Несколько лет назад я достала от подруги баночку этого чудо-чая и была очарована ароматом запаха и вкуса.С того времени я делаю его постоянно, экспериментируя с разными ягодами и фруктами,придавая все время нечто новое.У меня для этого случая всегда имеются в морозильнике ягоды и фрукты.Я уже сделала несколько порций и каждый раз вкус индивидуален,что не позволяет мне остановится.Сейчас много груш,яблок(резать на кусочки),слив,виноград,даже ягоды черной бузины и черной рябины ,в магазине- ананас,абрикосы,апельсины,персики,киви,лимон, а в морозильнике у каждой из нас обязательно найдется красная или черная смородина,вишни, ягоды...Пробуйте,экспериментируйте и вы будете мило удивлены-магазинные сиропы отдыхают.Несколько ложек этого чая можете залить кипятком или зеленым чаем-великолепный напиток в зимние дни.А в горячие летние залить холодной водой и добавить лед.A детям фрукты положить на мороженое или размешать с белым йогуртом.Даже с красным вином похож на Sangriu.УХ,СКОЛьКО НАПИСАЛА!
Только что сделала. Из яблок, черного винограда, слив, 2 апельсинов и цедры, красной смородины, и чуть клюквы и вишни. (последние 3 из заморозки). Варила на 100 градусах а потом залила Бэйлисом (больше ничего не было ). После этого смесь стала мутной, сейчас добавила в чай а там плавают к-то взвеси, видимо от Бэйлиса. Похоже на свернувшееся молоко, в общем ликеры добавлять не советую.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
