Постный плов

Фото к рецепту: Постный плов

Ингредиенты

  • Рис - 2 стакана
  • Лук - 3 шт
  • Морковь -2 шт
  • Изюм
  • Курага
  • Чернослив

Способ приготовления

Рис промыть вхолодной воде.Я брала 2 вида риса -коричневый и неочищенный.

Лук , морковь поджарить с изюмом, черносливом и курагой.

Предварительно изюм, курагу и чернослив замочить в воде.

Все сложить в казан и залить водой, положить специи.

Сначала готовить при большой температуре, но когда вода выпарится закрыть казан крышкой и поставить на небольшую температуру.Крышку обернуть полотецем.

Приятного аппетита.


5.04.6396929655216151.060
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: постный плов

Варианты: Постный плов с рисом «Самарканд» и сухофруктами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

parliament

Шикарный плов! как раз под Великий пост! 5+

lyuka61
lyuka61
17.03.2008 15:26

Вкусненько и полезно! 5

awrora-2
awrora-2
17.03.2008 15:27

Я готовила такой пловчик,правда не обжаривала чернослив и изюм,получается обалденный на вкус плов.Вам ПЯТЬ!:)

 lanita
lanita
17.03.2008 15:29

Очень хорошо ! Только к сожалению, у меня без мяса не сильно хотят есть (((. 55555

Фруша

При обжарке изюм,курага и чернослив как бы карамелезуются.

ales
ales
17.03.2008 15:36

Вкусно!5

ludmila
ludmila
17.03.2008 15:46

Красота-вкуснота! Мы такой плов называем "фруктовый". 5+ И еще я добавляю в самом конце мелкопорезанное яблоко (желательно кисловатое)

мила жданова

И я похожий делаю :) Очень вкусно ПЯТЬ!

lana66
lana66
17.03.2008 15:51

замечательный плов! 5!

lacky
lacky
17.03.2008 15:52

Вкусняшка!!! Только ПЯТЬ!!!

chudo
chudo
17.03.2008 16:06

здорово а специи?

Фруша

Специи кто какие любит...

irina90-60-90

шикарно:)плов любим:)ПЯТЬ!!!

мама макса

Вот это вкуснятина!!!! ОБОЖАЮ!!!!! 5!

strelec148

для любителей сухофруктов, самое то! 5

kutya_1979@mail.ru

Я ела один раз очень давно такой плов и долго искала рецепт в многих кулинарных книгах, но увы...Спасибо вам за рецепт! 5++++++++

0lga
0lga
17.03.2008 17:45

krasivo i vkusno!

nikachka
nikachka
17.03.2008 17:46

я тоже обыскалась рецепт... спасибо!!!!

кисюля

Вкуснятина,я люблю и чернослив и курагу.С рисом просто великолепно.5++++. Понимаю,что специи можно добавлять разные,а какие добавляешь ты?

ewrika2005

пять!

Фруша

Я добавляю семяна зиры, барбарис и шафран.Можно добавлять ванилин.

cherrrry
cherrrry
17.03.2008 19:32

отличный плов!555!:)

oksana malzew

5+!!!

denise
denise
18.03.2008 01:46

Пять !

irina75
irina75
18.03.2008 03:47

действительно постный...5!

inesska
inesska
18.03.2008 19:56

замечательно

gnatosina

super! 5

dark17673@ya.ru

Как же он сейчас кстати! 5!

star
star
19.03.2008 11:59

Это то ,что мне сейчас и нужно! 5!

kidlog
kidlog
21.03.2008 05:28

Плов, просто замечательный! :) 5+

g.anna70
g.anna70
21.03.2008 11:39

У нас это называется шавля, очень вкусно.

solotrek
solotrek
09.03.2009 17:24

5 баллов

lyubimochka

Очень вкусненький! У меня мама такой плов готовила, когда я маленькая была! ОЧень нравится! Рецепт замечательный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт