Вход | Регистрация
Ром
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ром: 1033
Пирожные "бисквитно-кремовые" 
для бисквитного теста:
яйца - 6 шт.
сахар - 150 г.
мука - 200 г.
ванильный сахар - 10 г.
разрыхлитель - 5 г. (1 ч.л. )
масляный крем на сгущенном молоке:
сливочное масло - 250 г.
сгущенное молоко - 250 г.
сахарный сироп (пропитка):
сахар - 100 г. сахар
вода - 100 мл.вода
ванильная эссенция ром или коньяк - 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
934760 мин.09
06 марта 2018, 10:40
для бисквитного теста:
яйца - 6 шт.
сахар - 150 г.
мука - 200 г.
ванильный сахар - 10 г.
разрыхлитель - 5 г. (1 ч.л. )
масляный крем на сгущенном молоке:
сливочное масло - 250 г.
сгущенное молоко - 250 г.
сахарный сироп (пропитка):
сахар - 100 г. сахар
вода - 100 мл.вода
ванильная эссенция ром или коньяк - 1 ч.л.
Лимонно-маковые оладьи с малиновым соусом
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1 ст.л.
йогурт (натуральный без добавок) 250 г
разрыхлитель 2 ч.л.
ром 2 ч.л.
мука 150 г
мак 1 ст.л.
цедра одного лимона
масло сливочное 30 г
соус:
малина (замороженная) 450 г
сахар 3 ст.л.
ром 30 мл.
сливки 35% 100 мл.
Каталог: Блины
1835240 мин.560119
05 марта 2011, 00:54
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1 ст.л.
йогурт (натуральный без добавок) 250 г
разрыхлитель 2 ч.л.
ром 2 ч.л.
мука 150 г
мак 1 ст.л.
цедра одного лимона
масло сливочное 30 г
соус:
малина (замороженная) 450 г
сахар 3 ст.л.
ром 30 мл.
сливки 35% 100 мл.
Ананасовое мороженое-сорбе
1 ананас
150 гр. натурального йогурта
50 гр. сахарной пудры
50 гр. рома
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
143110 мин.3047
25 апреля 2011, 20:17
1 ананас
150 гр. натурального йогурта
50 гр. сахарной пудры
50 гр. рома
Möhrenkuchen-морковный бисквитик
200 гр. моркови(2-3 шт. средних р-ров)
3 яйца
125 гр. сахара
1 п.ванил.сахара
щ.соли
40 гр. муки
2 ч.л. соды
275 гр. растёртых в порошок орехов миндаль
2 ст.л. рома( или апельсин.сока)
глазурь:
150 гр. сах пудры развести с 3 ст.л. рома( или апельс.сока), ввести 20 гр. растопленного сл.масла
Каталог: Другая выпечка
55410 мин.2754
03 марта 2008, 05:22
200 гр. моркови(2-3 шт. средних р-ров)
3 яйца
125 гр. сахара
1 п.ванил.сахара
щ.соли
40 гр. муки
2 ч.л. соды
275 гр. растёртых в порошок орехов миндаль
2 ст.л. рома( или апельсин.сока)
глазурь:
150 гр. сах пудры развести с 3 ст.л. рома( или апельс.сока), ввести 20 гр. растопленного сл.масла
Масляный пирог с заварным миндальным кремом и вишней
тесто:
мука – 300 г
сахар – 150 г
масло сливочное – 110 г
яйцо – 1шт
желток – 1шт
ром – 1 ст.л.
крем:
мука – 40 г
сахар - 40 г
сахарная пудра – 40 г
желток – 4шт
молоко – 400 мл.
миндаль молотый – 100 г
ром – 1 ст.л.
вишня – 1 упаковка (350 г)
форма для выпечки диметром 20см
пергамент
Каталог: Сладкие пироги
9370120 мин.84469
09 октября 2010, 21:02
тесто:
мука – 300 г
сахар – 150 г
масло сливочное – 110 г
яйцо – 1шт
желток – 1шт
ром – 1 ст.л.
крем:
мука – 40 г
сахар - 40 г
сахарная пудра – 40 г
желток – 4шт
молоко – 400 мл.
миндаль молотый – 100 г
ром – 1 ст.л.
вишня – 1 упаковка (350 г)
форма для выпечки диметром 20см
пергамент
Булочки-улитки с яблоками, изюмом и орехами
для теста:
100 мл. воды + 100 мл. молока
25 гр. живых дрожжей
2 с.л. сахара
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. рома (опционально)
щепотка соли
500 гр. муки
для начинки:
2 ст.л. сахара
1 яблоко
2 ст.л. изюма + 2 ст.л. рома
2 ст.л. грецких орехов
для сиропа:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
264950 мин.2148
07 сентября 2010, 23:47
для теста:
100 мл. воды + 100 мл. молока
25 гр. живых дрожжей
2 с.л. сахара
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. рома (опционально)
щепотка соли
500 гр. муки
для начинки:
2 ст.л. сахара
1 яблоко
2 ст.л. изюма + 2 ст.л. рома
2 ст.л. грецких орехов
для сиропа:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
Теплый фруктовый десерт „зимним вечером“
ассорти зимних фруктов, количество приблизительное, все зависит от вас
у меня было:
яблоко
банан
пара киви
пара мандаринов
апельсин
50 гр. темного горького шоколада
50 гр. белого шоколада
100 гр. марскапоне (можно взять творожный сыр)
50 мл. рома исключительно для взрослых (у меня ром настоянный на летних ягодах)
50 гр. лепестков миндаля
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1035020 мин.3818
04 декабря 2013, 22:18
ассорти зимних фруктов, количество приблизительное, все зависит от вас
у меня было:
яблоко
банан
пара киви
пара мандаринов
апельсин
50 гр. темного горького шоколада
50 гр. белого шоколада
100 гр. марскапоне (можно взять творожный сыр)
50 мл. рома исключительно для взрослых (у меня ром настоянный на летних ягодах)
50 гр. лепестков миндаля
Клубничное сорбе
500 гр. свежей клубники
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
30 мл. рома
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
177750 мин.3165
21 апреля 2011, 19:19
500 гр. свежей клубники
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
30 мл. рома
Rumtopf - ягоды в роме
400 гр. клубники
200 гр. малины
250 гр. сахара
0,7 л рома (54 vol.%)
Каталог: Заготовки на зиму
132010 мин.3851
15 июля 2010, 00:54
400 гр. клубники
200 гр. малины
250 гр. сахара
0,7 л рома (54 vol.%)
Паштет печеночный // 2 варианта
печень говяжья 500 гр.
печень куриная 500 гр.
масло сливочное 100-150 гр.
лук репчатый 1шт при тушении + 1шт в грибы
морковь 1 шт. крупная
грибы шампиньоны 200 гр. сырые
фисташки очищенные перемолотые 2 ст.л. (полные с горкой)
растительное масло для жарки.
ром или любой крепкий ароматный напиток 50 мл.
майоран, сушеная петрушка
соль
перец
Каталог: Мясные
1204760 мин.3658
03 ноября 2009, 20:11
печень говяжья 500 гр.
печень куриная 500 гр.
масло сливочное 100-150 гр.
лук репчатый 1шт при тушении + 1шт в грибы
морковь 1 шт. крупная
грибы шампиньоны 200 гр. сырые
фисташки очищенные перемолотые 2 ст.л. (полные с горкой)
растительное масло для жарки.
ром или любой крепкий ароматный напиток 50 мл.
майоран, сушеная петрушка
соль
перец
Рождественский штоллен
мука пшеничная - 250 гр.
масло сливочное - 110 гр.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 50 гр.
молоко теплое - 75 мл.
соль - щепотка
ром - 50 мл.
ароматизатор ром - 2-3 капли
изюм - 100 гр.
грецкие орехи - 5 шт.
ванильный сахар - 1 уп.
для смазывания:
сливочное масло - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра - 60 гр.
Каталог: Другая выпечка
8370 мин.621
06 января 2023, 21:25
мука пшеничная - 250 гр.
масло сливочное - 110 гр.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 50 гр.
молоко теплое - 75 мл.
соль - щепотка
ром - 50 мл.
ароматизатор ром - 2-3 капли
изюм - 100 гр.
грецкие орехи - 5 шт.
ванильный сахар - 1 уп.
для смазывания:
сливочное масло - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра - 60 гр.
Панеттоне итальянский кулич
молоко 140 мл.
сахар 100 гр. + 1 ч.л.
дрожжи сухие 11 гр
мука 550 гр.
соль 1 ч.л.
яйцо 3 шт.
желток 3 шт. + 1 смазать куличи
цедра апельсина ( можно добавить цедру лимона )
сливочное масло 180 гр. (+ на разрезы куличей )
изюм 125 гр.
цукаты 125 гр.
коньяк 125 мл. ( или ром, или сок апельсиновый )
Каталог: Другая выпечка
32210 мин.311
14 апреля 2020, 11:53
молоко 140 мл.
сахар 100 гр. + 1 ч.л.
