К;арась запеченый постный.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Карася почистить не отрезая голову ,распотрошить,тщательно промыть-не забыть вынуть жабры,.Посолить снаружи и внутри по перчить, сбрызнуть лимонным соком и ...оставить в покое минут на 10,тем временем порезать зелень и лимон, чуть присолить и уложить в брюшко карася.Обмазать карася маслицем и в духовку минут на 15-20 при температуре около 200 градусов.
Подавать разрезав на порционные куски украсив зеленью.
Дополнительная информация
Можно подать и соус к такой рыбе: Отдельно растолочь чеснок с солью, добавить толченые орехи, растительное масло, уксус. Рыбного бульона долить столько, чтобы получился густой соус. Приятного аппетита...............
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии

