шоколадный рай

Фото к рецепту: шоколадный рай

Ингредиенты

  • 150 гр.чёрного шоколада
  • 50 гр. масла слив.
  • 1 стол.лож. виски
  • 5 желтков
  • 50 гр.сахара

Способ приготовления

шоколад растопить на поровой бане

добавить к нему виски и масло

отдельно взбить желтки с сахаром до состояния крема

соединить шоколад с желтками и выкласть в формочки смазаные маслом

поставить, в заранее нагретую духовку 180 град., на 10-13 мин.

десерт должен запечся ,но не доконца,в нутри остатся жидкий шоколад...

подавать горячим с фруктовым сиропом или фруктами....

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

....в рецепте давалось время выпечки 8 мин.,как вы видете 8 мин. это маловато,поэтому советую выпекать 10-13 мин. т. к. форма ломается,но вкус не меняется... очень хорошее сочетание с малиновым сиропом ,он придаёт кислинку.... на последнем фото то - что должно получится / это из журнала /

5.04.6131226489483141.046
irina75

Кухня: Испанская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
28.01.2008 20:41

Супер!Я первый заценил! Классный рецепт!

Супер-десертик! а я вторая! :)

шоколад в любом виде-это для меня!!!+5

Ещё древние ацеки относили шоколад к афродизиакам,способным усиливать сексуальную энергию,и люди всегда с удовольствием использовали это свойство на все сто.Даже самый признанный авторитет в амурных делах Джованни Казанова считал,что шоколад незаменим в любовных похождениях. Шоколад-удивительное лакомство,которое дарит не только наслаждение и хорошое настроение,но и здоровье! ПЯТЬ:)

28.01.2008 20:56

в таком рае побывать... и еще холодного мороженого к нему, вообще на небесах остаться захочется.

28.01.2008 20:58

вкусный десерт,5! :)

28.01.2008 21:06

вкусно и ново!5!

28.01.2008 21:06

Шарман!!!

28.01.2008 21:09

спасибо Ирина за информацию,очень интересно....

28.01.2008 21:10

Вот нашла еще про шоколад в дополнение к Ирочке в 30 г молочного шоколада содержится около 140 калорий и примерно один пакетик сахара. среднее содержание жира в 30 г шоколада — 9 г (около 55% от общей калорийности). В дорогих сортах больше жира. в шоколаде содержатся вещества, действие которых напоминает действие марихуаны и кофеина. Неудивительно, что шоколад улучшает самочувствие, а, съев маленький кусочек, невозможно остановиться! В одном из экспериментов учёные обнаружили, что некоторые компоненты шоколада в сочетании с сахаром способны облегчать боль. шоколад содержит вещества из группы флавонидов. Похожие компоненты есть в красном вине, винограде, и некоторых других продуктах. Они крайне полезны для сердца и сосудов. в 1100-1200 годах до нашей эры люди Центральной Америки пили «шоколадное пиво», которое изготавливали из перебродивших плодов какао[1]. Шоколад содержит теобромин, который является сильным токсином для многих животных. Так для кошек и собак средняя летальная доза составляет 200…300 мг/кг теобромина. Лошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. Отравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека.

28.01.2008 21:27

Насмотревшись на этот десерт,5 конечно маловато,а вот 10+ в самый раз! Спасибо утащила!

28.01.2008 21:33

да Марин,и тебе большое спасибо...

28.01.2008 21:58

Вкуснота! 5!

28.01.2008 21:59

С таким десертом хочется оказаться где-то на веранде с видом на море, вкусить ложечку ... и забыть об о всем. Только 555555555!!!

28.01.2008 22:03

molodets 555555555

28.01.2008 22:05

Представляешь, как стало мне весело, когда обнаружил, что ошибся, прочитав в первый раз "шоколад растопить на пороховой бане", а затем "добавить виски и масло" - ну, думаю, полуреволюционно! В результате посмеялся над своей ошибкой и порадовался за твой успех.

28.01.2008 22:15

ха-ха-ха!!! да уж Юра я представляю что-бы осталось от моей кухни...

28.01.2008 22:30

шоколад - моя слабость! забираю!

29.01.2008 01:50

;) 5!!!

29.01.2008 03:25

Иришка, такая вкусняшка...утаскиваю, спасибо! 5+!

29.01.2008 08:10

Супер, очень изыскано смотриться, и ко всему очень вкусно :) 5!

молодец,это вкусно!!!

01.02.2008 17:08

5 i esho5 =10

11.02.2008 17:37

45 natka ja s toboi

14.02.2008 00:00

Молодец! 5

5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...