Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Торт кокосовый

Насладитесь кокосовым тортом с воздушным тестом и кремом из сливок, малиновым конфитюром и кокосовой стружкой. Порадуйте себя и близких!

Торт кокосовый

Продукты

тесто:
125г масла
4 яйца
125г сахара
ванилин
100 г муки
1 ч.л разрыхлителя
60 г кокосовой стружки
крем:
500 мл сливок
ванилин
2 пакетика закрепителя для сливок
малиновый конфитюр
ягоды малины
30 г кокосовой стружки

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

Взбить белки с 1/2 нормы сахара.

Взбить желтки с оставшимся сахаром в пышную массу.

Взбить масло до кремообразного состояния, добавить с желтковую массу и ванилин, перемешать. Ввести белки.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и кокосовую стружку. Перемешать.

Выпекать при 160 град. 30 минут.

Остудить на решетке. Разрезать пополам.

ДЛЯ КРЕМА сливки взбить с ванилином и закрепителем. На этом этапе сахар добавлять по вкусу - я не использовала.

СБОРКА:

Первый корж смазать конфитюром, разложить ягоды, выложить 1/2 сливок, накрыть вторым коржом, также смазанным конфитюром. Верх и бока смазать оставшимися сливками.

Для украшения верха кокосовую стружку немного обжарить, чтобы получить контраст с белыми сливками.

Вот и все, проще не бывает. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7988

Понравилось: 63

Автор: irisecka

Создан: 04 июля 2009, 15:19

Каталоги: Десерты Торты

Комментарии

04 июля 2009, 15:22

А вот и он - обалденный красавец!!! Суперское оформление! А вкус.... 5++++

04 июля 2009, 15:23

Необыкновенно красивый и наверняка вкусный торт!5555

04 июля 2009, 15:27

Да, действительно, предельно легко и просто. Очень нравится ореховое тесто. Спасибо.555!!!

ксения1973

04 июля 2009, 15:48

Красотень!

04 июля 2009, 16:11

Очень понравился торт. Кокос обожаю. И оформление очень красивое и необычное. Люблю ассиметрию. 5!!!!

04 июля 2009, 16:12

Люблю кокос и малину! Только 5+!!!

04 июля 2009, 16:49

Иришка,какая прелесть! оформление просто супер!

04 июля 2009, 17:13

Может назвать его малиново-кокосовый? Очень вкусно, соблазнительно красиво! 5+

04 июля 2009, 17:13

Ох какой он наверно вкусный!!! И оформление какое необычное... 555555555

04 июля 2009, 17:17

красота, оформлен потрясно!!! 5

04 июля 2009, 17:18

prosto super!

04 июля 2009, 17:19

Очень красивый торт 5+

04 июля 2009, 17:30

Красавец 555555!

04 июля 2009, 17:30

Красавец 555555!

04 июля 2009, 17:30

сто лет торты не пекла ,но здесь такое!!! отличный рецепт и оформление!! вам 5555

04 июля 2009, 17:48

ММММММММММ!!!ВКУСНОТИЩА!!!КРАСОТИЩА!!!

04 июля 2009, 18:02

Красота, вкуснота. 5+

ирусик-88

04 июля 2009, 18:13

Очень понравился рецепт торта действительно несложно.Оформление нежно красивое-эксклюзивное!!! аппетитный!!!!5555555555

04 июля 2009, 18:13

Prosto shedevr!!!!!!!!Vce vashi tortiki procto proizvedenie iskysstva!!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

04 июля 2009, 18:27

Очень понравилось ассиметричное оформление, люблю малину в кремах при выпечке!

04 июля 2009, 18:48

какой красавец...вкуснятинка наверное...

04 июля 2009, 21:18

малинку не очень в выпечке люблю, но зато кокос очень, я бы и крем кокосовый сделала. Красиво 5

малурияна1978

04 июля 2009, 22:59

класс 55555555555555555

04 июля 2009, 23:13

Очень понравился торт и оформление!

05 июля 2009, 01:07

а мне всё всё всё оЧЧЧень!и фото-класс!555!

05 июля 2009, 03:18

Обалденный торт, как и все ваши! Большое спасибо за то, что вы делаете!!!

svetik_semizvetik

05 июля 2009, 23:13

Как у профи!!!!!!!!!!!! 555

06 июля 2009, 04:09

Спасибо большое!

06 июля 2009, 11:15

Просто заечательный тортик! Не очень люблю кокос, но с малинкой обязательно попробую! Спасибо! 5!

06 июля 2009, 19:29

Вкусный торт и очень красиво оформлен!

07 июля 2009, 01:14

Красавец! А в разрезе - слов нет!!!!!И вкуснюший! 5+5+5+5+5+5+!

алёнушка777

27 июля 2009, 06:03

Не пробовала кокос...но заманчиво очень! 555

06 сентября 2009, 03:48

+5555555555555

02 октября 2009, 02:54

Красавец!Замечательный торт!555555!!!!!!

23 ноября 2009, 14:05

mmmm,vkusnjatina!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 718