Десерт "экзотика"

Ингредиенты
- 125 гр. масла
- пол ст. темнокоричневого сахара
- четверть ч.л. мускатного ореха
- 50 мл. свежего лимонного сока
- 4 очищенных банана
- 50 мл. рома
Пошаговый рецепт приготовления
Положить масло в круглую посуду из стекла. Поместить на газ и дать маслу растаять. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в духовку, перемешивая все время, минут на 10. Затем добавить лимонный сок. Оставить в духовке с незакрытой дверцей, пока все немного не загустеет. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в массу так, чтобы они полностью ее закрыли, поставить в духовку на 12-14 мин. В отдельной посуде подогреть ром, затем вылить его на бананы и зажечь. Подавать сразу же. По желанию - с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!