Отчет о мастер-классе и презентации книг "Кулинарные радости"!

Отчет о мастер-классе и презентации книг "Кулинарные радости"!

25 ноября мы провели уникальный мастер-класс и презентацию книг «Кулинарные радости»! Почему уникальный? Потом что его ведущими стали наши кулинары и по совместительству авторы книг «Кулинарные радости»!

Начался вечер с теплого приветствия и легкого фуршета, который помог нам подготовить постоянный ведущий мастер-классов в кулинарной школе ХлебСоль Артем Князев. За вкусными закусками прошла презентация серии книг от сайта Koolinar.ru «Кулинарные радости».

Немного подкрепившись, мы приступили к приготовлению основного меню. И тут всех ждал сюрприз! Ведь ведущими вечера были наши кулинары – Ольга Хорева (fanny) и Елена Семенченко (кыш). В меню вечера было запланировано: салат с грушами и креветками и свинина с редисом и яблочным соком.

Под их руководством все с удовольствием участвовали в процессе: вооружившись ножами, принялись резать лук, мясо, редис, груши…, не забывая расспрашивать наших авторов об их кулинарном опыте, кулинарных секретах и хитростях.

А параллельно мы обсуждали новые книги "Кулинарные радости" и ставили себе заметки, кто и что хочет приготовить. 

Все нарезано, все подготовлено. Елена отправляет на скороду мясо, а Ольга - чиабатту с веточкой тимьяна, политую маслом. 

Не забываем и фотографироваться, чтобы об этом чудесном вечере осталась долгая память! 

Ароматы на кухне летали волшебные! Вот уже почти все готово. Приступаем к оформлению блюд. 

Наши кулинары показали нам настоящий класс! 

Ну и, конечно же, финальное фото на память!

Спасибо всем за приятный вечер!

 

  • 02 декабря 2014, 19:48
  • 2673
koolinar.ru

Делись с друзьями

Интересное