Острая закуска из шампиньонов по рецепту застенчивая

Попробуйте нашу острую закуску из свежих шампиньонов, лука и специй. Идеальная приготовленная смесь с каенским перцем и чесноком для пикника!

Острая закуска из шампиньонов

Продукты

  • 700 г свежих шампиньонов (желательно мелких)
  • 3 крупных луковицы
  • 100 г растительного масла
  • 0.5 ч.л. каенского перца
  • 0.5 ч.л. черного молотого перца
  • 2 ч.л. молотой паприки
  • 2 ст.л. 9 % уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • соль

Пошаговый способ приготовления

1. Грибы помыть, крупные порезать пополам, сложить в кастрюлю, залить водой, хорошо посолить и варить 10 минут.

2. Лук почистить, крупно порезать и обжарить на сковороде на всем количестве масла до золотистого цвета.

3. Слить воду с грибов и залить их горячим маслом от обжарки лука (лук предварительно убрать).

4. Добавить все специи, уксус, чеснок пропущенный через "чеснокодавку", досолить по вкусу, перемешать и убрать в холодильник.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15842

Понравилось: 46

Создан: 27 марта 2011, 21:47

Каталоги:

Дополнительная информация

Это мой первый рецепт, так что не судите строго. Грибочки вкуснейщие, муж "уничтожает" их со скоростью звука. Попробуйте и вы!

Комментарии

linkstar1984

27 марта 2011, 21:58

С ДЕБЮТОМ!555

застенчивая

27 марта 2011, 21:59

Спасибо!

yulli

27 марта 2011, 22:19

красивые грибочки!!!

застенчивая

27 марта 2011, 22:29

жаль, что нельзя всех угостить - они ещё и очень вкусные!

ksyusha

27 марта 2011, 22:33

спасибо, утащила, попробуем! С Дебютом!

Nathalya

27 марта 2011, 22:37

С дебютом!

kisa-asik

27 марта 2011, 23:15

5

sweta1

27 марта 2011, 23:32

отличное начало!5!удачи!

bratyury

28 марта 2011, 01:05

"Отлично" за первый рецепт. Но думаю, что грибы не стоит так долго варить.

ёжик-кулинар

28 марта 2011, 01:14

и я бы с такой же скоростью их уничтожала! от меня 5++++

mama tasi

28 марта 2011, 01:15

Вкусные грибы должны получится, использование ароматного "лукового" масла как в приготовлении корейской морковки Фото классное, красноречивое, 5!

неля0503

28 марта 2011, 02:22

С дебютом,5! Трогательный у вас ник

naumovec

28 марта 2011, 03:10

С дебютом!

andreytsibulski

28 марта 2011, 03:20

С дебютом,вы не стесняйтесь,555!!!

жаннетта

28 марта 2011, 03:37

как долго можно хранить в холодильнике. с дебютом 5.

застенчивая

28 марта 2011, 03:52

Все спасибо!

застенчивая

28 марта 2011, 03:56

По поводу хранения в холодильнике- у нас самое долгое стояли 4 дня

tatian-1956

28 марта 2011, 19:17

Очень вкусные грибочки!

alyakeyk

29 марта 2011, 22:06

вкусный дебют, Удачи!!!

veka

31 марта 2011, 22:57

а жареный лук что не используем?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 480