Штрудель с яблоком изюмом корицей и цедрой лимона
Вкусный штрудель с яблоком антоновским, изюмом и корицей на слоёном тесте. Добавлены цедра лимона и сахар. Идеально для десерта! Подавайте с сахарной пудрой.
Продукты
- готовое слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта
- яблоки антоновские - 3 шт.
- изюм - 0.5 ст.
- корица - 0.5 ч.л.
- лимон - 0.5
- сахар - 3 ст.л.
- масло сливочное - 20 г
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
1 .Изюм замочить в горячей воде.Пока изюм замочен,займёмся яблоками.
Яблоки почистить и нарезать мелким кубиком. Сложить в кастрюлю.
Добавить сахар,цедру лимона,корицу,сл. масло.
Поставить кастрюлю на огонь,томить минуты 3-5. Снять с огня,добавить изюм. Перемешать и оставить остывать.
2. Тесто наскатать в прямоугольный пласт.
Выложить начинку по всей поверхности пласта и скатать в рулет,плотно защипнуть края.
Рулет наколоть вилкой,смазать сиропом,оставшимся от начинки и отправить в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекать минут 40-50 до зарумянивания. Подавать посыпав сах.пудрой
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 октября 2013, 13:11
24 октября 2013, 13:04
24 октября 2013, 13:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти