Мука кокосовая

102730 мин.400

---

творог - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 5 с.л.
мука кокосовая - 2 ст.л. + для формы
ванильный сахар - 10 гр.
джем клубничный "махеев" - 50 гр.
соль - 1 щепотка

---

370170 мин.1011

---

бананы - 400 гр.
мука кокосовая - 170 гр.
сахар кокосовый - 100 гр.
масло кокосовое - 50 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кокосовая паста - по желанию
кокосовая стружка - по желанию

---

275535 мин.410

---

мука рисовая - 120 гр.
мука кокосовая - 25 гр.
крахмал (у меня тапиоковый) - 20 гр.
кокосовое масло - 40 гр.
сахар тростниковый - 50 гр.
молоко растительное - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
анис молотый - 1 ч.л.
какао-порошок - 1 ч.л.

---

865825 мин.611

---

бананы (спелые, среднего размера) - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
сироп топинамбура (или иной подсластитель) - 1-2 ст.л.
корица (молотая) - 1 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
мука нутовая - 70 гр.
мука кокосовая - 50 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

---

369230 мин.210

---

ягоды (у меня голубика) - 220 гр.
овсяные хлопья мелкие - 45 гр.
мука кокосовая - 40 гр.
сахар (у меня кокосовый) - 40 гр.
масло кокосовое - 45 гр.
корица молотая - 1/2 ч.л.
имбирь молотый - 1/8 ч.л.
мускатный орех - 1/8 ч.л.

---

94845 мин.1001

---

тесто:
мука пшеничная - 140 гр.
мука кокосовая - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
творог - 250 гр.
начинка:
яблоки - 1-2 шт.
чернослив - 1 горсть
изюм - 1 горсть

---

102035 мин.1712

---

яйца - 1-2 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 0.3 ч.л.
семена чиа - 1-2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
молоко тёплое - 500 мл.
вода тёплая - 300-350 мл.
мука кокосовая - 100 гр.
мука пшеничная - 150 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки

---

104580 мин.2959

---

сырые креветки средне-крупного р-ра
растительное масла для жарки/фритюра
деревянные шпажки/палочки
для кляра:
мука ок.1/2 ст.
хорошее холодное пиво 2/3 ст.
пекарский порошок 1,5 чайн. ложки
яйцо 1 шт
для панировки:
мука
кокосовая стружка (несладкая)
для соуса:
апельсиновый, абрикосовый или ананасовый джем 1/2 ст.
горчица(готовая) 2 ч.л.
готовый хрен 1 ч.л.
лимон 1/2 (сок)

---

90930 мин.06

---

мука пшеничная — 30 г
мука миндальная (или хорошо смолотый миндаль) — 30 г
мука кокосовая (или молотая кокосовая стружка) — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сливочное масло (растопить и остудить) — 120 г
сахарная пудра — 100 г
яйца — 1 шт
белок яйца — 2 шт
какао — 1 ст.л.
экстракт ванили — пара капель
кофе растворимый — 1 ч.л.
мед (жидкий) — 1 ст.л.
ликер кофейный (опционально) — 1 ст.л.
..................
для глазури:
шоколад белый – 50 г
сливки 10% - 10 мл.

---

264640 мин.610

---

для теста:
миндальная мука - 125 гр.
полбяная мука - 125 гр.
кокосовое молоко - 75 мл.
кокосовое масло - 70 гр.
для начинки:
яблоки - 2 шт.
кокосовое молоко - 3 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
молотый имбирь, корица

---

208630 мин.1133

---

для теста:
мука рисовая - 2 ст.
кокосовая стружка - 1 ст.
соевое молоко (можно кокосовое) - 3/4 ст.
ваниль - на кончике ножа.
фруктоза - 3 ст.л.
масло растительное - 1/4 ст.
соль - щепоточка.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для присыпки:
рисовая мука - 1 ст.л.
соевое молоко (можно кокосовое) - 1 ст.
фруктоза - 1 ст.л.
соль - щепотка.
ваниль - на кончике ножа.
кокосовая стружка - 100 гр.

---

118630 мин.81615

---

190 гр. сгущенного молока
15 гр. кукурузной муки
15 гр. крахмала картофельного
270 мл. кокосового молока (баночка)
90 мл. 10% сливок
1 ч.л. кокосового ликераа
кокосовые цукаты
несколько кусочков ананаса свежего
ваниль

---

15100 мин.00

---

тесто:
вода – 450 мл.
рисовая мука – 360 гр.
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
кокосовая стружка – 120 гр.
сахар – 200 гр.
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
кардамон – 0,5 ч.л.

---

124150 мин.4697

---

для бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
растительное масло (без запаха) - 100 мл.
кокосовое молоко - 150 мл.
кокосовый ликёр - 10 мл. (можно заменить эссенцией со вкусом ликёра)
мука - 200 г
молотый миндаль - 50 г
1 пакетик порошка для выпечки
для кокосового бисквита (имитация вафельной прослойки в конфетах):
белки яичные - 5 штр.
сахар коричневый - 150 г
кокосовая стружка - 150 г
мука - 5 стол.л.
10 гр. миндального ликёра (также можно заменить эссенцией с запахом миндаля)
1/2 пакетика порошка для выпечки
пропитка:
100 мл. воды
сахар - 2 стол.л.
кокосовый ликёр - 4 стол.л.
крем:
сливки для взбивания - 400 мл.
белый шоколад (для выпечки) - 400 гр.
кокосовый ликёр - 2 стол.л.
2 пакетика закрепителя для сливок
для обсыпки:
кокосовая стружка - 200 г

---

72480 мин.134

---

мука — 4 ст.л.
разрыхлитель — 0,3 ч.л.
кокосовая стружка — 4 ст.л.
сахар — 2,5 ст.л.
цедра лайма — 1 ч.л.
молоко кокосовое — 10 ст.л.

---

289490 мин.82932

---

тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
50 гр. сахара
50 гр. кокосовой стружки
1 ст.л. кокосового ликера
крем:
250 мл. жирных сливок
400 м кокосовых сливок
1 банка сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
20 гр. желатина
100 гр. целого очищенного миндаля
украшение:
кокосовая стружка
измельченный обжаренный миндаль (30 г)

---

746340 мин.801

---

- белки яичные - 2 шт.
- сахар - 80 гр.
- кокосовая стружка - 160 гр.
- масло кокосовое (или сливочное) - 20 гр.
- мука (по желанию) - 2 ст.ложки

---

116510 мин.27

---

для приготовления заварного теста понадобится:
1 ст. воды
100 гр. сливочного масла
1 ст. муки
щепотка соли
3-4 яйца.
крем:
400 мл. кокосового молока
4 желтка
40 гр. сахарной пудры
40 гр. муки
50 гр. кокосовой стружки
0,5 ст кокосового молока
50 гр. сахарной пудры
150 гр. сливочного масла.

---

194630 мин.02

---

кокосовое кремю : 1 яйцо+ 2 желтка
190 мл. кокосового молока
40 гр. сахара
4 гр. желатина, замочить
65 гр. сливочного масла
основа: 200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 яйцо
1 ст.л. ледяной воды
миндально- кокосовый франджипан:
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
100 гр. сахарной пудры
100 гр. миндальной муки
40 гр. кокосовой стружки
15 гр. кукурузного крахмала
1 яйцо
фисташковый крем:
82 мл. кокосового молока
1 желток
20 гр. сахара
6 гр. крахмала
1 ст.л. фисташковой пасты
25 гр. сливочного масла комнатной температуры

---

679960 мин.44065

---

мука – 100 г
сахар мелкокристаллический – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
кокосовое молоко (несладкое) – 160 мл.
кокосовая стружка – 80 г
масло сливочное – 70 г
пергамент

---

206400 мин.912

---

-200 мл. кокосового молока
- 2 яйца
- 75 гр. сахара
- 140 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 40 гр. сливочного масла
- 3 ст.л. кокосовой стружки

---

1335830 мин.43824

---

для кокосового молока:
4 ст.л. кокосовой стружки
1/2 ст. молока
1 пак. ванильного сахара
-
для кокосового кляра и бананов в нем:
1/2 ст. кокосового молока
2 ст.л. слив. масла
4 средних банана
1 ст. (200 мл. ) муки
1 яйка
2 ст.л. тросникового сахара
1/2 рюмочки водки. смешанной с маракуйевым сиропом
300 мл. растительного масла
-
для салатика:
личи - 1/2 банки
манго - 1 шт
мандарины - 1 маленькая баночка ~180 гр.
3 ст.л. маракуйевого сиропа
1 кофейная ложечка тросникового сахара
-
для украшения:
карамбола - 1 шт.
кокосовая стружка (см. кокосовое молоко)
соус от салатика

---

164520 мин.2720

---

сливки 10% — 150 мл.
кокосовое молоко — 100 мл.
мука пшеничная — 3 ст. по 250 мл.
кокосовая стружка — 20 гр
желток — 2 шт
сахар — 150 мл.
соль - щепотка
масло сливочное размягченное — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л. под нож
клубничное повидло
...............
для штрейзеля:
кокосовая стружка — 50 гр
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ч.л.
мука — 4-5 ст.л.

---

4917490 мин.1202

---

кокосовое молоко:
80-100 гр. кокосовой стружки,
650 мл. кипятка.
тесто:
300 мл. кокосового молока,
120 гр. сахара,
80 гр. рафинир. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока,
30 гр. какао порошка,
250 гр. муки,
15 гр. разрыхлителя,
ванилин .
крем:
300 мл. кокосового молока,
2 ст.л. сахара,
35 гр. кукурузного крахмала,
1 банан,
1 ст.л. сока лимона,
ванилин ,
1 ст.л. какао порошка(при желании).

---

23665240 мин.103834

---

безе:
150 гр. белков
210 гр. сахара
1 ч.л. крахмала
0,5 ч.л. лимонного сока
ананасовый слой:
340 гр. консервированных ананасов
1 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. кокосовой стружки
сок 0,5 лимона
заварной кокосовый крем:
400 мл. кокосового молока
100 гр. сахара
2 яйца
60 гр. муки
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
ванилин
пищевой краситель (по желанию)
украшение:
мята, ананас и кокосовая стружка

---

652725 мин.10

---

сливочное масло - 100 гр.
сахарная пудра - 70 гр.
кокосовая стружка - 20 гр. (в тесто)
кокосовая стружка - 20 гр. (для посыпки)
яйцо - 1 шт.
мука - 150 гр.

---

72900 мин.2755

---

бисквит:
8 шт. - яйца
2 ст.- сахара
2 ст.- муки
2 пач.- ван. сахара
1 пач.- пекар. порошок
пропитка
1/2 ст.- воды
1/2 ст.-сахара
2 ч.л. - ликёра кокосового
кокосовый мусс:
350 мл.- молока
1 ст.- кокосовой стружки
1/2 ст.-сахара
4 ст.л. - крахмала
2,5 ч.л - желатина
500 мл.- сливок
2-3 ст л.-кокосового ликёра или (2 ч.л. - кокосовой эссенции
крем:
400 мл.-молока
1 ст.- сахара
1 пач.- ван. сахара
2-3 ст.л. - муки
100 г.-белого шоколада
200 г.-сливочного масла
глазурь:
1 пакетик готовой глазури
200 г. сл. масла
украшение:
мастика

---

681535 мин.712

---

для теста:
масло сливочное - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
соль - 1 шепотка
кокосовая стружка - 80 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
для обваливания:
кокосовая стружка - 10 гр.

---

545520 мин.1841

---

400 мл. кокосового молока
2 яйца
мука
соль,сахар
1 банан
1 ст.л. кокосовых хлопьев (стружки)
1 ст.л. сахара
1/2 мандарина или лайма
ванилин
масло для жарки

---

90820 мин.2550

---

для бисквитных коржей.
250 мл. кефира
3 яйца
по одному ст. у сахара и муки.
3 ст.ложки какао,3/4 ч.ложки соды,гашённой уксусом,щепотка соли.
для крема.
1,5 ст.ложки муки
2/3 ст. сахара,2 яйца
1 ст.ложка кокосовой стружки
щепотка соли
1 банка кокосового молока(400 мл.)
100 гр. сливочного масла.
для обсыпки.
80 гр. тёртого шоколада,кокосовая стружка.

---