Вход | Регистрация
Мороженное с рикоттой
Ингредиенты
- 2 желтка
- 100 гр. сахарной пудры
- 20 мл. рома
- 250 гр. рикотты
- 250 мл. жирных сливок
- 1/2 лимона (цедра)
Пошаговый рецепт приготовления
Желтки взбить с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
Продолжая взбивать, постепенно подливать ром.
Рикотту протереть через сито, смешать с желтковой массой. Добавить тертую цедру лимона, перемешать.
Сливки взбить в крепкую пену, осторожно перемешать с массой. Выложить в форму, застеленную пленкой. Поставить на 2-3 часа в морозилку.
Готовое мороженое нарезать порционно и подавать с фруктами.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Светлана-svlux: формочка эта для выпечки хлеба (есть еще 2 другой формы)
Наконец то я добралась до твоего рецепта