Простите еще раз, но я тогда не поняла, вы если разрисовали готовое печенье, так опишите, для нас чем разрисовали, а то как-то на печенье не похоже. Оно что совсем не подошло, плоское? У вас или фотка неудачная, но я вижу просто рисунок
И я вижу рисунок. Слишком плоско выглядит на бумаге. В рецепте только какао.Нет никаких пищевых красителей.А фото красочное.Мне нравятся Ваши рецепты. Но этот лично мне не понятен
Вот специально ходила и сфотографировала остатки! В рецепте не указаны красители, поскольку краски большой роли не играют. Но для тех кому интересно, черный это сахарный ликер а красный-пищевой краситель. Все!
формочек у меня не каких нет, вырезаю ножом!
Увеличила все фото и рассмотрела внимательно. Видно сырое разрисованное тесто. Возникли вопросы - как нанести рисунок?? как и чем так точно вырезать?? чем разрисовывать?? выпекать уже после рисования??? хотелось бы увидеть печенье уже после выпечки, сфоткайте и покажите.
Вырезать ножом, углубления в сыром тесте делаю тупой стороной ножа. Разрисовывала после выпечки, так как тесто очень жирное и вдобавок коричневое, краска держится только на сухом. Раскрашивать можно обыкновенной кисточкой!
По составу похоже на песочное тесто,, разрыхлитель там лишний делаю похожее. По поводу рисунка...неужели никто в детстве не занимался копированием? ну на стекло и перерисовывать. В магазине тоже печенье есть плоское, типа Юбилейное и т.д. и не твердое. Можно просто под трафарет наштамповать бабочек, ножом продавить углубления и разрисовать шоколадом. Девочки не будьте буками, идея очень неплоха......от меня 5+
Невозможная прелесть! Я полна восторгов! Вот так печенье! Да ему место на выставке кулинарного искусства! Вы - талантище, каких поискать! Никогда бы не смогла так искусно вырезать без всяких формочек! Молодец! Высший пилотаж!
