Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с грушей и горгонзолой

Попробуйте наш салат с грушей и горгонзолой! Свежие салатные листья, сочная груша, зелень и уникальные соусы — идеальное сочетание вкусов!

Продукты

салатные листья - 1 пучок
петрушка - пару веточек
груша - 1 шт.
сыр горгонзола - 100 г
оливковое масло - 2 ст.л.
бальзамический крем - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
соус табаско - 0,5 ч.л.
розовый перец

Пошаговый способ приготовления

Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, выложить на блюдо.(если необходимо, чуть посолить)

Грушу помыть, обсушить, разрезать на две части, удалить сердцевину.

Порезать тонкими слайсами, сбрызнуть соком лимона, выложить на салат.

Горгонзолу нарезать небольшими кусочками, выложить на грушу.

Посыпать листиками петрушки.

Сбрызнуть салат оливковым маслом.

Капнуть пару капель острого соуса.

Полить бальзамическим кремом, посыпать розовым перцем.

Можно сверху салат присыпать тертым пармезаном.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24383

Понравилось: 30

Автор: chudo

Создан: 12 апреля 2013, 23:48

Каталоги: Салат с грушей Салаты

Если честно- я с начала ФМ ждала подобного рецепта! Знаю я вас, любительниц сыра с плесенью, старого вина и машин без крыши!!!!!! Прекрасно сыгранная классика!!!!!!!! Изящная подача!!!!!! А у меня в холодильнике груша и козий сыр...к чему бы это????

yvitsa

13 апреля 2013, 13:47

Уж не знаю, как насчёт похудеть с таким салатом, но в коллекцию к себе я его утянула! Блеск!

cpz_new

13 апреля 2013, 13:56

Таня!!!!! ВКУСНО!!!! ОЧЕНЬ!!!! ВСЕГДА!!!! Можно только без табаско, здесь он резковат....

Лена72

13 апреля 2013, 15:07

Таня,как всегда,

chudo

13 апреля 2013, 15:15

Ксюш, с козьим сыром тоже грушу люблю, ооооочень вкусно!!!!

chudo

13 апреля 2013, 15:16

Жень, а мне остринки и не хватало. Пару капель тобаско с грушей и листовым салатом было вкусно

chudo

13 апреля 2013, 15:17

тАбаско, в смысле

chudo

13 апреля 2013, 15:18

на одном сайте здорового питания этот салат в разделе для похудения

cpz_new

13 апреля 2013, 16:33

Танюша, так яж не супротив....кажному свое.....с табаско я только про сэбя....

cpz_new

13 апреля 2013, 16:35

С точки зрения похудения, все компоненты соответствуют!!!

манюша

13 апреля 2013, 20:37

Безумно красивые фото! Простой, вкуснейший салат!

yvitsa

13 апреля 2013, 21:57

Я, возможно, чего-то не понимаю, но сыры в среднем 300 ккал/100 г. А я меньше 100 граммов сыра за один присест ну вот прямо никогда не могу съесть. Так что держите меня семеро в сторонке.

chudo

13 апреля 2013, 22:10

Иветт, говорю тебе, как человек поправившийся на 26 кг за время беременности и похудевший на 14 за первый месяц после, а через три я уже весила привычные мне 64 при 177см роста. Нельзя резко лишать организм животного белка, "нормальных" ккал и переходить сразу на листики придорожные. Он не дурак, сразу, как только ты после диеты перейдешь к обычному образу жизни и привычному питанию, он положит все обратно, откуда ушло. Это либо спорт, но все рано белок необходим, либо образ жизни, но тогда "привет" коже, волосам, ногтям и т.д.

tatian-1956

13 апреля 2013, 22:31

Красиво-то как!!! Гурманисто, вкусно, Танюша!!!

chudo

13 апреля 2013, 22:33

Девочки, всем огромное спасибо за внимание к моему рецепту и теплые комментарии

Ирина 211978

14 апреля 2013, 00:27

Очень красиво и очень вкусно!

yvitsa

14 апреля 2013, 20:37

Организм, на мой взгляд, вообще не следует лишать ничего вкусного, тем более резко. Я про похудение много знаю. Эмпирическим путём многое далось.