Штрудели по рецепту natazi
Попробуйте вкусные штрудели с фаршем, головками лука и овощами: морковкой, картошкой и квашеной капустой, обернутые в тесто на кефире с добавлением укропа и лаврушки.
Пошаговый способ приготовления
В жаровне обжарить лук с морковью.
Отдельно потушить капусту.
Когда лук с морковкой обжарится, положить нарезанный крупными кусками картофель, налить немного воды (чтобы покрывала картофель на 1/3), посолить и пусть варится до полуготовности.
Замесить тесто:
Тесто должно быть нежное, не очень крутое.
Тесто раскатать в круг.
Выложить на него фарш.
Разровнять.
Тесто с фаршем свернуть в рулет.
Рулет порезать на кусочки шириной 2-3 см и оставить на 15 минут чтобы подошли.
Затем на картошку выложить тушёную капусту, а на капусту выложить штрудели и плотно закрыть крышкой.
Готовить на маленьком огне 40-50мин.
Специи добавлять по вкусу. П
риятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
84 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 ноября 2007, 20:40
30 ноября 2007, 20:42
30 ноября 2007, 20:42
30 ноября 2007, 20:50
30 ноября 2007, 20:56
30 ноября 2007, 20:57
30 ноября 2007, 20:58
30 ноября 2007, 20:59
30 ноября 2007, 21:05
30 ноября 2007, 21:06
30 ноября 2007, 21:17
30 ноября 2007, 21:19
30 ноября 2007, 21:37
30 ноября 2007, 21:55
30 ноября 2007, 21:56
30 ноября 2007, 21:57
30 ноября 2007, 21:58
30 ноября 2007, 21:59
30 ноября 2007, 22:05
30 ноября 2007, 22:11
30 ноября 2007, 22:42
30 ноября 2007, 23:01
30 ноября 2007, 23:08
30 ноября 2007, 23:13
01 декабря 2007, 02:04
01 декабря 2007, 22:43
02 декабря 2007, 06:55
03 декабря 2007, 12:13
03 декабря 2007, 13:49
03 декабря 2007, 14:52
22 декабря 2007, 21:39
06 января 2008, 01:59
17 января 2008, 03:10
23 января 2008, 21:29
02 апреля 2008, 17:41
14 декабря 2008, 13:26
22 августа 2009, 00:46
12 декабря 2009, 00:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти