Ингредиенты

  • мука 100 гр.
  • крахмал 100 гр.
  • ваниль,
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 150 гр.
  • сливки 600 мл.,
  • ананасы 1б.(560/340 гр. ),
  • кокосовая стружка 100 гр.
  • яичный или кокосовый ликёр 100 мл.,
  • вода тёплая 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!!!

Он сегодня особенный-

День Рождения у моей любимой племяницы

и нашей молодой кулинарочки Анютки(anchen).

По этому поводу я испекла пирожные,

чтобы отметить этот праздник!!!

К делу:

яйца взбиваем в кух.комбайне,добавив к ним тёплую воду.

Затем засыпаем туда постепенно весь сахар,потом- муку,крахмал и разрыхлитель.

Выливаем тесто на противень,покрытый пергаментом,

и выпекаем в духовке при 180° около 15 минут,бисквит готов.

Взбиваем в миксере сливки.

Измельчаем ананас(не очень мелко.).

Пока бисквит тёплый,раскрошим-измельчим его.

В ёмкости смешиваем бисквит,ананас ,ликёр и сливки,

вымесим аккуратно руками,слепим шарики-снежки,

обваляем их в кокосовой стружке и отправляем

в холодильник(минимум на 6 часов,у меня-на ночь),готово!

Выкладываем каждое пирожное в бумажную формочку,если есть..

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожные "снежки": фото шаг 1Пирожные "снежки": фото шаг 2Пирожные "снежки": фото шаг 3Пирожные "снежки": фото шаг 4Пирожные "снежки": фото шаг 5Пирожные "снежки": фото шаг 6Пирожные "снежки": фото шаг 7Пирожные "снежки": фото шаг 8

Дополнительная информация

попутно предлагаю рецепт Яичного ликёра: десяток яичных желтков протираем через сито, взбиваем с 200 гр. сахарной пудры,подливаем по частям 450 мл. водки, добавляем три пакетика ванили(чтобы отбить интенсивный запах желтка и водки), взбиваем и ,когда пена осядет,можно употреблять! (хранится в холоде до 3-х недель,если не испарится раньше....)Удачи!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.11.2008 15:14
Ответить
к сожалению,никак не выставить фото вместо будильника....
натаха
12.11.2008 15:15
Ответить
Симпатяшки! :)
Nathalya
12.11.2008 15:16
Ответить
отличный рецепт! 5
Nathalya
12.11.2008 15:16
Ответить
и 5 за рецепт в дополнении, куда б эту пятерку выставить? :)
karumniece
12.11.2008 15:17
Ответить
Ликёр уже стоит,ждёт своего часа.А вот пирожные интересные.Попробуем!5!
tomat
12.11.2008 15:18
Ответить
за снежки 5! в ликере яйцо сырое или вареное?
luba5
12.11.2008 15:18
Ответить
Какие нежные снежинки!555!%)
sweta1
12.11.2008 15:19
Ответить
tomat:да,сырые желтки(свежие конечно)!
passion1963
12.11.2008 15:24
Ответить
В предверии зимы очень актуально. 55555!!!!!
mimi
12.11.2008 15:23
Ответить
отлично!
mersedes
12.11.2008 15:26
Ответить
)))555
fialka1
12.11.2008 15:26
Ответить
Ух ты!5555,заберу!
варуник
12.11.2008 15:31
Ответить
ОЧЕНЬ! Очень понравились! Заберу ка я их!
гетьмановна
12.11.2008 15:48
Ответить
Очень вкусно,очень нежно!5
zooz
12.11.2008 15:54
Ответить
Интересный рецептик :)
ozzi
12.11.2008 15:54
Ответить
аппетитные пироженки! прелесть! 5+
bart
12.11.2008 16:02
Ответить
Племяшку с Днем рождения! Пироженки очень аппетитные! 5+
favila
12.11.2008 16:09
Ответить
Супер!5+
nira60
12.11.2008 16:18
Ответить
Нежные пироженки!Беру. Отлично!
jelena_73
12.11.2008 16:30
Ответить
Очень вкусно,нежнo!!!!
Ответить
Замечательные пирожные!Забираю.А племяшке всего самого, самого!
Ответить
А ликёр очень вкусный!555
mari2020
12.11.2008 16:55
Ответить
Отличный рецепт пироженок.5!!!!И еще раз с Днем рождения племяшички.
radugalena
12.11.2008 16:58
Ответить
Вкусненько!Должно быть очень нежно! Забираю! Спасибо! 5! %)
svetlana dark
12.11.2008 17:21
Ответить
очаровательные пироженки!
elena_110
12.11.2008 17:39
Ответить
Супер снежки!
кисёна
12.11.2008 17:52
Ответить
замечательные пироженки!!!
ируся123
12.11.2008 17:58
Ответить
Умничка!!!5+
ira9@tvnet.lv
12.11.2008 18:25
Ответить
Interesno...5 :)
ksyusha
12.11.2008 18:31
Ответить
чайку бы сейчас с такими с удовольствием попила! Еще раз с Днем рождения вашу племеницу! ( Мне бы такую тетю, тортик к пятнице очень нужен)))))
sweta1
12.11.2008 18:33
Ответить
спасибо вам большое и за поздравления и за комментарии!!!так приятно!
sweta1
12.11.2008 18:39
Ответить
увы,Ксюша!по тортам я не спец!!!но пирожных и печенек(ну и пирожков)напекла бы с удовольствием!!!!
nikachka
12.11.2008 18:47
Ответить
Молодец тётушка Света!!! хорошие пироженки!!! а за ликёрчик - отдельная пятёрочка!!
sweta1
12.11.2008 18:48
Ответить
угощайся,Ёжичек!
nikachka
12.11.2008 18:53
Ответить
ой, неужели осталось для меня???
кыш
12.11.2008 19:41
Ответить
Оригинальные "штучки"!
fraut
12.11.2008 23:55
Ответить
Анечку с Днем Рождения, а Светочку с очередной пятёркой ;) :)
kidlog
13.11.2008 00:57
Ответить
Я тоже присоединяюсь к поздравлениям и спасибо за снежки... ;) 5!!!
maj4ik
13.11.2008 00:59
Ответить
вкусненькие и красивенькие!!! 555
for_ever
13.11.2008 01:19
Ответить
Светик, пироженки - очаровашки!!!!!! Нежные, красивые, вкуснючие!!!!!!! 55555+++++5555555 Спасибки тебе, забираю рецептик!!!!!!! Ну а ликёр - нет слов!!!!!!! Только 100 баллов!!!!!! СпасиБОООООООООО!!!!!! С Днём рождения племяшки!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели