Мороженное с рикоттой
Насладитесь нежным мороженым с рикоттой, желтками, сахарной пудрой и ромом. Добавьте аромат лимонной цедры и жирных сливок для идеального десерта!
Продукты
- 2 желтка
- 100 г сахарной пудры
- 20 мл рома
- 250 г рикотты
- 250 мл жирных сливок
- 1/2 лимона (цедра)
Пошаговый способ приготовления
Желтки взбить с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
Продолжая взбивать, постепенно подливать ром.
Рикотту протереть через сито, смешать с желтковой массой. Добавить тертую цедру лимона, перемешать.
Сливки взбить в крепкую пену, осторожно перемешать с массой. Выложить в форму, застеленную пленкой. Поставить на 2-3 часа в морозилку.
Готовое мороженое нарезать порционно и подавать с фруктами.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8468
Понравилось: 51
Автор: irisecka
Создан: 03 мая 2010, 18:41
Комментарии
03 мая 2010, 18:44
03 мая 2010, 18:45
03 мая 2010, 18:47
03 мая 2010, 18:45
03 мая 2010, 18:47
03 мая 2010, 19:05
03 мая 2010, 19:06
Светлана-svlux: формочка эта для выпечки хлеба (есть еще 2 другой формы) , как по назначению применить пока не придумала. Вот попробовала морожко заморозить
03 мая 2010, 19:13
03 мая 2010, 20:04
03 мая 2010, 20:47
03 мая 2010, 22:18
03 мая 2010, 23:05
03 мая 2010, 23:13
03 мая 2010, 23:44
04 мая 2010, 02:36
04 мая 2010, 03:11
Наконец то я добралась до твоего рецепта Ни разу ещё не готовила (успешно) домашнее мороженое, но подборку уже начала собирать, скоро покажу вам свою коллекцию Твой рецепт уже в ней!!! (форма для хлеба???? я в культурном шоке хочу такую же!!!) 555
04 мая 2010, 03:40
04 мая 2010, 03:50
04 мая 2010, 04:07
04 мая 2010, 04:19
04 мая 2010, 04:35
04 мая 2010, 05:10
04 мая 2010, 05:15
04 мая 2010, 06:48
04 мая 2010, 15:08
04 мая 2010, 23:31
05 мая 2010, 02:10
14 ноября 2010, 00:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти