранее, то приготовление этих закусок не займет много времени. У меня ушло на все про все около 1 часа. Можно конечно сделать такую закуску допустим утром, подать вечером, но тогда обязательно нужно накрыть крышкой и убрать в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 1
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 2
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 3
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 4
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 5
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 6
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 7
Новогодние закуски в 6  вариантах. : фото шаг 8

Дополнительная информация

Предлагаю удивить детей и не только детей , вот такой яркой и красивой закуской. С таким столом успех празднику обеспечен!!!!! Будем удивлять и радовать???!!!

 

 


5.04.6152732694704111.047
Linda82 (Marioka82)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Приготовь свой Новый год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Iren_D
26.12.2014 13:41

Класс! Такое изобилие живности! Тоже планировала грибочков наворотить ;) Вычеркиваем у себя из списка! 

Linda82 (Marioka82)

Ирочка, спасибо!!! Ну есть ведь еще варинаты грибочков!!!! Дерзай )))

Iren_D
26.12.2014 17:35

Да все нормально, Оленька! Твои грибочки в компании с остальными закусками - загляденье! 

Iren_D
26.12.2014 17:35

Да все нормально, Оленька! Твои грибочки в компании с остальными закусками - загляденье! 

Ксюшенция

Оленька, у тебя, как всегда очень нарядно и аппетитно!!!

Linda82 (Marioka82)

Ксюша спасибо!!!!

avani
26.12.2014 14:07

Офигеть!!!! Оля, очень здорово

Linda82 (Marioka82)

Спасибо, Светочка!!!!!

dik723
26.12.2014 14:09

Красота неописуемая! Особенно последнее фото,такое милое как из сказки.sad Почему то фильм "Новогодние приключения Маши и Вити" вспомнид из детства.

Linda82 (Marioka82)

Спасибо за похвалу и добрые слова, я старалась как раз сделать так...чтоб детям 100 процентов понравилось, скажу честно, муж радовался как дите, когда увидел тарелку с закусками )))))

Татьяна М.

Замечательно Оля! Украла идейку про божьи коровки - я хотела тоже такие приготовить))) Ну теперь не стану... Очень нарядные, праздничные фото!

Linda82 (Marioka82)

Танюша, я видимо у всех "украла" по немногу, у Иры мухоморы )))))) Спасибо за похвалу!!!!

Елена Первушина

Вот это россыпьновогодняя! smiley

Linda82 (Marioka82)

Леночка, спасибо!!!!

zhena
26.12.2014 14:49

Прелесть какая!!!! 

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!!!!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!!!!

olga
26.12.2014 15:06

очень красиво и нарядно!!!!!!

Linda82 (Marioka82)

Олечка, спасибо!

Светлана

Красота какая, слов нет. Такая ювелирная работа. 

Linda82 (Marioka82)

Светочка спасибо за похвалу!!!

chudo
26.12.2014 15:42

Оля, ну очень празднично и красиво!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо, Танечка!

krolya
26.12.2014 16:26

Linda82 (Marioka82)

Зоя, спасибо!

Olga
26.12.2014 17:07

Как красиво 

Linda82 (Marioka82)

Олечка, спасибо! С наступающим Вас!!!!

Kretsu
26.12.2014 17:15

Обалдеть, как красиво!!!!!!!!!!!!!!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо, Машенька!!!

sentyabr
26.12.2014 17:41

Красотища! Обязательно детям понравится! Последнее фото, где все вместе, чудо как живописно!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо! Старалась!

Рахат Лукум

Вау! Какая красота!!!! Я балдю!!

Linda82 (Marioka82)

Леночка, спасибо!!!

diana1616

Оля, очень красиво, ярко, празднично!

Linda82 (Marioka82)

Светочка, спасибо что заглянула!!!!

Tamara Shepeleva

Оля, ну просто нет слов -  какая красота!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо,дорогая! Старалась!

Света C.

Ого! Сколько всего вкусного и красивого! Супер!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо,дорогая!

Алевтина

Просто красота!

Linda82 (Marioka82)

Очень рада, что понравилось!

FoodStation1

Просто очаровательно!!! Невероятная красота, Оля!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо, Наташенька!

TANCHITTA

Как бы всё попробовать!!!!!! Оля,СУПЕР!!!!!!!!! Столько праздничной яркости!!! Аж кружиться голова от такого разнообразия!!!

Linda82 (Marioka82)

Танечка, больше спасибо, очень рада, что ты ко мне заглянула!

andreytsibulski

 Красиво, оригинально и вкусно ! ! !

Linda82 (Marioka82)

Огромное спасибо!

sveta-koolinar

Сказать, что нравится - ничего не сказать. В восторге от этих замечательных закусок!!! 

Linda82 (Marioka82)

Светлана, спасибо!

Linda82 (Marioka82)

Светлана, спасибо!

Анюся

Это высший класс!!! Восторг и восхищение!!!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо за такие приятные слова!

rus77
27.12.2014 11:37

Красота какая Олечка молодец, рукодельница!!!

Linda82 (Marioka82)

Юлечка спасибо!!!!!!

ogiway
27.12.2014 14:32

Красиво и ярко очень!

Лира
28.12.2014 14:13

Очень красиво!

Катюша

Оля, это какое-то чудо! Поздравляю с заслуженной победой!  Красиво... не то слово))))) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты