Тефтели с коричневым рисом

Фото к рецепту: Тефтели с коричневым рисом

Ингредиенты

  • филе курицы - 600 г
  • коричневый рис -100 г
  • сметана - 4 ст.л
  • помидоры - 2-3 шт.
  • томатная паста -1 ст.л
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • яичный белок -1 шт
  • зира - 1 ч.л
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала промойте рис в нескольких водах , замочите на пару часов и еще раз промойте.

Отварите до полуготовности.

Томаты надрежьте крест -на крест, залейте кипятком на 1 минуту, после чего ополосните холодной водой и снимите кожицу.

Из куриного филе, лука, чеснока приготовьте фарш.

В фарш добавьте рис, мелкорубленые помидоры, зиру, соль, перец, взбитый белок, перемешайте.

Из фарша слепите тефтели, уложите в чугунную латку или в сковородку с высокими бортами.

Смешайте сметану, томатную пасту, зелень мелкорубленую и 200мл. воды .

Залейте тефтели , накройте крышкой и томите на медленном огне минут 40-50

Очень нежные, сочные тефтели получились, попробуйте.

Дополнительная информация

Коричневый рис – один из немногих злаковых, которые практически мгновенно могут снизить уровень холестерина. Да, рисовая каша (конечно, из коричневого риса) с утра полностью избавит вас от переизбытка холестерина в организме. Кроме этого, употребление коричневого риса три раза в неделю уменьшит риск инфаркта миокарда, рака прямой кишки, диабета и ожирения. Немногие продукты могут похвастаться таким широким спектром полезных свойств.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


5.04.4605170185988091.010
ГАЛЮША

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 6 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Мясные тефтели по-итальянски, со шпинатом и сыром, под соусом "болоньез".


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Классные тефтели!!!*THUMBS UP*@}--}--

ГАЛЮША

Спасибочки))

sveta-koolinar

Когда полезно и вкусно - двойное удовольствие! Отличные тефтели! *BRAVO*

ГАЛЮША

Спасибо! Пробуйте на здоровье))

ogiway
09.10.2012 18:25

:)Хорошшшшо!*THUMBS UP*

dik723
09.10.2012 18:29

Шикарные фото!! (во бы мне так научится)*THUMBS UP* Скажите на милость разве такое может быть не вкусным??:p

ГАЛЮША

Большое спасибо))) Пробуйте на здоровье))

sweta1
09.10.2012 21:52

очень аппетитно!!!!:):)

ГАЛЮША

спасибо))

sentyabr
10.10.2012 14:47

Безусловно вкусные! И фото отличны!:)

ГАЛЮША

спасибо))O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты