Закуски с шампиньонами

Закуски с шампиньонами

Шампиньоны - самые распространенные грибы и соответственно наиболее часто употребляемый ингредиент для приготовления многих блюд. Супы, гарниры, салаты, заготовки, основные блюда и закуски можно приготовить с шампиньонами! В данной коллекции представлена подборка уникальных рецептов горячих и холодных закусок из шампиньонов. "Парижские грибы" полезны для работы нервной системы и способствуют улучшению состояния кожи. Они богаты легкоусвояемым белком. 

  • 21 сентября 2016, 14:24
  • 16
  • 38122

Рецептов в коллекции: 16

Поделись с друзьями

Печеные шампиньоны с луком и соевым соусомПеченые шампиньоны с луком и соевым соусом

Каталог: Из овощей и грибов

6 шампиньонов (шляпки)
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1/3 ч.л. сушеного укропа
1 ст.л. соевого соуса "сладкий" от тм киккоман
черный перец
мелко рубленная зелень

1997740 мин.1118

Ольга♥Ч

12 марта 2014, 10:05


Закуска с шампиньонами "uno momento" + бонусЗакуска с шампиньонами "uno momento" + бонус

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

свежие шампиньоны (небольшие)
вяленные помидоры
пучок зелени (петрушка или может быть укроп)
чеснок 1-3 зубка
грецкие орехи
молотый перец и соль
сыр маскарпоне
оливковое масло
для украшения:
зелень, грецкие орехи, вяленные помидоры

203640 мин.4068

elitna

18 ноября 2010, 01:46


Сливочные шампиньоны на грилеСливочные шампиньоны на гриле

Каталог: Шампиньоны на гриле

400 гр. - шампиньонов среднего размера
150 гр. - мягкого сливочного масла
1 - небольшая синяя луковица
2-3 - зубка чеснока
пучок петрушки и базилика
соль
молотый перец

481320 мин.42455

passion1963

02 мая 2011, 04:11


Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тестеШампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тесте

Каталог: Другие горячие закуски

тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
сыр твердый — 100 г
фарш куриный — 100 г
соевый соус — 2 ст.л.
шампиньоны — 300 г
соль
желток яичный (для смазки) — 1 шт
масло растительное

156550 мин.88

Persona

05 мая 2014, 21:34


Закуска из шампиньонов с анчоусами welcom.Закуска из шампиньонов с анчоусами welcom.

Каталог: Другие холодные закуски

шампиньоны 8 шт.
сыр плавленый сливочный 150 гр
анчоусы 3-4 филе и 2-3 для украшения
укроп 4-5 веточек и для украшения
огурец половина для украшения оставить
майонез 1-2 ч.л.
масло любое для жарки грибов

82740 мин.2339

жу-жу.

06 мая 2011, 04:08


Острая закуска из шампиньоновОстрая закуска из шампиньонов

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

700 гр. свежих шампиньонов (желательно мелких)
3 крупных луковицы
100 гр. растительного масла
0.5 ч.л. каенского перца
0.5 ч.л. черного молотого перца
2 ч.л. молотой паприки
2 ст.л. 9 % уксуса
4 зубчика чеснока
соль

152090 мин.2444

застенчивая

27 марта 2011, 21:47


Закуска из шампиньоновЗакуска из шампиньонов

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

маринованные шампиньоны по рецепту – 1000 мл.
консервированная кукуруза – баночка 425 гр.
луковица
подсолнечное масло с запахом – 3 ст.ложки
черный молотый перец -1/4 ч.л.
сливочное масло – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.ложка

72460 мин.728

nata196277

27 декабря 2009, 20:54


Сырные шарики с шампиньонамиСырные шарики с шампиньонами

Каталог: Из сыра и яиц

сыр (у меня голландский) — 180 гр.
крекер (у меня со вкусом лука) — 70 гр.
яйцо — 2 шт.
сметана — 3 ст.л.
грибы шампиньоны (маринованные) — 11 шт.

5281420 мин.1110

МурКатеринка

17 ноября 2015, 20:10


Закуска с шампиньонами "всё дело в шляпе"Закуска  с шампиньонами  "всё дело в шляпе"

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

кол-во подаю произвольно:
шампиньоны (среднего р-ра)
морковь
лук чеснок(пару зубков)
соль/перец
моцарелла
тёртый сыр
томаты
оливки
оливковое масло
зелень(лучок и укроп/петрушка)
сухой базилик
шпажки

141220 мин.2958

elitna

23 ноября 2009, 12:07


Грибы запеченные с горгонзолой, моцареллой и сыровяленой панчеттойГрибы запеченные с горгонзолой, моцареллой и сыровяленой панчеттой

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны средние - 8 шт.
горгонзола - 50 гр.
моцарелла - 50 гр.
панчетта (сыровяленая грудинка) - 8 ломтиков,
масло оливковое itlv - 2 ст.л,
базилик - несколько веточек.

151290 мин.914

chudo

03 ноября 2014, 12:48


Горячая закуска из грибов с сырным соусомГорячая закуска из грибов с сырным соусом

Каталог: Из овощей и грибов

шампиньоны — 800 г
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
сливки (25-30%) — 250 г
сыр плавленный — 50 г
соль (морская )
перец черный (молотый )
соевый соус — 1 ст.л.
сыр мягкий (камамбер или бри) — 40 г
желток яичный (перепелиный для подачи, при желании)

200910 мин.1228

chudo

18 мая 2014, 23:02


Яйца, фаршированные шампиньонамиЯйца, фаршированные шампиньонами

Каталог: Из сыра и яиц

яйцо куриное (вареное) — 9 шт
шампиньоны свежие — 150 г.
лук репчатый — 1 шт
майонез — 1-1,5 ст.л.
масло растительное — 1 стл.
петрушка — 0,25 пуч.
перец черный молотый
соль
укроп — для украшения
зерна граната — для украшения

1129815 мин.77

Елена М

01 января 2016, 21:00


Яичница в грибахЯичница в грибах

Каталог: Другие горячие закуски

шампиньоны крупные
перепелиные яйца
масло чесночное или с зеленью
соль
перец
форма для запекания

102920 мин.58

suworowa

30 ноября 2015, 17:48


Шашлычки из шампиньонов с кунжутомШашлычки из шампиньонов с кунжутом

Каталог: Из овощей и грибов

грибы шампиньоны — 400 гр.
кунжут — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
бальзамический уксус — 1 ст.л.
красный острый перец (молотый) — ¼ ч.л.
соль — ¼ ч.л.

1259145 мин.128

МурКатеринка

19 ноября 2015, 15:39


Шампиньоны в острой заправке Шампиньоны в острой заправке

Каталог: Из овощей и грибов

1 ст.л. зернистой горчицы
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. вустерского соуса
1 раздавленный зубчик чеснока
16 крупных шампиньона
1/2 ч.л. паприки

101190 мин.76

povarewka

18 августа 2014, 13:04


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru