Печенье "ну погоди"

Фото к рецепту: Печенье  ну погоди
ДомашняяНе определен
35293244

Ингредиенты

  • 250 гр. муки
  • 150 гр. холодного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 70 гр. сахара
  • 1 ложка рома
  • какао
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Насыпать муку горкой, сверху положить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Скатать в шар и убрать в холодильник на час.

Раскатать скалкой и вырезать форму зайца и волка, выпекать в прогретой плите 180градусов, минут 10-15

Пошаговые фото рецепта

Печенье "ну погоди": фото шаг 1
Печенье "ну погоди": фото шаг 2
Печенье "ну погоди": фото шаг 3
Печенье "ну погоди": фото шаг 4

Дополнительная информация

важно, чтоб масло было холодное (его можно нарезать маленькими кусочками). не месите тесто слишком долго, так как оно будет рассыпаться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
31.10.2009 00:08

а где печенье?

nikiskin
31.10.2009 00:08

Не поняла вопроса! А что по вашему на фотографии?

внг
31.10.2009 00:16

Вот Вы молодчина! А из меня хужожник никакой,я бы так не смогла. Здорово!!!

nira60
31.10.2009 00:22

Простите, я подумала, что это рисунок на бумаге:) Художница!

luat
31.10.2009 00:24

Вам пора открывать выставку "Печенье по мотивам советских мультиков" :) 555555555555

nira60
31.10.2009 00:29

Простите еще раз, но я тогда не поняла, вы если разрисовали готовое печенье, так опишите, для нас чем разрисовали, а то как-то на печенье не похоже. Оно что совсем не подошло, плоское? У вас или фотка неудачная, но я вижу просто рисунок

elitna
31.10.2009 00:29

Вот молодец! :) а где такие формочки брала ?

allenka(alarm clock)

И я вижу рисунок. Слишком плоско выглядит на бумаге. В рецепте только какао.Нет никаких пищевых красителей.А фото красочное.Мне нравятся Ваши рецепты. Но этот лично мне не понятен:(

nikiskin
31.10.2009 00:43

Вот специально ходила и сфотографировала остатки! В рецепте не указаны красители, поскольку краски большой роли не играют. Но для тех кому интересно, черный это сахарный ликер а красный-пищевой краситель. Все! формочек у меня не каких нет, вырезаю ножом!

мама макса

Увеличила все фото и рассмотрела внимательно. Видно сырое разрисованное тесто. Возникли вопросы - как нанести рисунок?? как и чем так точно вырезать?? чем разрисовывать?? выпекать уже после рисования??? хотелось бы увидеть печенье уже после выпечки, сфоткайте и покажите.

nira60
31.10.2009 00:45

У вас фотки неудачно получились, спасибо за внимание, надеюсь вы не рассердились;)

мама макса

Ответ уже вижу. И еще один момент - разрыхлителя в рецепте нет. Печенье уж очень плоское, на вкус наверно очень твердое??

nikiskin
31.10.2009 00:49

Вырезать ножом, углубления в сыром тесте делаю тупой стороной ножа. Разрисовывала после выпечки, так как тесто очень жирное и вдобавок коричневое, краска держится только на сухом. Раскрашивать можно обыкновенной кисточкой!

nikiskin
31.10.2009 00:50

Печенье очень рассыпчатые. Это обыкновенный Mürbeteig, как на рождественские печенье!

binary
31.10.2009 00:53

По составу похоже на песочное тесто,, разрыхлитель там лишний делаю похожее. По поводу рисунка...неужели никто в детстве не занимался копированием? ну на стекло и перерисовывать. В магазине тоже печенье есть плоское, типа Юбилейное и т.д. и не твердое. Можно просто под трафарет наштамповать бабочек, ножом продавить углубления и разрисовать шоколадом. Девочки не будьте буками, идея очень неплоха......от меня 5+

passion1963

Respekt!!!

Лена-zepter

как всегда превзошла!!!!

allenka(alarm clock)

Ну вот теперь все в шоколаде! 55555555

внг
31.10.2009 01:52

nira60- такое впечатление,вы издеваетесь. Наверно у вас плохое настроение. А у Вас nikiskin,всегда очень интересные и главно красивые рецепты.

katjuha2000

обалденно! золотые ручки!!! 1000+++++

nikola19651

Вы печете? Тогда мы идем к Вам!(переделка из рекламы).Супер! Как всегда на высоте 5!!!!!

ialo
31.10.2009 03:01

Супер! 555

mari2020
31.10.2009 03:29

Молодец!!!!! 5!!!

машенька-84-

Красиво и забавно.5.

ирусик-88

Заказывала тамарик80 ну погоди, и где тамарик80?ну погоди видим, а тамарик80 нет :)Молодец супер печенько!55555+++

*маша*

Очень красивое оформление. МОЛОДЕЦ!!! 5555555

юлевна-царевна

умница! +5

katty_r
31.10.2009 12:50

интересно!!!55555

ната777

Слов нет, все уже сказано. Вы умница и волшебница. Спасибо.5.

tatjana.degtar

Bravo!555!

ильинка

Невозможная прелесть! Я полна восторгов! Вот так печенье! Да ему место на выставке кулинарного искусства! Вы - талантище, каких поискать! Никогда бы не смогла так искусно вырезать без всяких формочек! Молодец! Высший пилотаж!

utro8
01.11.2009 21:01

Классно!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты