Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Bunuelos испанские пончики

Приготовьте вкусные буñuelos (испанские пончики) с молоком, мукой, сливочным маслом и шоколадом. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

3 ст.л. молока
1 ст.муки
30 г сливочного масла
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 большая шоколадка
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Яйцо взбить с молоком, добавить размягченное сливочное масло, сахар, соль и муку и замесить эластичное нежное тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить отдыхать на 15 минут.

Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать небольшие шарики

Шарик немножко приплюснуть, в серединку положить кусочек шоколада

Завернуть в тесто и снова скатать в шарик

Обжарить бунуэлос в горячем растительном масле, до золотистого цвета, так что бы они были погружены в него полностью

Выложить бунуэлос на салфетку, для удаления лишнего масла

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16988

Понравилось: 18

Автор: katrina1990

Создан: 19 мая 2012, 21:49

Каталоги: Выпечка Пончики Пончики с начинкой

дорогая ,Katrina,ваш рецепт скорее "вариация на тему". для настоящих buñuelos необходимы такие продукты как тертый сыр(тира соленой брынзы ),маисовый крахмал и юковый.Buñuelos получаются идеально круглой формы,как колобки.если у вас есть достур к перечисленным продуктам,то с удовольствием дам вам рецепт.

tatian-1956

20 мая 2012, 10:55

Хороши!!!

кыш

20 мая 2012, 14:23

Интересно.

манюша

20 мая 2012, 15:10

Отличный вариант!

jamiroquai

21 мая 2012, 11:02

Вы заинтриговали! Предлагаю Вам приготовить и выложить на сайте! Испанской кухни тут маловато...