Тефтели с рисом от tany33

Ингредиенты

  • 0,5 мяса,1луковица,1/2стак. риса,1яйцо,соль
  • перец.соус:1морковь,1луковица,1 ст.лож муки,50 г слив.масла,1стак.бульона,200 г сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус:лук порезать кубиками,морковь натереть.обжарить на слив.масле,добавить муку,еще немного обжарить,влить бульон.довести до кипения,посолить поперчить.добавить сметану,прокипятить и отставить

Тефтели:мясо и лук пропустить через мясорубку,рис слегка проварить в подсоленной воде.добавить к мясу.все перемешать+соль,перец,яйцо,вновь перемешать.скатать фарш в шарики,залить соусом и тушить около 1часа при 180градусов,как закипит снизить до 150.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели с рисом: шаг 1
Тефтели с рисом: шаг 2
Тефтели с рисом: шаг 3
Тефтели с рисом: шаг 4
Тефтели с рисом: шаг 5
Тефтели с рисом: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
01.11.2008 23:43
Ответить
Аппетитно,по-домашнему уютно!5!
lorxen1
01.11.2008 23:53
Ответить
это вкусно,но почему вы не заходите в поиск,там таких рецептов тьма и "ежики",и как только их не называют
ira9@tvnet.lv
02.11.2008 01:52
Ответить
Mne toze nravitsja 5
milaniy
02.11.2008 02:37
Ответить
Аппетитные тефтельки!-5.
irusya.by
04.11.2008 19:59
Ответить
да вариантом. а тефтельки люблю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru