Постный плов
Приготовьте постный плов с длиннозёрным рисом, морковью, луком и специями. Восхитительный вкус с чесноком, зирой, кориандром и куркумой!
Продукты
- длиннозерный рис - 300 г
- морковь - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 70 мл
- кипяченая вода - 600 мл
- зира
- кориандр
- куркума
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте продукты: морковь натрите, лук мелко нарежьте, чеснок очистите.
В нагретое масло положите лук, потом морковь, обжарьте 5 мин.
Добавьте специи, перемешайте.
Промытый рис уложите сверху, залейте горячей водой (на 2 см выше).
Накройте крышкой, тушите на слабом огне 20–25 мин., пока не впитается вода.
Перемешайте осторожно, вложите дольки чеснока, закройте крышкой еще на 10 мин.
Плов готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 857
Понравилось: 19
Автор: Ирина Попова
Создан: 22 апреля 2025, 00:09
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти