Мясные тефтели с рисом в духовке

Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом в духовке

Ингредиенты

  • лук репчатый - 300 гр.
  • морковь - 120 гр.
  • рис - 180 гр.
  • томаты резаные - 270 гр.
  • соль - 3 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • кориандр - 1/2 ч.л.
  • сушеные петрушка и укроп - 1 ч.л.
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • мясной фарш - 800 гр.
  • вода - 1 литр
  • мука пшеничная - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной терке.

2. Отварить рис до полуготовности в течении 10 минут.

3. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук на среднем огне в течении 3 минут.

4. Добавить морковь, муку и перемешать.

Добавить 1 ч.л. соли, ½ ч.л. молотого перца, 1 ч.л. сахара, паприку и продолжать жарить еще 1 минуту на среднем огне.

5. Добавить резаные томаты и жарить 1 минуту, добавить 1 литр воды и довести до кипения, добавить лавровый лист и выключить огонь.

6. В мясной фарш добавить молотый кориандр, зелень, молотый перец, 1 ч.л. соли и хорошо промешать в течении 4-5 минут.

7. Добавить в фарш рис и перемешать до однородного состояния, сформировать тефтели в форме шариков.

8. Выложить в противень тефтели залить готовым овощным соусом.

9. Разогреть духовку до 180°С и поставить противень с тефтелями на 30 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Тефтели с рисом в духовке приготовить совсем несложно. Сделайте ароматный овощной соус, фарш приправьте специями, тщательно перемешайте, добавьте рис и отправьте в духовку на полчаса. Получается всегда вкусно!


5.04.2995732273553991.02
Всегда Вкусно

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты