Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка:

Смешиваем фарш домашний, мелко нарезанный лук и картофель, нарезанный мелкими кубиками, солим, перчим.

Замешиваем тесто (как для вареников). Раскатываем овал тонким слоем. Периодически посыпайте мукой, чтобы тесто не прилипло к столу, и мы могли его скрутить в рулет.

На тесто нарезаем сливочное масло и распределяем его.

Сверху выкладываем начинку и оставляем 2см. по краям.

Закручиваем в рулет и зажимаем края как конфетку.

Мантышницу смазываем сливочным маслом и ложем, свернутым рогаликом ханум. И пропариваем его 40-50мин.

Подаем, к столу вмести сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ханум: шаг 1Ханум: шаг 2Ханум: шаг 3Ханум: шаг 4Ханум: шаг 5Ханум: шаг 6Ханум: шаг 7Ханум: шаг 8Ханум: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

adalat
30.08.2009 21:52
Ответить
Красиво и вкусно 5555555555555
tomashik
30.08.2009 22:26
Ответить
Только 55555!
linaleo
30.08.2009 22:50
Ответить
ММММММММММММ,вкуснооооо!!!5555!!!!
luba5
30.08.2009 23:41
Ответить
Вкуснятина!5555
рыжая я
31.08.2009 00:04
Ответить
Суперское блюдо! Спасибо! 55555555 :)
pinkflamingo1962
31.08.2009 00:50
Ответить
Давно не делала! Надо бы опять приготовить.Первый раз слышу,что в тесто соду добавляют.Имею в виду в таколе тесто.555
inessa07
31.08.2009 12:35
Ответить
Большое спасибо за отзывы! Соду я, добавляю потому что дали такой рецепт. Я позвонила Золовке она у меня с Ташкента, она сказала что там делают тесто именно с содой. Спасибо за рецепт в следующий раз попробую.
naumovec
31.08.2009 16:28
Ответить
Как хорошо!
akosakovskaya
01.09.2009 18:58
Ответить
Вкусно-о-о!+5 А нас это блюдо называется "ленивые манты"
marie_juanna
11.09.2009 08:43
Ответить
С вашего позволения умыкну рецепт! 5+
eva7
24.09.2009 15:38
Ответить
Вкусно555!
неля0503
26.09.2009 01:38
Ответить
5! Привет заловке! ))))
vicus
23.11.2009 15:35
Ответить
Вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели