Ханум от inessa07
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Начинка:
Смешиваем фарш домашний, мелко нарезанный лук и картофель, нарезанный мелкими кубиками, солим, перчим.
Замешиваем тесто (как для вареников). Раскатываем овал тонким слоем. Периодически посыпайте мукой, чтобы тесто не прилипло к столу, и мы могли его скрутить в рулет.
На тесто нарезаем сливочное масло и распределяем его.
Сверху выкладываем начинку и оставляем 2см. по краям.
Закручиваем в рулет и зажимаем края как конфетку.
Мантышницу смазываем сливочным маслом и ложем, свернутым рогаликом ханум. И пропариваем его 40-50мин.
Подаем, к столу вмести сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
adalat
Ответить30.08.2009 21:52
Красиво и вкусно 5555555555555
tomashik
Ответить30.08.2009 22:26
Только 55555!
linaleo
Ответить30.08.2009 22:50
ММММММММММММ,вкуснооооо!!!5555!!!!
luba5
Ответить30.08.2009 23:41
Вкуснятина!5555
рыжая я
Ответить31.08.2009 00:04
Суперское блюдо! Спасибо! 55555555
pinkflamingo1962
Ответить31.08.2009 00:50
Давно не делала! Надо бы опять приготовить.Первый раз слышу,что в тесто соду добавляют.Имею в виду в таколе тесто.555
inessa07
Ответить31.08.2009 12:35
Большое спасибо за отзывы! Соду я, добавляю потому что дали такой рецепт. Я позвонила Золовке она у меня с Ташкента, она сказала что там делают тесто именно с содой. Спасибо за рецепт в следующий раз попробую.
naumovec
Ответить31.08.2009 16:28
Как хорошо!
akosakovskaya
Ответить01.09.2009 18:58
Вкусно-о-о!+5 А нас это блюдо называется "ленивые манты"
marie_juanna
Ответить11.09.2009 08:43
С вашего позволения умыкну рецепт! 5+
eva7
Ответить24.09.2009 15:38
Вкусно555!
неля0503
Ответить26.09.2009 01:38
5! Привет заловке! ))))
vicus
Ответить23.11.2009 15:35
Вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты