Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тесте

Фото к рецепту: Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в слоеном тесте

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
  • сыр твердый — 100 г
  • фарш куриный — 100 г
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • шампиньоны — 300 г
  • соль
  • желток яичный (для смазки) — 1 шт
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут.

У грибов убрать ножки и мелко их нарезать.

Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив.

Обжарить фарш и ножки от грибов.

Остудить грибы и фарш перемолоть блендером.

Сыр режем на небольшие кусочки, шляпки грибов начиняем фаршем.

Насаживаем на шпажки, чередуя фаршированные шляпки шампиньонов с кусочком сыра.

Раскатываем тесто (предварительно его разморозив) и заматываем шпажки с грибами, защипнув края.

Смазываем взбитым желтком (для придания блеска). Противень смазываем растительным маслом и на 20 минут ставим в разогретую духовку при 200 град.

Блюдо можно брать с собой на пикник!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С этим блюдом у вас пикник станет настоящим, незабываемым праздником!!! Вкусно, сытно , просто!!!


5.04.4382026634673881.08
Persona

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Tamara Shepeleva

Вкуснотища!

Persona
06.05.2014 13:02

smiley

mama tasi

Анечка, я обратила внимание, что многие Ваши конкурсные блюда из грибов! в таком варианте "шашлычки" ещё не пробовала

Лена72

Ань,хоть у нас и блюда разные,но по вкусу похожиемы с тобой телепаткино всё равно угощай

Lgrant (Лена)

Отличный рецепт

krolya
06.05.2014 18:47

ну ничего себе шашлычки-пирожки

byrenka
06.05.2014 18:58

Потрясно, Анют!!!

Olga
08.05.2014 00:32

Интересно .. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты