Большое меню на весь Великий пост

11 марта начался великий пост в 2019 году, а значит пора пополнить свое меню новыми постными блюдами.

Следует помнить, что великий пост длится более шести недель, а перед началом придерживания нужно соблюсти правила великого поста:

  • На протяжении сорока восьми дней воздерживаться от пищи животного происхождения и мяса. Также во время поста накладывается ограничение на рыбу, растительное масло и вареную пищу.
  • Ограничить, а лучше отказаться от вредных привычек таких, как курение и распитие алкоголя.
  • Будьте честны с окружающими и добры к ним.

Но воздержание от еды не значит, что вы будете есть хуже, чем раньше. Наш сайт собрал самые лучшие рецепты блюд, которые смогут возместить на вашем столе отсутствие мясных блюд.

Главное во время поста строго следить за своим меню и не давать себе дать слабину. А чтобы не навредить своему здоровью резкой сменой рациона, пользуйтесь сайтом для составления сбалансированного и разнообразного питания koolinar.ru.

  • 1763
  • 45
  • 28 марта 2019, 15:55
  • koolinar.ru

    Сохраняй! Делись с друзьями!

    Рецептов в коллекции: 45

    Постные пирожки с фасолью
    Постные пирожки с фасолью
    мука - 1 кг
    дрожжи свежие -30 г
    растительное масло - 100 мл.
    сахар - 3 ст. л
    соль - 1,5 ч.л.
    водка - 50 мл.
    Каталог: Постные пирожкиInna_2107
    • 07 декабря 2010, 19:17
    Морковный торт (постный)
    Морковный торт (постный)
    мука - 150 г.
    масло растительное без запаха - 8 ст.л.
    сахарный песок - 1 ст.
    сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 ст.
    грецкие орехи - 100 г.
    морковь - 150 г.(нетто)
    Каталог: Морковный тортирина-к
    • 01 апреля 2012, 17:43
    Печенюшки постные
    Печенюшки постные
    овсяные хлопья - 4 ст.л.
    манная крупа -4 ст.л.
    мука пшеничная - 4 ст.л.
    мука ржаная - 4 ст.л.
    яблоко - 0,5 шт.
    сода - 3/4 ч.л.
    Каталог: Постное печеньелеший
    • 16 апреля 2011, 03:45
    Голубцы постные
    Голубцы постные
    капуста квашенная 2-х кг. кочан
    картошка 1,5 кг.
    пшеница дробленная 1 ст.
    луковица 2-3шт
    томатная паста 2 ст.л
    специи (базилик петрушка укроп цитрон)
    Каталог: Голубцы овощныеlianaaa
    • 16 декабря 2009, 00:14
    Постные корзиночки-тарталетки
    Постные корзиночки-тарталетки
    масло растительное - 0,5 ст.
    сок яблочный без сахара - 1 ст.
    мед - 1 столовая ложка
    мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.

    для заполнения - любой крем
    Каталог: Пирожноеильинка
    • 21 июля 2009, 22:44
    Постный борщ
    Постный борщ
    250 гр. свеклы
    250 гр. моркови
    1 кг. капусты
    1 большая картошка
    1 большая или 2 средние луковицы
    6 шт. лавровых листьев
    Каталог: Постный борщlina(Polina)
    • 20 декабря 2011, 01:59
    Хлеб постный с тыквой
    Хлеб постный с тыквой
    мука пшеничная -600 г
    мука цельнозерновая -200 г
    дрожжи сухие активные - 1 пакетик (неполный)
    тыква (натереть на терке) - 200 г
    яблоко среднего размера - 2 шт
    соль - 3 ч.л.
    Каталог: Хлебe-cat
    • 06 ноября 2010, 17:17
    Манник апельсиновый постный - постное меню
    Манник апельсиновый постный - постное меню
    апельсиновый сок - 200 мл.
    апельсин - 1 шт
    манная крупа - 200 гр
    сахар - 200 гр
    мука - 200 гр
    разрыхлитель - 2 гр
    Каталог: Пирогиpokanevich
    • 01 марта 2017, 15:49
    Постный майонез
    Постный майонез
    вода- 100 мл.
    оливковое масло-100 мл.
    сок лимона - 1-1,5 ч.л.
    соль 1/4 ч.л.
    соевая мука -2 ч.л.
    готовая горчица -1/2 ч.л.
    Каталог: Соусы, дипы, маринадыoulga
    • 21 февраля 2010, 21:44
    Постные блинчики
    Постные блинчики
    на 500 мл. воды
    5 ст.л. (можно с горкой) сахара
    0,5 щепотка соли
    1 столовая ложка с горкой сухих дрожжей
    4-5 ст.л. растительного масла
    3-4 ст. муки
    Каталог: Блины на водеksanka_z
    • 29 марта 2009, 22:49
    Постная картофельная запеканка
    Постная картофельная запеканка
    1 кг. вареного картофеля (6 - 7 шт. среднего размера)
    2 средних соленых огурца (примерно 200 г)
    1 средняя луковица
    зелень (у меня петрушка и укроп)
    2 ст.л. томатной пасты
    2 ст.л. муки (с горкой)
    Каталог: Из овощей и грибовsveta-koolinar
    • 06 марта 2010, 19:41
    Банановые постные мафины
    Банановые постные мафины
    4 спелых банана
    150 гр. растительного масла
    200 гр. сахара
    250 гр. муки
    2 ч.л. разрыхлителя
    свежая клубника, мята, сахарная пудра для подачи
    Каталог: Кексы и маффиныkrisenok
    • 21 декабря 2009, 14:45
    Постная шоколадная коврижка
    Постная шоколадная коврижка
    1 ст. воды
    50 мл. растительного масла без запаха
    2 ст.л. варенья (у меня апельсиновый джем)
    2 ст.л. какао
    1\\4 ст. сахара
    1 пакетик ванильного сахара
    Каталог: Сладкие пирогиbloody-minded
    • 13 марта 2011, 19:32
    Паста постная
    Паста постная
    макароны пенне или "rigatoni" 250 гр.
    цуккини 1 шт
    фасоль стручковая горсть
    лук красный 1 шт
    помидор 1 шт
    5 веточек укропа, пучок кинзы, 5 веточек петрушки, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. базилика
    Каталог: Пастаfcb111
    • 22 марта 2009, 03:18
    Перец фаршированный, постный
    Перец фаршированный, постный
    8 шт. крупного сладкого перца, 500 гр. капусты, 2 моркови, 300 мл. томатного сока, 500 гр. картофеля, 1 крупная луковица, растительное масло, соль, черный перец
    Каталог: Другие рецептыkoshka_1983
    • 17 февраля 2009, 17:39
    Постный быстрый салатик
    Постный быстрый салатик
    1 баночка кукурузы, 250-300 гр. грибов ( шампиньоны или вешенки), 2-3 соленых огурчика, болгарский перец 1-2 шт. укроп, петрушка, лимонный сок , оливковое масло.
    Каталог: Салат из овощейInna_2107
    • 20 февраля 2009, 10:05
    Овощное рагу "постное наслаждение"
    Овощное рагу "постное наслаждение"
    250 гр. - отваренной спаржевой фасоли
    500 гр. - шампиньонов
    1-2 луковицы
    1 банка фасоли в томатном соусе
    1 большой зубчик чеснока
    зелень
    Каталог: Из овощей и грибовtigra07
    • 02 апреля 2010, 15:54
    Пельмени постные с зеленью
    Пельмени постные с зеленью
    для теста:
    вода - 1 ст.
    соль - 0,5 ч.л.
    перец - щепотка.
    мука - 300-400 гр.
    для начинки:
    Каталог: Другие рецептыvaiya
    • 18 марта 2009, 19:27
    Постный горшочек с гречей.
    Постный горшочек с гречей.
    ингредиенты:рассчитывайте на размеры своих горшочков:
    греча
    грибы вешанка
    лук
    морковка
    зелень,чеснок,соль,чёрн.перец.
    Каталог: Низкокалорийные блюдаeliaa
    • 21 января 2013, 22:20
    Ризотто с грибами  (постное)
    Ризотто с грибами (постное)
    250 гр. риса
    250 гр. шампиньонов
    1 средняя луковица
    растительное масло
    1 л воды
    150 мл. сухого вина
    Каталог: Ризотто с грибамиманюша
    • 08 января 2011, 02:47
    Винегрет постный
    Винегрет постный
    500 гр. картофеля
    250 гр. моркови
    250 гр. свеклы
    200 гр. квашеной капусты
    200 гр. соленых огурцов
    ст. красной фасоли
    Каталог: Винегрет с фасольюмалурияна1978
    • 07 апреля 2009, 00:19
    Постный плов
    Постный плов
    рис - 2 ст.
    лук - 3 шт
    морковь -2 шт
    изюм
    курага
    чернослив
    Каталог: Постный пловФруша
    • 17 марта 2008, 15:02
    К;арась запеченый постный.
    К;арась запеченый постный.
    карась крупный 400-500 г.
    зелень для фарширования-1 пучек
    масло постное -50 г.
    лимон- 1 шт.
    соль
    перец -
    Каталог: Другие основные блюдаveka
    • 13 марта 2009, 21:19
    Суточные щи постные
    Суточные щи постные
    250-300 гр. квашеной капусты
    1 огромная луковица
    2 зубчика чеснока
    2 ст.л. постного масла
    1 ст.л. томатной пасты
    1 ст.л. муки
    Каталог: Постные щиOkos
    • 22 марта 2011, 23:32
    Суп гороховый постный
    Суп гороховый постный
    взять 400 гр. простого гороху, 5 луковиц, 100 гр. постного масла, 1 ст.л. муки.
    Каталог: Другие и нестандартные супыveka
    • 12 марта 2009, 18:48
    Постные овощные шарики
    Постные овощные шарики
    картошка большая-7шт
    овощи(морковь,молодой горошек,кукуруза,стручковая фасоль)
    лук
    соль и перец
    панировочные сухари
    растительное масло для жарки
    Каталог: Из овощей и грибовelfinataly
    • 04 марта 2010, 01:26
    Постный суп харчо
    Постный суп харчо
    рис круглый — 1 ст. – у меня «кубань» тм «мистраль»
    лук — 1 шт
    орехи грецкие — 1 ст.
    перец острый красный — 0,5 шт
    томатная паста — 2 ст.ложки ( у меня домашний томат –пол ст. )
    соус ткемали — 3 ст.ложки
    Каталог: Харчо без мяcаogiway
    • 18 апреля 2016, 13:33
    Постный банановый пшенник
    Постный банановый пшенник
    бананы — 2 шт. очень спелые
    пшенные хлопья тм «мистраль» — 1 ст. (250 мл. )
    сахар — 2 ст.л.
    мед жидкий — 2 ст.л.
    масло растительное — 3 ст.л.
    сок лимонный — 2 чайных ложки
    ogiway
    • 03 мая 2016, 10:00
    Гранола - постный завтрак
    Гранола - постный завтрак
    1 ст. овсяных хлопьев (у меня №3)
    2-3 ст.л. меда или кленового сиропа
    1 небольшое яблочко
    1/2 ст. изюма
    2 щепотки сухого имбиря
    (также, можно добавить другие сухофрукты или орехи, сахар или соль - )
    Каталог: Вегетарианские блюдаKretsu
    • 20 февраля 2015, 00:29
    Постный салат с киноа
    Постный салат с киноа
    киноа тм мистраль — 0,5 ст.
    зеленый горошек — 1 банка
    редис — 1 пучок
    салат микс (руккола, шпинат, радиччио) — 1 горсть
    зеленый лук — 5 перышек
    масло оливковое — 2 ст.л.
    Каталог: Салат из овощейЕлена М
    • 03 мая 2016, 19:54
    Рыбка паровая (постная)
    Рыбка паровая (постная)
    семга-300 г.
    соль
    перец
    1/2 лимона (сок)
    зелень
    Каталог: Другие рецептыveka
    • 12 марта 2009, 20:36
    Постные морковные котлеты
    Постные морковные котлеты
    морковь - 3 шт
    манная крупа мистраль - 80 мл.
    вода - 125 мл.
    соль и черный перец
    растительное масло для обжаривания
    Каталог: Другие основные блюдаannakarenina
    • 24 апреля 2016, 14:27
    Оладьи кокосовые (постные)
    Оладьи кокосовые (постные)
    вода — 400 мл.
    кокосовая стружка — 50 гр.
    дрожжи сухие — 8 гр.
    мука пшеничная (примерно) — 400 гр.
    масло растительное — 25 мл.
    соль — щепотка
    Каталог: Оладьиmellorn
    • 28 апреля 2016, 21:12
    Постный салат из тунца
    Постный салат из тунца
    2 банки консервированного тунца в собственном соку или 400 гр. свежего(запечь или отварить)
    1 зеленоне яблоко
    1банка красной фасоли
    майонез
    Каталог: Другие рецептыповаренка
    • 25 декабря 2008, 18:56
    Постный десерт
    Постный десерт
    банан - 1 большой
    тофу (соевый творог) - 300 г
    сок лимона - четверть лимона выжать
    сахар - 2 ст.л.
    мука - 1 ст . ложка
    корица
    Каталог: Другие рецептыf-1111
    • 30 ноября 2007, 20:15
    Постные котлеты из овсянки
    Постные котлеты из овсянки
    овсяные хлопья - 1 ст.
    кипяток - 0,5 ст.
    картофель - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    чеснок - 1 зуб.
    укроп
    Каталог: Котлетыtastyminute
    • 10 апреля 2017, 02:49
    Крабовый салат постный
    Крабовый салат постный
    крабовое мясо (или палочки) охлажденное, 2 пачки
    луковица - небольшая
    авокадо - 1 шт
    кукуруза - 1 банка
    укроп - немного
    майонез постный, соль -
    Каталог: Из рыбы и морепродуктовbiyanka
    • 23 июня 2009, 21:44
    Постные котлеты из чечевицы - вегетарианские рецепты - постное меню
    Постные котлеты из чечевицы - вегетарианские рецепты - постное меню
    чечевица - 150 гр
    лук репчатый - 4 шт
    манная крупа - 50 гр
    панировочные сухари - 100 гр
    растительное масло - 30 мл.
    соль -
    Каталог: Котлетыpokanevich
    • 03 марта 2017, 16:09
    Постное лобио из красной фасоли - постное меню
    Постное лобио из красной фасоли - постное меню
    фасоль красная - 120 гр
    помидор - 1 шт
    лук репчатый - 1 шт
    грецкий орех - 30 гр
    чеснок - 1 зубч.
    растительное масло - 30 мл.
    Каталог: Из овощей и грибовpokanevich
    • 27 февраля 2017, 22:22
    Постный томатный суп
    Постный томатный суп
    помидоры - 450 г
    огурец - 1 шт.
    сок томатный - 150 г
    помидоры консервированные - 50 г
    базилик свежий - 1 пучок
    лук репчатый - 1 шт.
    Каталог: Овощные и грибные супыpokanevich
    • 01 марта 2017, 16:42
    Постные котлеты
    Постные котлеты
    лук - 1 шт.
    картофелина - 1 шт.
    гречка - 1 ст.
    манка - 4 ст.л.
    соль
    перец
    Каталог: КотлетыАлександра
    • 19 марта 2019, 21:27
    Постный миндальный йогурт
    Постный миндальный йогурт
    - сырой миндаль или миндальная паста
    - агар-агар
    - пробиотик в капсулах или стловая ложка "живой" кисломолочки
    опционально:
    - мед
    - корица, кардамон
    Каталог: Вегетарианские блюдаmarta
    • 15 апреля 2013, 12:34
    Постный рис с овощами
    Постный рис с овощами
    — 2 средние моркови
    — 1 луковица
    — 1 кабачок
    — 2 помидора
    — 250 гр. грибов
    — 2 сладких перца
    Каталог: Из овощей и грибовНаталья Василенко
    • 19 марта 2018, 18:49
    Постный грибной салат
    Постный грибной салат
    — 300 гр. грибов (лучше шампиньонов)
    — 5 средних картофелин
    — 2-3 соленых огурца
    — 0,5 банки зеленого горошка
    — зелень
    — постный майонез.
    Каталог: Постные салатыНаталья Василенко
    • 20 февраля 2018, 19:10
    Постный суп рассольник
    Постный суп рассольник
    морковь
    репчатый лук
    картофель
    чеснок
    соленые огурчики
    перловая крупа
    Каталог: РассольникАлександра Васильева
    • 17 марта 2019, 13:21