Десерт "экзотика" от draznilka
Попробуйте десерт "Экзотика" с маслами, полом темнокоричневого сахара, четвертью мускатного ореха, свежим лимонным соком и очищенными бананами с ромом.

Ингредиенты
- 125 г масла
- пол ст. темнокоричневого сахара
- четверть ч.л. мускатного ореха
- 50 мл. свежего лимонного сока
- 4 очищенных банана
- 50 мл. рома
Пошаговый рецепт приготовления
Положить масло в круглую посуду из стекла. Поместить на газ и дать маслу растаять. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в духовку, перемешивая все время, минут на 10. Затем добавить лимонный сок. Оставить в духовке с незакрытой дверцей, пока все немного не загустеет. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в массу так, чтобы они полностью ее закрыли, поставить в духовку на 12-14 мин. В отдельной посуде подогреть ром, затем вылить его на бананы и зажечь. Подавать сразу же. По желанию - с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- 125 г масла
- Пол столовой ложки темнокоричневого сахара
- 0,25 чайной ложки мускатного ореха
- 50 мл свежего лимонного сока
- 4 очищенных банана
- 50 мл рома
Калорийность и макроэлементы:
1. Масло (125 г)
- Калории: около 900 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
2. Темнокоричневый сахар (примерно 8 г)
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
3. Мускатный орех (0,25 ч.л., примерно 0,5 г)
- Калории: около 3 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 0,2 г
4. Лимонный сок (50 мл)
- Калории: около 12 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
5. Бананы (4 шт., примерно по 120 г каждый, итого 480 г)
- Калории: около 420 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 105 г
6. Ром (50 мл)
- Калории: примерно 115 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые значения:
Общее количество калорий:
900 + 30 + 3 + 12 + 420 + 115 = Yaрдц 1080 ккал
Белки:
0 + 0 + 0,5 + 0,2 + 5 + 0 = 5,9 г
Жиры:
100 + 0 + 0,3 + 0 + 1,5 + 0 = 102,3 г
Углеводы:
0 + 8 + 0,2 + 4 + 105 + 0 = 117,2 г
Итоговая таблица:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | около 1080 ккал |
Белки | около 5.9 г |
Жиры | около 102.3 г |
Углеводы | около 117.2 г |
Если нужно более точное расчет или есть дополнительные параметры, скажите!