Салат с тунцом и креветками "вечерний милан"

Фото к рецепту: Салат с тунцом и креветками  вечерний милан

Ингредиенты

  • тунец консервированный в собственном соку – 1 б.(200 г)
  • креветки вареные очищенные – 200 г
  • огурец свежий – 1 шт
  • перец болгарский сладкий – ½ стручка
  • фасоль стручковая – 150 г
  • маслины б/к – 10-12 шт.
  • огурцы маринованные – 1-2 шт. в зависимости от размера ( у меня корнишоны – 6 шт)
  • помидоры черри – 8-10шт
  • укроп свежий небольшой пучок
  • салат листовой – 80-100 г
  • для заправки:
  • вино сухое белое – 4 ст.л.
  • масло оливковое – 4 ст.л.
  • чеснок - 1 – 2 зубчика
  • ягодный уксус ( или любой другой, у меня уксус из яблочного сидра) ½ ч.л.
  • соль
  • перец черный свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль отварить в подсоленной воде.

Тунец из банки откинуть на сито, дать стечь жидкости, размять рыбу вилкой.

Если креветки замороженные, как в моем случае, то их следует залить кипящей водой на 2-3 минуты, поскольку это уже готовый к употреблению продукт.

Свежий огурец, маринованные огурчики, помидоры, перец болгарский, маслины порезать произвольно. Укроп измельчить.

Для заправки мелко порубить чеснок. В вино добавить соль и перец, взбить венчиком постепенно вливая оливковое масло. Всыпать рубленный чеснок и поставить на огонь. Довести до кипения и охладить.

В глубокой миске смешать все овощи, добавить рыбу и креветки, полить охлажденной заправкой, сбрызнуть уксусом, перемешать. Выложить на порционные тарелки.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6214608098422191.050
Svettt

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lianaaa
26.03.2012 11:58

Очень вкусный состав, и заправка отличная*BRAVO*

irusya.by

хочу зелень:)

ogiway
26.03.2012 12:55

Шикарный салатик! Заправка заковыристая!:)

ЯВенера

Вау! Хочу в Милан, и именно в вечерний!!!:) Свет, очень понравился салат!!!*THUMBS UP**DRINK*

принцесса специй

Какой богатый состав у салата и заправка отличная!Нравится очень!*THUMBS UP*@}--}--

Svettt
26.03.2012 13:52

Спасибо, девчата, за первые комментарии! Будет возможность приготовьте, пусть даже без креветок. Очень вкусно!!!!:)

nira60
26.03.2012 14:24

Светлана,яркий и аппетитный салат! Заправка очень даже...*THUMBS UP*

ambrinna
26.03.2012 14:32

*BRAVO**THUMBS UP*

светлана65

И салат сам по себе замечательный, и заправка к нему отменная, очень уж ароматная! Красиво, Светуль, как в вечернем Милане! *BRAVO*@}--}--

tatian-1956

Хороший состав у салата! Яркий, сочный - вкусно очень!!!

Olga
26.03.2012 16:32

У меня как раз есть такая возможность его сегодня приготовить. ;) Так что :) Светик ;) жди отчет@}--}--

krolya
26.03.2012 16:33

*THUMBS UP*

Диана

Салатик супер-вкусно*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

lil-8888
26.03.2012 18:45

Замечательный салат! Здорово!*THUMBS UP*

lorxen1
26.03.2012 19:47

всё, что я люблю, вкуснятина*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень вкусный салат! @}--}--

ма-ма

да-а, вот это составчик! *THUMBS UP*

sweta1
26.03.2012 22:24

:**THUMBS UP*

lepardik
26.03.2012 22:29

Свет, состав аппетитнейший и заправка...ммм... уверена что оч вкусно! :)

andreytsibulski

Отличный салат!*OK*@}--}--

кыш
27.03.2012 00:41

Очень вкусный салат!*THUMBS UP*

mellorn
28.03.2012 19:57

Вкусный салат!

mama tasi

Ты знаешь, я впервые попробовала сочетание тунца и стручковой фасоли после рецепта Виктории, ох как же это вкусно, а тут ещё и креветки с компанией... забираю для повторения :*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты