Кухня Италии - одна из самых любимых во всем мире!
Огромное количество блюд, продукты высшего качества и невероятные кулинарные способности - всем этим знамениты итальянцы.
В каждом регионе Италии есть свои особенности, но в целом итальянская кухня характеризуется обильным использованием свежих овощей, сыра, оливкового масла, приправ, риса, муки, мяса, фруктов, приправ (травы) и, конечно, вина.
Самые знаменитые блюда: ризотто, пасты, пицца, равиоли, ньокки, суп минестроне, карпаччо, панчетта, хлеб чиабатта.