Коллекции

Рецепты салатов с капустой
  • 45195
  • 17
  • Daria
  • 10 октября 2016, 01:55
  • Салаты с капустой - это одно из самых демократичных повседневных блюд. Легкая пикантность и хруст придают таким салатам особый шарм и вносят свежую нотку вкуса в сравнении с другими горячими блюдами трапезы, да и занимаем совсем немного времени на приготовление. Не даром салаты с капустой часто называют витаминными. Они действительно во многом полезны и очень питательны. Перед вами подборка рецептов...  читать далее

    Рецепты приготовления гречки
  • 43904
  • 27
  • Daria
  • 09 октября 2016, 12:11
  • Вкусная, рассыпчатая гречка, только приготовленная и поэтому такая ароматная - украшение среди прочих блюд обеденного стола. В этой коллекции мы предлагаем вам немало рецептов, как сварить гречку, приготовить в мультиварке или запечь гречку в духовке. Гречневую крупу в основном готовят с мясом, грибами, овощами, курицей и дополняют различными подливками - все эти и многие другие идеи вы найдете в этой...  читать далее

    Кордон блю
  • 55651
  • 16
  • Daria
  • 06 октября 2016, 01:32
  • Кордон блю завоевало высокую оценку качества и вкуса с самого первого его появления на среди других роскошных блюд на пиршествах влиятельных господ. История кушанья "Кордон блю" неоднозначна, но так или иначе она связана с голубой лентой (так же переводится с французского и название блюда), определяющей принадлежность к ордену Святого духа. Члены ордена всегда устраивали великолепные приемы, а понравившиеся...  читать далее

    Варенье из яблок
  • 19283
  • 15
  • Daria
  • 06 октября 2016, 01:32
  • Золотистое, янтарное варенье получается из яблок. Для этого сладкого, любимого с детства лакомства подходят различные сорта яблок. В зависимости от рецептуры и способов приготовления, вкус яблочного варенья будет различаться, но не существенно. Многие хозяйки добавляю во время варки орехи, базилик, сухофрукты, ванилин. Мы предлагаем вам несколько уникальных идей по приготовлению варенья из яблок. Как...  читать далее

    Рецепты винегрета
  • 41865
  • 18
  • Daria
  • 02 октября 2016, 19:54
  • Об истории происхождения винегрета ведут бесконечные споры! Одни эксперты относят его к блюдам французской кухни, другие считают, что винегрет русское блюдо и в первые создано оно было несколько веков назад. А так же бытует мнение, что этот овощной салат появился не так давно. Винегрет по обыкновению заправляют майонезом или растительным маслом, однако классический винегрет стоит подавать под одноименным...  читать далее

    Рецепты панкейков
  • 5755
  • 20
  • Daria
  • 02 октября 2016, 10:17
  • Как же приятно, когда утро начинается со вкусного завтрака! Ароматные, золотистые панкейки так хороши на завтрак, особенно в сочетании со сладким дополнением: медом, вареньем, шоколадом, фруктами и ягодами, сгущенкой. Панкейки - это американские небольшие плотные блинчики, которые по вкусу напоминают обычные блины, но более сладкие. Готовят панкейки на разогретой без растительного масла сковороде.Предлагаем...  читать далее

    Азу по-татарски
  • 32029
  • 20
  • Daria
  • 01 октября 2016, 12:54
  • Азу - это одно из самых известных блюд татарской кухни. Его готовят издавна, сохраняя лучшие кулинарные традиции и секреты. Для создания азу используют в основном говядину, иногда баранину. Мясо нарезают на небольшие брусочки и тушат в глубокой сковороде с томатным соком или помидорами, а так же солеными огурчиками, луком и картофелем. В современных вариациях картофель подают отдельно. Сытное азу понравится...  читать далее

    Рисовая лапша
  • 9102
  • 17
  • Daria
  • 26 сентября 2016, 14:07
  • Рисовая лапша с различным сопровождением - одно из самых любимых блюд в странах Азии, да и не только. Приятная острота, пикантность, сочность ингредиентов, особый аромат и особенный вкус, иногда на миг обжигающий - вот благодаря чему рисовая лапша так популярна! Завитки вкусной лапши с кусочками овощей, морепродуктов, слайсами курицы или мяса, с грибами, рыбой - вы можете выбрать любой наполнитель,...  читать далее

    Пироги с виноградом
  • 41032
  • 20
  • Daria
  • 26 сентября 2016, 12:45
  • Экзотическая кислинка винограда или легкая сладость при нежном вкусе теста с ванильным оттенком - потрясающее сочетание. Это сочетание вкусов всегда таится в десертных, виноградных пирогах и ждет, когда им насладится гурман! Пироги с виноградом настолько хороши, что нравятся практически всем. Их вкус оценит не только эксперт. Готовят пироги с виноградом на творожном, сдобном дрожжевом, песочном и бисквитном...  читать далее

    Фаршированная рыба
  • 33387
  • 21
  • Daria
  • 26 сентября 2016, 12:05
  • Во все времена настоящим деликатесом была - фаршированная рыба, блюдо с многогранным вкусом и потрясающим ароматом! Для такого кушанья используют такие скумбрию, карпа, треску, камбалу, однако по-истине королевское блюдо получается из щуки! Фаршированная щука - потрясающее лакомство, которое обычно готовят к празднику. В этой коллекции мы предлагаем вам рецепты фаршированной рыбы, как простые для будничного...  читать далее

    Меренги
  • 15589
  • 15
  • Daria
  • 26 сентября 2016, 00:17
  • Вы найдете несколько различных идей с фотографиями, как приготовить меренги в этой коллекции рецептов! Меренги - это воздушный десерт, невесомые лакомства, которые выпекают в духовке. Меренги имеют форму завитков, а в их составе всего несколько ингредиентов: яичные белки и сахар, иногда и щепотка соли. А дополнительными ингредиентами по желанию выступают: ванильный экстракт, красители, кокосовая стружка,...  читать далее

    Закуски с шампиньонами
  • 25863
  • 16
  • Daria
  • 21 сентября 2016, 14:24
  • Шампиньоны - самые распространенные грибы и соответственно наиболее часто употребляемый ингредиент для приготовления многих блюд. Супы, гарниры, салаты, заготовки, основные блюда и закуски можно приготовить с шампиньонами! В данной коллекции представлена подборка уникальных рецептов горячих и холодных закусок из шампиньонов. "Парижские грибы" полезны для работы нервной системы и способствуют улучшению...  читать далее

    Торт Захер
  • 16064
  • 15
  • Daria
  • 21 сентября 2016, 11:43
  • Семейные рецепты всегда особенные! И иногда. блюдо приготовленное по такому рецепту может стать легендарным, как знаменитый венский торт "Захер"! Шоколадные бисквитные коржи, нотки абрикоса и шоколадная глазурь - вот пример идеального сочетания вкусов, ставшего легендой. История торта связанна с Францом Захером. В возрасте 16 лет юноша и приготовил этот десерт, заменяя шеф-повара. Широкую популярность...  читать далее

    Рецепты манной каши
  • 5736
  • 19
  • Daria
  • 21 сентября 2016, 11:20
  • Гастрономические воспоминания из детства у каждого связаны с определенными блюдами. Однако практически все не раз вспоминают манную кашу, что готовила мама или ту, что подавали в детском саду. Многие и сейчас не откажутся от тарелочки с манной кашей и фруктами, ведь если правильно приготовить манку и подавать с дополнительными ингредиентами, действительно получается очень вкусно. Очень много рецептов...  читать далее

    Запеченная свинина
  • 24824
  • 19
  • Daria
  • 12 сентября 2016, 11:22
  • В этой коллекции объединены разнообразные рецепты запеченной свинины. Простые варианты, уникальные идеи и необычные способы приготовления свинины в духовке, которые вы можете с легкостью воплотить. Такое блюдо, как известно подходит и для будничного меню и для праздничной трапезы. Свинина, маринад, специи, несколько добавок в соответствии с рецептом и вот потрясающее угощение готово! Перед вами несколько...  читать далее

    Бефстроганов
  • 13072
  • 15
  • Daria
  • 12 сентября 2016, 11:18
  • Этим блюдом довольствовались незванные и желанные гости "открытых столов" им восхищался граф Александр Григорьевич Строганов,а его рецепт разгадывали и со старанием перенимали все заведения общественного питания. Речь о небезызвестном кушанье из мяса под названием "Бефстроганов". Сочная нарезанная кусочками говядина, томленная под соусом - не представляет ничего замысловатого для нас сейчас, но как...  читать далее

    Творожные булочки
  • 45089
  • 16
  • Daria
  • 12 сентября 2016, 11:10
  • Творожные булочки - потрясающая выпечка! Она вкусна, а сдоба получается очень пышной, воздушной. Ее секрет прост - тесто на основе творога. В зависимости от дополнительных ингредиентов из такого теста готовят пончики, закусочные пирожки, сладкие пироги и булочки. Можно подобрать различные начинки или отказаться от них, чтобы полностью ощутить вкус и аромат этого угощения. Предлагаем несколько рецептов...  читать далее

    Варенье и повидло из слив
  • 6813
  • 16
  • Daria
  • 08 сентября 2016, 22:18
  • Ежедневная утренняя трапеза Елизаветы II начинается с нескольких слив, что она съедает перед завтраком! Так почему бы и нам не лакомиться так каждое утро, только вареньем из слив, ну или повидлом? Эти заготовки несложны в приготовлении. Маленькая ложечка к чаю, на золотистые гренки или к блинам и оладьям в выходной день. Свежая слива имеет массу полезных веществ, но и в качестве заготовок не теряет...  читать далее

    Ромовая баба
  • 6190
  • 15
  • Daria
  • 07 сентября 2016, 16:47
  • Ромовая баба - это десертная выпечка, которая стала популярна еще в 18 веке при Станиславе Лещинском - короле Польши и великом литовском князе. Ромовая баба представляет собой пышный сдобный кекс с изюмом и покрытый помадкой, глазурью. Главная отличительная особенность этой выпечки - терпкая пропитка на основе рома. С этим же правителем и связывают историю, а точнее две легенды происхождения данного...  читать далее

    Паста карбонара
  • 34871
  • 15
  • Daria
  • 07 сентября 2016, 16:43
  • Если вы хотите насладиться изысканным блюдом несложным в приготовлении, обладающим легким пикантным вкусом, тогда обратите внимание на пасту "Карбонара". Это тонкая паста - спагетти со вкусным соусом, который получается за счет томления сливок, а так же вкусу придают пикантности сыр. Пасту карбонара готовят с беконом, а иногда и шампиньонами. Ключевой момент в создании этого блюда - добавление желтков:...  читать далее