Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожные снежки по рецепту sweta1

Попробуйте пирожные "снежки" с мукой, крахмалом, ванилью и сливками! Нежное лакомство с ананасами и кокосовой стружкой, с добавлением ликёра. Удивите себя!

Продукты

мука 100 г
крахмал 100 г
ваниль,
разрыхлитель 1 ч.л.
яйца 4 шт.
сахар 150 г
сливки 600 мл.,
ананасы 1б.(560/340 г),
кокосовая стружка 100 г
яичный или кокосовый ликёр 100 мл.,
вода тёплая 4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Он сегодня особенный-

День Рождения у моей любимой племяницы

и нашей молодой кулинарочки Анютки(anchen).

По этому поводу я испекла пирожные,

чтобы отметить этот праздник!

К делу:

яйца взбиваем в кух.комбайне,добавив к ним тёплую воду.

Затем засыпаем туда постепенно весь сахар,потом- муку,крахмал и разрыхлитель.

Выливаем тесто на противень,покрытый пергаментом,

и выпекаем в духовке при 180° около 15 минут,бисквит готов.

Взбиваем в миксере сливки.

Измельчаем ананас(не очень мелко.).

Пока бисквит тёплый,раскрошим-измельчим его.

В ёмкости смешиваем бисквит,ананас ,ликёр и сливки,

вымесим аккуратно руками,слепим шарики-снежки,

обваляем их в кокосовой стружке и отправляем

в холодильник(минимум на 6 часов,у меня-на ночь),готово!

Выкладываем каждое пирожное в бумажную формочку,если есть.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22562

Понравилось: 79

Автор: sweta1

Создан: 12 ноября 2008, 15:04

Каталоги: Десерты Пирожное

Дополнительная информация

попутно предлагаю рецепт Яичного ликёра: десяток яичных желтков протираем через сито, взбиваем с 200 гр. сахарной пудры,подливаем по частям 450 мл. водки, добавляем три пакетика ванили(чтобы отбить интенсивный запах желтка и водки), взбиваем и ,когда пена осядет,можно употреблять! (хранится в холоде до 3-х недель,если не испарится раньше....)Удачи!!!

Светик, пироженки - очаровашки!!!!!! Нежные, красивые, вкуснючие!!!!!!! 55555+++++5555555 Спасибки тебе, забираю рецептик!!!!!!! Ну а ликёр - нет слов!!!!!!! Только 100 баллов!!!!!! СпасиБОООООООООО!!!!!! С Днём рождения племяшки!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 693