Фото к рецепту: Шоколадный рай

Испанская

30 мин.

4

Не определен

5908

26

46

28 января 2008, 20:35

Ингредиенты

  • 150 гр. чёрного шоколада
  • 50 гр. масла слив.
  • 1 стол.лож. виски
  • 5 желтков
  • 50 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

шоколад растопить на поровой бане

добавить к нему виски и масло

отдельно взбить желтки с сахаром до состояния крема

соединить шоколад с желтками и выкласть в формочки смазаные маслом

поставить, в заранее нагретую духовку 180 град., на 10-13 мин.

десерт должен запечся ,но не доконца,в нутри остатся жидкий шоколад...

подавать горячим с фруктовым сиропом или фруктами....

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный рай: фото шаг 1Шоколадный рай: фото шаг 2Шоколадный рай: фото шаг 3Шоколадный рай: фото шаг 4Шоколадный рай: фото шаг 5Шоколадный рай: фото шаг 6Шоколадный рай: фото шаг 7

Дополнительная информация

....в рецепте давалось время выпечки 8 мин.,как вы видете 8 мин. это маловато,поэтому советую выпекать 10-13 мин. т. к. форма ломается,но вкус не меняется... очень хорошее сочетание с малиновым сиропом ,он придаёт кислинку.... на последнем фото то - что должно получится / это из журнала /

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

spoker2
28.01.2008 20:41
Ответить
Супер!Я первый заценил! Классный рецепт!
strelec148
28.01.2008 20:44
Ответить
Супер-десертик! а я вторая! :)
kyrganova
28.01.2008 20:54
Ответить
шоколад в любом виде-это для меня!!!+5
irina90-60-90
28.01.2008 20:55
Ответить
Ещё древние ацеки относили шоколад к афродизиакам,способным усиливать сексуальную энергию,и люди всегда с удовольствием использовали это свойство на все сто.Даже самый признанный авторитет в амурных делах Джованни Казанова считал,что шоколад незаменим в любовных похождениях. Шоколад-удивительное лакомство,которое дарит не только наслаждение и хорошое настроение,но и здоровье! ПЯТЬ:)
45_natka
28.01.2008 20:56
Ответить
в таком рае побывать... и еще холодного мороженого к нему, вообще на небесах остаться захочется.
notik
28.01.2008 20:58
Ответить
вкусный десерт,5! :)
mari2020
28.01.2008 21:06
Ответить
вкусно и ново!5!
f-1111
28.01.2008 21:06
Ответить
Шарман!!!
irina75
28.01.2008 21:09
Ответить
спасибо Ирина за информацию,очень интересно....
mari2020
28.01.2008 21:10
Ответить
Вот нашла еще про шоколад в дополнение к Ирочке в 30 г молочного шоколада содержится около 140 калорий и примерно один пакетик сахара. среднее содержание жира в 30 г шоколада — 9 г (около 55% от общей калорийности). В дорогих сортах больше жира. в шоколаде содержатся вещества, действие которых напоминает действие марихуаны и кофеина. Неудивительно, что шоколад улучшает самочувствие, а, съев маленький кусочек, невозможно остановиться! В одном из экспериментов учёные обнаружили, что некоторые компоненты шоколада в сочетании с сахаром способны облегчать боль. шоколад содержит вещества из группы флавонидов. Похожие компоненты есть в красном вине, винограде, и некоторых других продуктах. Они крайне полезны для сердца и сосудов. в 1100-1200 годах до нашей эры люди Центральной Америки пили «шоколадное пиво», которое изготавливали из перебродивших плодов какао[1]. Шоколад содержит теобромин, который является сильным токсином для многих животных. Так для кошек и собак средняя летальная доза составляет 200…300 мг/кг теобромина. Лошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. Отравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека.
silana
28.01.2008 21:27
Ответить
Насмотревшись на этот десерт,5 конечно маловато,а вот 10+ в самый раз! Спасибо утащила!
irina75
28.01.2008 21:33
Ответить
да Марин,и тебе большое спасибо...
ююю
28.01.2008 21:58
Ответить
Вкуснота! 5!
magann
28.01.2008 21:59
Ответить
С таким десертом хочется оказаться где-то на веранде с видом на море, вкусить ложечку ... и забыть об о всем. Только 555555555!!!
ilona g
28.01.2008 22:03
Ответить
molodets 555555555
bratyury
28.01.2008 22:05
Ответить
Представляешь, как стало мне весело, когда обнаружил, что ошибся, прочитав в первый раз "шоколад растопить на пороховой бане", а затем "добавить виски и масло" - ну, думаю, полуреволюционно! В результате посмеялся над своей ошибкой и порадовался за твой успех.
irina75
28.01.2008 22:15
Ответить
ха-ха-ха!!! да уж Юра я представляю что-бы осталось от моей кухни...
cathrene
28.01.2008 22:30
Ответить
шоколад - моя слабость! забираю!
kidlog
29.01.2008 01:50
Ответить
;) 5!!!
natalina
29.01.2008 03:25
Ответить
Иришка, такая вкусняшка...утаскиваю, спасибо! 5+!
zooz
29.01.2008 08:10
Ответить
Супер, очень изыскано смотриться, и ко всему очень вкусно :) 5!
jelena_73
30.01.2008 13:58
Ответить
молодец,это вкусно!!!
beko3
01.02.2008 17:08
Ответить
5 i esho5 =10
beko3
11.02.2008 17:37
Ответить
45 natka ja s toboi
marusja
14.02.2008 00:00
Ответить
Молодец! 5
marin4ik-1
21.02.2008 01:09
Ответить
5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели