Компот

Соленья и маринады

Печенье кокосанка по рецепту avise

Name: Печенье "кокосанка"
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; соли; кокосовая стружка; сгущенного молока; ванилин; шоколада (по желанию)

Насладитесь печеньем "кокосанка" с нежной текстурой! Мука, щепотка соли, кокосовая стружка и сгущенное молоко с ванилином и шоколадом добавят вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180*С (советую ставить меньше - 170*С). Приготовьте 2 противня и смажьте их маслом.

2. Просейте муку и соль в миску. Добавьте кокосовую стружку. Смешайте.

3. Влейте сгущенное молоко. Добавьте ванилин и тщательно перемешайте.

4. Столовой ложкой выкладывайте кокосовую массу на противень (стараясь придать форму конуса).

5. Выпекайте до золотистого цвета, около 20 минут (у меня уже через 15 минут готовы).

6. "Кокосанки" готовы, но их можно сделать еще вкусней. Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад. И опустите основание нашего печенья в растопленный шоколад и выложите на фольгу. А теперь поместите их в холодильник, чтобы шоколад застыл. Застывший шоколад очень легко отходит от фольги.

7. Наше печенье готово!