дрожжи сухие 11 гр
мука 550 гр.
соль 1 ч.л.
яйцо 3 шт.
желток 3 шт. + 1 смазать куличи
цедра апельсина ( можно добавить цедру лимона )
сливочное масло 180 гр. (+ на разрезы куличей )
изюм 125 гр.
цукаты 125 гр.
коньяк 125 мл. ( или ром, или сок апельсиновый )
Бананово-мелисовый шейк
1 большой банан
несколько веточек мелисы
350 мл. молока
50 мл. рома
несколько кусочков льда
Каталог: Безалкогольные напитки
84965 мин.22455
29 апреля 2009, 02:57
1 большой банан
несколько веточек мелисы
350 мл. молока
50 мл. рома
несколько кусочков льда
Коктейль "каперинья"
лайм -1шт
кашаса или ром - 50 гр.
лед -много
сахар 2 ч.л.
содовая - 20 гр
Каталог: Алкогольные напитки
1406815 мин.11021
04 января 2010, 15:20
лайм -1шт
кашаса или ром - 50 гр.
лед -много
сахар 2 ч.л.
содовая - 20 гр
Пирожное "темно-белый дуэт" (для дуэли)
для белого бисквита:
5 яиц
100 гр. муки
40 гр. классического пуддинга (порошок)
140 гр. тростникового сахара
для темного бисквита:
5 яиц
120 гр. муки
20 гр. какао-порошка
140 гр. тростникового сахара
для белого крема:
200 гр. творога 9%
200 гр. белого шоколада
50 гр. слив.масла
100 мл. сливок 10%
1 ст.л. рома
2 груши
для темного крема:
200 гр. творога 9%
200 гр. темного шоколада
50 гр. слив.масла
100 мл. сливок 10%
1 ст.л. рома
2 груши
для украшения:
темный шоколад
1 груша
для пропитки:
100 мл. сахарного сиропа (классического)
2 ч.л. сока лимона+ мята
2 ст.л. рома
Каталог: Пирожное
147430 мин.51113
20 июня 2010, 14:46
для белого бисквита:
5 яиц
100 гр. муки
40 гр. классического пуддинга (порошок)
140 гр. тростникового сахара
для темного бисквита:
5 яиц
120 гр. муки
20 гр. какао-порошка
140 гр. тростникового сахара
для белого крема:
200 гр. творога 9%
200 гр. белого шоколада
50 гр. слив.масла
100 мл. сливок 10%
1 ст.л. рома
2 груши
для темного крема:
200 гр. творога 9%
200 гр. темного шоколада
50 гр. слив.масла
100 мл. сливок 10%
1 ст.л. рома
2 груши
для украшения:
темный шоколад
1 груша
для пропитки:
100 мл. сахарного сиропа (классического)
2 ч.л. сока лимона+ мята
2 ст.л. рома
Баскский пирог с яблоками
тесто: 125 гр. сливочного масла, 160 гр. сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2 ст.л. рома(коньяка), 300 гр. муки.
начинка: 3 желтка, 30 гр. сахарной пудры, 30 гр. сахара, 300 гр. молока, 30 гр. муки, ванилин, 50 гр. молотого миндаля .
кроме того: 2 шт. яблок, 2 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. рома(коньяка).
форма диаметром 20-23 см.
Каталог: Сладкие пироги
105210 мин.2868
05 ноября 2009, 00:37
тесто: 125 гр. сливочного масла, 160 гр. сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2 ст.л. рома(коньяка), 300 гр. муки.
начинка: 3 желтка, 30 гр. сахарной пудры, 30 гр. сахара, 300 гр. молока, 30 гр. муки, ванилин, 50 гр. молотого миндаля .
кроме того: 2 шт. яблок, 2 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. рома(коньяка).
форма диаметром 20-23 см.
Рогалики с ромовым изюмом
для противня:
бумага для выпечки
для песочного теста:
300 гр. пшеничной муки
½ столовой ложки без горки разрыхлителя для теста dr. oetker
125 гр. сахара
2 ст.л. апельсиновой цедры
150 гр. сливочного масла или мягкого маргарина
1 яйцо (среднего размера)
125 гр. изюма, пропитанного заранее ромом
для глазури:
100 гр. сахарной пудры
около 2 ст.л. рома или воды
Каталог: Печенье с изюмом
103220 мин.37
18 апреля 2013, 13:53
для противня:
бумага для выпечки
для песочного теста:
300 гр. пшеничной муки
½ столовой ложки без горки разрыхлителя для теста dr. oetker
125 гр. сахара
2 ст.л. апельсиновой цедры
150 гр. сливочного масла или мягкого маргарина
1 яйцо (среднего размера)
125 гр. изюма, пропитанного заранее ромом
для глазури:
100 гр. сахарной пудры
около 2 ст.л. рома или воды
Простой и очень вкусный пирог с грушами - грушевый манник
манная крупа - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сметана 20% - 250 г
сливочное масло - 125 г
сода - 1 ч.л. гашеная уксусом
груши - 900 гр. - 1 кг
для карамелизации груш:
сахар - 3 ст.л. (из общего количества)
корица - 1 г
сливочное масло - 50 г
ром или коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
на форму диаметром 24-26 см
Каталог: Сладкие пироги
90630 мин.11
24 августа 2018, 19:21
манная крупа - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сметана 20% - 250 г
сливочное масло - 125 г
сода - 1 ч.л. гашеная уксусом
груши - 900 гр. - 1 кг
для карамелизации груш:
сахар - 3 ст.л. (из общего количества)
корица - 1 г
сливочное масло - 50 г
ром или коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
на форму диаметром 24-26 см
Ромовая баба
1/2 ст. изюма
2 ст.л. темного рома
100 гр. мягкого сливочного масла
1/2 ст. молока
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр. )
2 яйца
1,5 ст. муки
чуть соли
ромовый сироп:
1/2 ст. сахарного песка
2/3 ст. воды
3 ст.л. рома
глазурь:
2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. полусладкого красного вина
Каталог: Другая выпечка
18978150 мин.122171
28 мая 2009, 22:56
1/2 ст. изюма
2 ст.л. темного рома
100 гр. мягкого сливочного масла
1/2 ст. молока
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр. )
2 яйца
1,5 ст. муки
чуть соли
ромовый сироп:
1/2 ст. сахарного песка
2/3 ст. воды
3 ст.л. рома
глазурь:
2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. полусладкого красного вина
Пончики с маком и орехами
для теста:
500 гр. муки + мука для рабочей поверхности
200 мл. теплого молока
25 гр. живых дрожжей
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 яйца
2 ст.л. рома или водки
для начинки:
100 гр. молотого мака
40 гр. молотых лесных орехов
2 ст.л. абрикосового варенья
2 ст.л. меда
2 ст.л. рома (опционально)
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики с начинкой
232040 мин.2961
14 февраля 2012, 15:54
для теста:
500 гр. муки + мука для рабочей поверхности
200 мл. теплого молока
25 гр. живых дрожжей
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 яйца
2 ст.л. рома или водки
для начинки:
100 гр. молотого мака
40 гр. молотых лесных орехов
2 ст.л. абрикосового варенья
2 ст.л. меда
2 ст.л. рома (опционально)
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки
Шоколадный торт/кекс с изюмом "ура!!! каникулы"
30 гр. изюма
2 ст л рома (я использовала ликер "карельский сувенир"
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахарного песка
3 яйца
150 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
2 ст л какао
125 мл. сливок 35%-ой жирности
125 гр. чёрного шоколада (я использовала с содержанием 75% какао)
20 гр. сливочного масла
15 гр. мёда
Каталог: Торты
95610 мин.1418
02 ноября 2014, 19:59
30 гр. изюма
2 ст л рома (я использовала ликер "карельский сувенир"
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахарного песка
3 яйца
150 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
2 ст л какао
125 мл. сливок 35%-ой жирности
125 гр. чёрного шоколада (я использовала с содержанием 75% какао)
20 гр. сливочного масла
15 гр. мёда
Гугельхупф (gugelhupf) - немецкий пасхальный кекс 
сливочное масло – 220 г
сахарная пудра – 120 г
сахар – 100 г
мука – 220 г
сливки – 125 мл.
крахмал – 45 г
яйца – 5 шт.
ванильный сахар – 10 г
разрыхлитель – 10 г
изюм – 60-70 г
ром – 30 мл.
цедра лимона – 1 шт.
соль - щепотка
дополнительно (по желанию):
лимонный сок – 10 мл.
ром – 50-60 мл.
жидкий шоколад
миндальные хлопья
Каталог: Кексы и маффины
25550 мин.100
10 марта 2024, 19:07
сливочное масло – 220 г
сахарная пудра – 120 г
сахар – 100 г
мука – 220 г
сливки – 125 мл.
крахмал – 45 г
яйца – 5 шт.
ванильный сахар – 10 г
разрыхлитель – 10 г
изюм – 60-70 г
ром – 30 мл.
цедра лимона – 1 шт.
соль - щепотка
дополнительно (по желанию):
лимонный сок – 10 мл.
ром – 50-60 мл.
жидкий шоколад
миндальные хлопья
Пикантный морковный салат с брынзой и фруктовой заправкой
300 гр. моркови
горсть изюма
2 ст.л. апельсинового ликера (можно ром, а можно и просто сок)
150 мл. любого фруктового сока (у меня мультивитамин)
горсть любых орехов (я взяла миндаль)
125 гр. брынзы
для фруктовой заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ст.л. клюквенного варенья
½ ч.л. горчицы
молотый перец
пару салатных листьев для сервировки
Каталог: Салат с брынзой
916915 мин.21017
19 марта 2013, 13:46
300 гр. моркови
горсть изюма
2 ст.л. апельсинового ликера (можно ром, а можно и просто сок)
150 мл. любого фруктового сока (у меня мультивитамин)
горсть любых орехов (я взяла миндаль)
125 гр. брынзы
для фруктовой заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ст.л. клюквенного варенья
½ ч.л. горчицы
молотый перец
пару салатных листьев для сервировки
Кремовые "брауниз" с черносливом
- 170 гр. горького шоколада (у меня была смесь темного и горького с миндалем)
- 160 гр. сливочного масла
- 2 яйца
- 120 гр. сахара
- 1 ст.л. (без верха) порошка какао
- 50 гр. муки (2 ст.л. )
- щепотка соли
- 1 ч.л. ванильного сахара (я использовала ванилин)
- 2 ст.л. коньяка или рома (я использовала красное сухое вино)
- горсть вымоченного в алкоголе чернослива (вымачивать сутки).
Каталог: Пирожное
649035 мин.1558
19 июня 2014, 14:27
- 170 гр. горького шоколада (у меня была смесь темного и горького с миндалем)
- 160 гр. сливочного масла
- 2 яйца
- 120 гр. сахара
- 1 ст.л. (без верха) порошка какао
- 50 гр. муки (2 ст.л. )
- щепотка соли
- 1 ч.л. ванильного сахара (я использовала ванилин)
- 2 ст.л. коньяка или рома (я использовала красное сухое вино)
- горсть вымоченного в алкоголе чернослива (вымачивать сутки).
Ромовая трюфель
100 мл. сливок,
80 мл. рома,
300 гр. чёрного шоколада,
100 гр. сливочного масла.
изюм, миндаль.
Каталог: Другая выпечка
401135 мин.2443
18 ноября 2008, 20:58
100 мл. сливок,
80 мл. рома,
300 гр. чёрного шоколада,
100 гр. сливочного масла.
изюм, миндаль.
Коктейль "солнечный берег"
сок ананасовый - 500 мл.
мороженное ванильное - 250 гр.
ром - 2 стол. ложки.
лёд в кубиках по желанию.
Каталог: Алкогольные напитки
794110 мин.61941
26 февраля 2012, 18:30
сок ананасовый - 500 мл.
мороженное ванильное - 250 гр.
ром - 2 стол. ложки.
лёд в кубиках по желанию.
Пикантный ананас на гриле „ koolinar. еда. друзья. жизнь!“
1 ананас
150 мл. рома
пучок мяты
1 лайм
1/2 лимона
1 ч.л. кайенского перца
Каталог: Другие горячие закуски
110100 мин.42127
07 июля 2012, 13:46
1 ананас
150 мл. рома
пучок мяты
1 лайм
1/2 лимона
1 ч.л. кайенского перца
Печеные бананы
сахар - 120 гр
бренди или ром - 60 гр
масло сливочное - 60 гр
спелые бананы - 2 крупных
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
50960 мин.4530
07 января 2009, 00:17
сахар - 120 гр
бренди или ром - 60 гр
масло сливочное - 60 гр
спелые бананы - 2 крупных
Фрукты в огне
грейпфрут 1 большой
яблоко 1-2
банан 1
сахар 0,5 ст
коньяк(или ром) 1 рюмка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
459430 мин.200
21 января 2011, 21:27
грейпфрут 1 большой
яблоко 1-2
банан 1
сахар 0,5 ст
коньяк(или ром) 1 рюмка
Салат"нерль"
копчёная куриная грудка 1вилок салата "ромен" 6помидоров "чери" 6яиц перепелиных 1жёлтый болгарский перец 2 ст.ложки майонеза
Каталог: Другие салаты
440815 мин.41939
25 декабря 2007, 23:52
копчёная куриная грудка 1вилок салата "ромен" 6помидоров "чери" 6яиц перепелиных 1жёлтый болгарский перец 2 ст.ложки майонеза
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
