Испанские десерты - что приготовить 11 рецептов
Каталог: Другие десерты
1719550 мин.4412
24 февраля 2013, 22:40
на 4 порции:
молоко - 1л
рис среднезерный сорта италика или арборио - 200 г
сахар - 180 г
сливочное масло - 60 г
желтки - 3шт
корица - 1-2 палочки + молотая для подачи
цедра целого лимона
Каталог: Пирожное
681230 мин.1511
04 мая 2020, 14:24
молоко (или вода) - 150 мл.
сливочное масло - 45 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука пшеничная - 110 гр.
яйца куриные - 2 шт.
ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 гр.
корица - 1 гр.
шоколадный соус:
шоколад - 85 гр.
сливки кондитерские 26% - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
для жарки:
растительное масло - 400 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1549620 мин.10118
07 августа 2021, 14:27
молоко - 500 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 +1 щепотка
крахмал - 1 ст.л.
мука пшеничная - 1 ст.л.
мука кукурузная - 1 ст.
яйца куриные - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Пончики
61090 мин.12
06 марта 2021, 12:00
сливочное масло - 100 гр.
вода - 250 мл.
соль щепотка
мука - 150 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 20 гр.
растительное масло для фритюра - 1 ст.
шоколад - 85 гр.
Каталог: Другие десерты
684330 мин.42646
28 января 2008, 20:35
150 гр. чёрного шоколада
50 гр. масла слив.
1 стол.лож. виски
5 желтков
50 гр. сахара
Каталог: Другие десерты
51760 мин.610
26 августа 2021, 13:27
на 6 шт. размером с маффины:
яйца 3 шт.
молоко 350 мл.
ванилин 1/3 ч.л.
сахар 120 гр.
для карамели :
сахар 60 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
158930 мин.41965
20 июня 2009, 04:25
для крема:
молоко 500 мл.,
сахар 75 гр.
ваниль,
корица,
желтки 4 шт.
яйца 2 шт.
апельсиновый ликёр 2-3 ст.л.
для карамели:
сахар 100 гр.
белое вино 100 мл.
Каталог: Другие десерты
33874830 мин.2353
13 мая 2013, 17:58
мука 1 ст. (250 мл)
вода 1,5 ст.
масло сливочное 80-100 г
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
кондитерский рукав с насадкой "звездочка"
масло для фритюра
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
85790 мин.41734
29 июля 2008, 22:43
пол литра молока
6 ст.л. кукурузный муки
100 гр. сахара
1 лимон, кожура
1 стручок корицы
немного муки
1 яйцо
кукурузное масло (растительное масло)
Каталог: Желе из компота
1009420 мин.121533
24 августа 2010, 21:33
1 ст. апельсинового сока
сок 1,5 лимона ( достаточно 1-го “кислого”)
2 ст. воды
3/4 ст. сахара
2 пакетика апельсинового желе (170 гр. смеси с сахаром- на 1л воды)
400 мл. сметаны (15-18% жирности)
кексы или бисквит
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
142060 мин.53155
26 октября 2010, 01:46
1 литр молока.
7 ст.л. сахара.
4 желтка.
2 ст.л. кукурузного крахмала.
100-150 гр. малины.
меренги и мята для подачи.
для меренг:
2 белка + 100 гр. сахарной пудры.