Ханум на мясной подушке
Вкусный Ханум на мясной подушке с пельменным тестом, помидорами, морковью, болгарским перцем, луком и чесноком. Аппетитно, с зеленью и специями!
Продукты
- тесто пельменное - 500 г
- мясо (любое) - 700 г
- помидор - 1 шт
- морковь - 1 шт
- перец болгарский - 2 шт
- лук репчатый - 7 шт
- чеснок - 3 зуб.
- зелень -
- перец красный жгучий -
- соль -
- перец черный -
Пошаговый способ приготовления
Лук (3 шт из общего количества) нарезать и обжарить слегка на растительном масле, добавить мясо и поджарить.
Морковь натереть на крупной терке, помидор нарезать кубиками, перец болгарский порезать соломкой.
К мясу добавить морковь и болгарский перец, немного потушить и добавить помидоры.
Не забудьте добавить соль, перец черный и красный острый перчик, немного зелени и рубленый чеснок.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, распределите по тесту лук нарезанный полукольцами и скатайте в рулет.
Нарезать на части около 4-5 см.
К мясу с овощами добавьте воды и уложите сверху нарезанные рулетики. Готовить на среднем огне под закрытой крышкой около 20 минут.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12432
Понравилось: 135
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 09 июля 2017, 13:08
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти