Испанский десерт из молока leche frita
Узнайте, как приготовить испанский десерт из молока (leche frita) с пол литром молока, кукурузной мукой, сахаром, лимоном и корицей. Вкусно и просто!
Продукты
- пол литра молока
- 6 ст.л. кукурузный муки
- 100 г сахара
- 1 лимон, кожура
- 1 стручок корицы
- немного муки
- 1 яйцо
- кукурузное масло (растительное масло)
Пошаговый способ приготовления
Кукурузный крахмал растворить примерно в 6 ст.л. молока.
остальное молоко с сахаром, кожурой лимона и с корицей довести до кипения.
когда начнёт кипеть, вынуть кожуру лимона и корицу.
Кукурузный крахмал растворённый с молоком добавлять к молоку постоянно мешая и ещё раз прокипятить.
форму для выпечки прополоскать холодной водой и залить молоком (молоко должно при этом бить примерно 5 cм. вишенной)
оставить молоко полностью охладится.
массу разрезать на маленькие кубики.
Кубики панировать в муке и в взбитом яйце и жарить на сковородке с маслом до золотистого цвета.
обсушить на бумажном полотенце и посыпать сахарной пудрой.
приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 июля 2008, 22:45
29 июля 2008, 22:48
29 июля 2008, 22:52
29 июля 2008, 22:59
29 июля 2008, 23:02
29 июля 2008, 23:11
29 июля 2008, 23:46
30 июля 2008, 00:21
30 июля 2008, 01:26
30 июля 2008, 01:33
30 июля 2008, 02:58
30 июля 2008, 15:05
30 июля 2008, 19:11
30 июля 2008, 22:15
01 августа 2008, 21:34
02 августа 2008, 22:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти