Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Винегрет постный

Попробуйте постный винегрет с картофелем, свеклой, морковью, квашеной капустой, солеными огурцами, фасолью и свежей черемшей. Вкусно и полезно!

Продукты

500 г картофеля
250 г моркови
250 г свеклы
200 г квашеной капусты
200 г соленых огурцов
ст. красной фасоли
ст. консервированного горошка
2-3 головки репчатого лука
растительное масло, соль
перец
пучёк черемши

Пошаговый способ приготовления

Отварить замоченную фасоль, отдельно сварить картофель, морковь, свеклу.

Нарезать все овощи мелко, добавить к ним мелко нарезанный соленый огурец, зелень, сваренную фасоль, репчатый лук,нарезаную черемшу,смешать с остальными продуктами, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24340

Понравилось: 46

Автор: малурияна1978

Создан: 07 апреля 2009, 00:19

Каталоги: Винегрет Винегрет с фасолью Квашеная капуста Постные блюда Салаты

Дополнительная информация

Девочки,да есть и с рыбой и мясом венигрет.Но мне с мясом не нравится а вот с рыбой да,очень вкусно. Вот рецепт,пробуйте "Венигрет "Морской"" Камбала - 4 филе Свекла отварная - 2 шт. Картофель отварной - 2 шт. Морковь отварная - 2 шт. Морская капуста консервированная - 1 банка Огурцы соленые - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное, соль. Камбалу пожарить,нарезать ломтиками.Свеклу,картофель,огурец,морковь нарезать соломкой тонко.Лук нашинковать.Все ингридиенты смешать с морской капустой,заправить растительным масло,посолить. Украсить отварными овощами и зеленью.

Ответ для "mari2020" да есть венигрет и с рыбой. Вот рецептик попробуйте советую "Венигрет "Морской"" Камбала - 4 филе Свекла отварная - 2 шт. Картофель отварной - 2 шт. Морковь отварная - 2 шт. Морская капуста консервированная - 1 банка Огурцы соленые - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное, соль. Камбалу пожарить,нарезать ломтиками.Свеклу,картофель,огурец,морковь нарезать соломкой тонко.Лук нашинковать.Все ингридиенты смешать с морской капустой,заправить растительным масло,посолить. Украсить отварными овощами и зеленью.

малурияна1978

07 апреля 2009, 02:35

Ответ для "odessa1949"-- у нас черемша растёт в лесах,целыми полянами.А вобщем можно купить в магазине.

малурияна1978

07 апреля 2009, 02:37

Ответ для "tati_69_20 "--- да это и есть черемша.

irina90-60-90

07 апреля 2009, 04:20

очень по душе ПЯТЬ++++++

кыш

07 апреля 2009, 06:24

С черемшой очень вкусно! Я частенько немного чеснока добавляю в винегрет для остроты.