Тефтели куриные с рисом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нежные, сочные тефтели из куриного мяса с рисом и брокколи в сливочном соусе-вкусное,легкое и сытное блюдо.

1. Приготовьте рис согласно указаниям на упаковке(для тефтелей рис можно немного не доварить),дайте рисовой смеси остыть.

2. Брокколи залейте кипятком минут на 10,затем воду слейте,брокколи "отожмите",мелко порубите ножом.

3. Лук порежьте мелким кубиком.Смешайте куриный фарш,рисовую смесь,лук и брокколи.Добавьте яйцо,посолите,поперчите по вкусу.Из получившегося фарша сформируйте тефтели (размером,немного крупнее куриного яйца-9 шт.).Готовить тефтели можно различными способами.

4. В данном рецепте-приготовление тефтелей в мультиварке.В чашу мультиварки влейте 3-4 ст.л.растительного масла,включите режим "поджаривание".

5. Подготовленные тефтели обваляйте в муке,выложите в разогретое масло,обжарьте тефтели по 3 минуты с двух сторон.

6. Затем влейте сливки(сливки оказались очень густые-добавила 200 мл.минеральной воды),сверху немного посолите,поперчите,переключите режим МВ на "тушение",время 30 минут.

7. Готовые тефтели впитали в себя половину соуса.Подавайте в горячем виде со свежими овощами.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Тефтели куриные с рисом и брокколи: шаг 1Тефтели куриные с рисом и брокколи: шаг 2Тефтели куриные с рисом и брокколи: шаг 3Тефтели куриные с рисом и брокколи: шаг 4Тефтели куриные с рисом и брокколи: шаг 5Тефтели куриные с рисом и брокколи: шаг 6

Дополнительная информация

Тефтели-наверное одно из любимых блюд многих кулинаров,рецептов приготовления-существует бесконечное количество.Их можно приготовить из любых видов мяса,рыбы и даже морепродуктов,а уж какое количество добавок....
Сегодня у меня тефтели из куриного мяса с рисовой смесью Басмати Quinova Mix и брокколи,тушеные в сливочном соусе.
Секрет-совет получился спонтанно.Открытые сливки для соуса оказались слишком густые,пришлось разбавить их водой.Вода использовалась минеральная,готовые тефтели получились очень сочными,и очень нежными.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
10.03.2016 03:20
Ответить

Нежно!

TANCHITTA
10.03.2016 19:40
Ответить

спасибо

antea
10.03.2016 10:15
Ответить

Татьяна, рецепт очень нравится!

TANCHITTA
10.03.2016 19:41
Ответить

благодарю

byrenka
10.03.2016 14:08
Ответить

Танюшка, разрез просто отпад!!!

TANCHITTA
11.03.2016 10:07
Ответить

ма-ма
10.03.2016 21:09
Ответить

Танечка, красивая подача моего любимого блюда! :)

TANCHITTA
11.03.2016 10:09
Ответить

angry

allenka(alarm clock)
10.03.2016 23:20
Ответить

Классные клубочки!А разрез умопомрачителен!
 

TANCHITTA
11.03.2016 10:12
Ответить

Мисс
11.03.2016 01:54
Ответить

вкуснотища

TANCHITTA
11.03.2016 10:13
Ответить

smiley

TANCHITTA
11.03.2016 10:16
Ответить

Спасибо, девочки!!!   

krolya
12.03.2016 01:52
Ответить

хороши тефтельки

TANCHITTA
13.03.2016 21:20
Ответить

sentyabr
12.03.2016 02:01
Ответить

С брокколи оригинально и очень вкусно! 

TANCHITTA
13.03.2016 21:21
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели