Вход | Регистрация
Шикарный праздничный ужин, порой не требует множества затрат! Несколько эффектных блюд, приготовленных из простых ингредиентов составят достойное пиршество! Главным угощением такого ужина может стать, например фаршированная курица! Какая же ароматная эта курица с пикантной начинкой, запеченная в духовке! Для фарширования курочки подходят совершенно разнообразные продукты: грибы, крупы, овощи, колбасные изделия, фрукты, зелень. Необходимо начинить тушку несколькими ингредиентами на выбор и поставить запекаться в духовку. Получается потрясающее блюдо с золотистой корочкой!
Фаршированная курица
- Daria
- 10 июля 2016, 17:20
- 22
- 37015
Рецептов в коллекции: 22
Поделись с друзьями
Курица в сметанно-чесночном маринаде, фаршированная рисом
тушка курицы — 1 шт. (1,5 кг)
сметана (жирность не имеет значения) — 200 мл.
приправа для курицы — (я покупаю на рынке на развес) — 1,5 ч.л.
сушёный чеснок — 1 ч.л.
рис акватика mix тм мистраль — 2 пак
зира — 0,5 ч.л.
соль —
Каталог: Блюда из птицы
160140 мин.41310
11 августа 2015, 01:33
тушка курицы — 1 шт. (1,5 кг)
сметана (жирность не имеет значения) — 200 мл.
приправа для курицы — (я покупаю на рынке на развес) — 1,5 ч.л.
сушёный чеснок — 1 ч.л.
рис акватика mix тм мистраль — 2 пак
зира — 0,5 ч.л.
соль —
Курица фаршированная гранатом и сыром
соевый соус -6 ст.л
курица-1шт
сыр-200 г
гранат-1шт
аджика-1 ст.л
майонез-2 ст.л
соль
перец,чеснок-
Каталог: Другие основные блюда
191010 мин.1420
06 января 2014, 23:27
соевый соус -6 ст.л
курица-1шт
сыр-200 г
гранат-1шт
аджика-1 ст.л
майонез-2 ст.л
соль
перец,чеснок-
Курица, фаршированная блинчиками с печенкой
курица, 1,5 кг
блинчики:
на одно яйцо
один ст. молока (или минералки),
по щепотке соли и сахара
и 125 гр. пшеничной муки
начинка:
400 грам печенки куриной, помытой, обсущенной, без пленок
1 большая луковица
сливочное масло, гр. 70, растительное масло, 2 ст.л.
соль, сахар, специи,
вино белое, гр. 70
Каталог: Блины с печенью
261920 мин.1838
25 февраля 2012, 00:40
курица, 1,5 кг
блинчики:
на одно яйцо
один ст. молока (или минералки),
по щепотке соли и сахара
и 125 гр. пшеничной муки
начинка:
400 грам печенки куриной, помытой, обсущенной, без пленок
1 большая луковица
сливочное масло, гр. 70, растительное масло, 2 ст.л.
соль, сахар, специи,
вино белое, гр. 70
Курица фаршированная фасолью
курица — 1,5 кг.
фасоль (бланш) —1 ст. (160 мл. ) от мистраль
грудинка копченная — 150 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
перец болгарский — 1 шт.
сельдерей черешковый (стебель) — 3 шт
масло оливковое (немного для жарки)
соль
соевый соус
мед
Каталог: Мясные
205970 мин.58
24 декабря 2013, 07:42
курица — 1,5 кг.
фасоль (бланш) —1 ст. (160 мл. ) от мистраль
грудинка копченная — 150 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
перец болгарский — 1 шт.
сельдерей черешковый (стебель) — 3 шт
масло оливковое (немного для жарки)
соль
соевый соус
мед
Курица без костей фаршированная капустной солянкой с охотничьими колбасками
курица — 1300 г
капуста белокочанная — 500 г
лук репчатый — 1 шт
колбаски охотничьи — 200 г
соевый соус — 4 ст.л.
уксус рисовый или белый винный - 3 ст.л.
соль морская -
перец ч.м.-
петрушка -несколько веточек,
перец чили - ,
масло оливковое — 4 ст.л.
сахар коричневый — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
105200 мин.2224
17 сентября 2014, 18:38
курица — 1300 г
капуста белокочанная — 500 г
лук репчатый — 1 шт
колбаски охотничьи — 200 г
соевый соус — 4 ст.л.
уксус рисовый или белый винный - 3 ст.л.
соль морская -
перец ч.м.-
петрушка -несколько веточек,
перец чили - ,
масло оливковое — 4 ст.л.
сахар коричневый — 1 ст.л.
Курица, фаршированная рисом и овощами, запеченная в рукаве.
курица-1шт у меня она на 1600 г
рис-1/2 ст.
морковь-1шт
лук- 3-4шт
чеснок-1/2
приправа,соль
перец
рукав
Каталог: Блюда из птицы
4549160 мин.4214
14 декабря 2011, 13:25
курица-1шт у меня она на 1600 г
рис-1/2 ст.
морковь-1шт
лук- 3-4шт
чеснок-1/2
приправа,соль
перец
рукав
Курица,фаршированная яблоками
курица-целая тушка
яблоки-5 шт. (дело вкуса)
лук-2 шт.
мускат.орех(молотый)
чер.перец
оливковое масло
соль
Каталог: Блюда из птицы
221430 мин.1633
18 июня 2009, 03:55
курица-целая тушка
яблоки-5 шт. (дело вкуса)
лук-2 шт.
мускат.орех(молотый)
чер.перец
оливковое масло
соль
Курица фаршированая рисом
курица-1.300 кг
рис-1 ст.
перец болгарский-2 шт.
кукуруза-1 банка
приправа карри,соль
перец
чеснок 3 зубчика
лук-1 шт.
Каталог: Мясные
67971 мин.1541
11 июля 2010, 20:08
курица-1.300 кг
рис-1 ст.
перец болгарский-2 шт.
кукуруза-1 банка
приправа карри,соль
перец
чеснок 3 зубчика
лук-1 шт.
Курица фаршированная
курица 1шт 1,5 кг
2 зуб.чеснока
несколько веточек укропа
специи:
зира-0,5чайн.ложки
ламан-0,5чайн.ложки
карри-0,5чайн.ложки
базилик-1чайн.ложка
перец чёрный молотый-0,5чайн.ложки
перец сушен.кусочками сладкий-1чайн.ложка
перец сушен.кусочками горький-0,5чайн.ложки
шафран на кончике ножа
соль
2 ст.л. оливкового масла
рис 0,5 ст.
1 головка лука
барбарис сушен.7-8шт
морковь 1 шт
Каталог: Другие основные блюда
96660 мин.2659
18 декабря 2008, 19:08
курица 1шт 1,5 кг
2 зуб.чеснока
несколько веточек укропа
специи:
зира-0,5чайн.ложки
ламан-0,5чайн.ложки
карри-0,5чайн.ложки
базилик-1чайн.ложка
перец чёрный молотый-0,5чайн.ложки
перец сушен.кусочками сладкий-1чайн.ложка
перец сушен.кусочками горький-0,5чайн.ложки
шафран на кончике ножа
соль
2 ст.л. оливкового масла
рис 0,5 ст.
1 головка лука
барбарис сушен.7-8шт
морковь 1 шт
Курица, фаршированная фасолью с макаронами
курица — 1 шт. (1.5 кг)
маринад:
соус ткемали — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
черный перец (молотый) —
кумин (молотый) — щепотка,
соль — 0.5 ч.л.
начинка:
красная фасоль — 100 г
макароны "перья" — 50 г
грецкие орехи — 50 г
лук — 1 большая луковица
чеснок — 2-3 зуб.
соленый огурец — 70 г
оливки — 70 г
томатная паста — 1 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
жидкость для обмазывания:
мед — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ч.л.
оливковое масло — 1 ч.л.
соль —
Каталог: Блюда из птицы
82570 мин.823
12 января 2014, 20:09
курица — 1 шт. (1.5 кг)
маринад:
соус ткемали — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
черный перец (молотый) —
кумин (молотый) — щепотка,
соль — 0.5 ч.л.
начинка:
красная фасоль — 100 г
макароны "перья" — 50 г
грецкие орехи — 50 г
лук — 1 большая луковица
чеснок — 2-3 зуб.
соленый огурец — 70 г
оливки — 70 г
томатная паста — 1 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
жидкость для обмазывания:
мед — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ч.л.
оливковое масло — 1 ч.л.
соль —
Курица, фаршированная картофелем
курица
картофель
лук
растительное масло
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
180810 мин.1032
02 июня 2009, 17:15
курица
картофель
лук
растительное масло
соль
специи
Курица фаршированая
курица 1,5 кг
картофель 4 шт
лук 1 шт
для маринада: 3л воды, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. аджики, специи любимые
Каталог: Блюда из птицы
851980 мин.2037
23 марта 2008, 20:09
курица 1,5 кг
картофель 4 шт
лук 1 шт
для маринада: 3л воды, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. аджики, специи любимые
Курица, фаршированная грибами
курица - 1 шт. (около 1.2 кг)
шампиньоны свежие - 400 г
красный (или желтый) сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
69210 мин.41942
26 января 2008, 16:59
курица - 1 шт. (около 1.2 кг)
шампиньоны свежие - 400 г
красный (или желтый) сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень
соль
перец
Курица, фаршированная перловкой и яблоками.
крупная курица -1,5 кг
100 гр. перловой крупы
5 яблок среднего размера
1 крупная и 5 средних луковиц
1 ст л и 0,5 чл соли
1 чл молотого черного перца
5-6 зубчиков чеснока
4 ст л подсолнечного масла «идеал»
Каталог: Блюда из птицы
12023180 мин.62217
01 марта 2015, 16:59
крупная курица -1,5 кг
100 гр. перловой крупы
5 яблок среднего размера
1 крупная и 5 средних луковиц
1 ст л и 0,5 чл соли
1 чл молотого черного перца
5-6 зубчиков чеснока
4 ст л подсолнечного масла «идеал»
Нежная лимонная курица, фаршированная рисом с потрошками. к воскресному обеду. фм
курица — 1,3 кг
сердечки и печень куриные — 200 гр
рис вареный — 1 ст
петрушка и сельдерей — пучок
лук — 1 шт. маленькая
лимон — половинка
соль и сахар —
черный перец и мускатный орех — по щепотке
сливочное масло — 50 гр
масло растительное — 1 ст.л
вино белое сухое — 100 мл.
Каталог: Блюда из птицы
117080 мин.1817
16 октября 2015, 10:23
курица — 1,3 кг
сердечки и печень куриные — 200 гр
рис вареный — 1 ст
петрушка и сельдерей — пучок
лук — 1 шт. маленькая
лимон — половинка
соль и сахар —
черный перец и мускатный орех — по щепотке
сливочное масло — 50 гр
масло растительное — 1 ст.л
вино белое сухое — 100 мл.
Курица фаршированая
курица 1 шт. (~1,5 кг.)
курага 1 горсть(15-18 шт. )
чернослив без косточки 1 горсть(10-15 шт. )
орехи грецкие 1 горсть(15 шт. )
коньяк 50 гр.
лук репч. 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
77140 мин.2172
18 июля 2008, 19:07
курица 1 шт. (~1,5 кг.)
курага 1 горсть(15-18 шт. )
чернослив без косточки 1 горсть(10-15 шт. )
орехи грецкие 1 горсть(15 шт. )
коньяк 50 гр.
лук репч. 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Курица, фаршированная яблоками
курица - 1шт
яблоки - 2 шт
рис - 2 ст.
коньяк - 0.05лсмесь 5-и перцев - 2 гр.
зира- 1гр
изюм - 50 гр
курага- 100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
81950 мин.67
17 ноября 2014, 15:28
курица - 1шт
яблоки - 2 шт
рис - 2 ст.
коньяк - 0.05лсмесь 5-и перцев - 2 гр.
зира- 1гр
изюм - 50 гр
курага- 100 гр.
Курица фаршированная пшеном и запеченная с шалфеем .
курица -1 шт. (весов 1,200-1,400 )
пшено -150 гр.
лук -1 шт.
морковь -1 шт.
перец болгарский -1 шт.
корень сельдерея -1/2 шт.
масло раст -2 ст л
соль ,перец
оливковое масло -1 ст л
листья шалфея -10 шт.
вино белое -1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
1525960 мин.61110
10 февраля 2015, 21:39
курица -1 шт. (весов 1,200-1,400 )
пшено -150 гр.
лук -1 шт.
морковь -1 шт.
перец болгарский -1 шт.
корень сельдерея -1/2 шт.
масло раст -2 ст л
соль ,перец
оливковое масло -1 ст л
листья шалфея -10 шт.
вино белое -1 ст.
Курица, фаршированная рисом и грибами
1 тушка курицы
вешенка - 300 г
рис - 200 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
укроп - 1 пучок
приправа для курицы
соль
Каталог: Другие основные блюда
126741 мин.7823
30 декабря 2008, 14:07
1 тушка курицы
вешенка - 300 г
рис - 200 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
укроп - 1 пучок
приправа для курицы
соль
Курица, фаршированная печенью
1. курица-1,5 кг
2. печень куриная -300 г
3. булка или батон -200 г
4. яйцо- 1 шт.
5. сливки -100 г
6. перец черный
7. мускатный орех
8. коньяк-1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
161990 мин.1428
25 марта 2012, 08:31
1. курица-1,5 кг
2. печень куриная -300 г
3. булка или батон -200 г
4. яйцо- 1 шт.
5. сливки -100 г
6. перец черный
7. мускатный орех
8. коньяк-1 ст.л.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
