Постная картофельная запеканка

Фото к рецепту: Постная картофельная запеканка

Ингредиенты

  • 1 кг. вареного картофеля (6 - 7 шт. среднего размера)
  • 2 средних соленых огурца (примерно 200 г)
  • 1 средняя луковица
  • зелень (у меня петрушка и укроп)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. муки (с горкой)
  • соль
  • перец -
  • растительное масло для смазывания
  • панировочные сухари

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Вареный картофель мелко нарезаем соломкой, выкладываем половину картофеля в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями.

Следующий слой - мелко нарезанные огурцы, затем - мелко нарзанный лук, зелень, затем оставшийся картофель.

Томатную пасту тщательно смешиваем с мукой, добавляем 250 г воды, соль, перец по вкусу. Этой смесью поливаем запеканку, даем пропитаться и ставим в духовку на средний огонь минут на 40, пока верх запеканки не подрумянится.

Пошаговые фото рецепта

Постная картофельная запеканка: фото шаг 1
Постная картофельная запеканка: фото шаг 2
Постная картофельная запеканка: фото шаг 3
Постная картофельная запеканка: фото шаг 4
Постная картофельная запеканка: фото шаг 5
Постная картофельная запеканка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Украшение делала из огурца, редиса и веточек петрушки.

5.04.5991464547107981.040
sveta-koolinar

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
olga-vredina

от меня тоже 5 !;)

Armushik
06.03.2010 20:03

555@}--}--

Inna_2107

555!!!

kuzar
06.03.2010 21:20

*THUMBS UP*

luba5
06.03.2010 21:19

Вкусно!55555555@}--}--

fff11
06.03.2010 21:27

555!!!!

lorxen1
06.03.2010 23:31

вкусно--5+

johnny
07.03.2010 00:15

Очень хорошее блюдо!

naumovec
07.03.2010 01:12

Интересно, очень!

chef
07.03.2010 01:21

И мяса в середочку :) Пост, знаю. Вкусно у вас @}--}--

ciren_
07.03.2010 06:24

:)555+++*THUMBS UP*O<img src=" />

lillit1
07.03.2010 13:28

отлично!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты