Ризотто с грибами постное
Попробуйте постное ризотто с грибами: ароматный рис с шампиньонами, луковицей, растительным маслом и зеленью. Идеальное блюдо для ценителей!
Продукты
- 250 г риса
- 250 г шампиньонов
- 1 средняя луковица
- растительное масло
- 1 л. воды
- 150 мл сухого вина
- соль
- перец
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Грибы очистить и крупно нарезать, слегка обжарить в ратительном масле, отставить.
Лук очистить, измельчить и обжарить до мягкости на масле, не давая подгоратьв течении 5 мин.
Добавить рис и готовить, помешивая, 2 мин.
Влить сухое вино, готовить 4 мин.
Рис залить водой на 1 см выше, уменьшить огонь, готовим время от времени подливая воды.
Минут через 15 добавляем грибы и доводим до готовности.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 января 2011, 02:49
08 января 2011, 02:55
08 января 2011, 02:59
08 января 2011, 03:17
08 января 2011, 03:22
08 января 2011, 03:23
08 января 2011, 03:35
08 января 2011, 04:04
08 января 2011, 04:13
08 января 2011, 04:32
08 января 2011, 04:35
08 января 2011, 04:35
08 января 2011, 04:36
08 января 2011, 05:49
08 января 2011, 06:43
08 января 2011, 11:31
08 января 2011, 13:56
08 января 2011, 16:49
08 января 2011, 17:22
08 января 2011, 17:46
08 января 2011, 17:54
08 января 2011, 18:45
09 января 2011, 01:03
09 января 2011, 03:01
09 января 2011, 17:25
10 января 2011, 16:03
10 января 2011, 21:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти